Las mejores ideas para organizar una cena mexicana

La cocina mexicana es conocida en todo el mundo por sus sabores vibrantes y su rica variedad de platillos tradicionales. Organizar una cena mexicana es una excelente manera de disfrutar de la cultura y la gastronomía del país. 

En esta nota, te compartiremos una lista con algunas ideas para organizar una cena mexicana que sorprenderá a todos tus invitados desde música para amenizar la noche hasta menús extremadamente deliciosos así como algunas sugerencias para acompañar todos estos platillos. ¡Será una experiencia inolvidable! Acá puedes encontrar más tips para organizar una fiesta mexicana.

Para poder lograr una cena exitosa es importante tomar en cuenta la ambientación, pero ¿por dónde comienzo? ¡Fácil! Inicia eligiendo un tema basado en un estado de la república, puedes inspirarte en los colores vibrantes y alegres como los telares de Oaxaca o Chiapas, puedes usarlo en la mantelería, o bien tomar algunas ideas para la temática las playas del Caribe para los adornos; también puedes decorar con elementos característicos de estados como Jalisco o Puebla con una linda vajilla de Talavera. Aquí el único límite es tu imaginación.

Ahora sí viene lo bueno, así que prepárate para conocer todo lo que necesitas para lograr una cena mexicana inolvidable.

Recetas de comida mexicana

Las recetas de comida mexicana son perfectas para conseguir una cena llena de sabor, color  y diversión. Desde los tacos, las enchiladas, el pozole, el guacamole, los chiles rellenos, en fin podríamos seguir y seguir con la lista, todos los platillos que ofrece la gastronomía mexicana son una excelente opción para que todos tus invitados disfruten de recetas únicas. 

Aprovecha la variedad de platillos que hay y crea diferentes estaciones de comida para que los invitados puedan probar un poco de todo. A continuación encontrarás una lista de los mejores platillos mexicanos que deleitarán a todos los paladares.

También puedes checar todas las opciones de comida vegana mexicana que hay en nuestra App DiDi Food para apapachar a tus invitados. 

Mole negro

Si buscas un platillo impactante, original y lleno de historia, esto es para ti. El mole negro, originario de Oaxaca, es una delicia para el paladar debido a su combinación única de sabores. Su salsa rica y espesa, elaborada con chiles, especias, semillas y chocolate, crea un equilibrio perfecto entre lo picante, lo dulce y lo ahumado. 

Cada bocado ofrece una explosión de sabores inigualable. Ya sea que quieras servirlo con pollo y arroz rojo, o bien en unas deliciosas enmoladas con crema, queso fresco y cebolla morada. Te aseguramos que este platillo va a cautivar a todos tus invitados con su sabor excepcional.

Pozole rojo

El favorito de todos en las fiestas patrias, y es que el pozole es de esos platillos que lo tiene todo para ser un platillo ultra completo, por lo que el pozole rojo es de nuestros preferidos para disfrutar y compartir en una fiesta. 

El pozole rojo es simplemente delicioso: su caldo rojo de chiles ahumados, su maíz suave, la carne de cerdo o de pollo según tus gustos, además de un poco de orégano para evitar que caiga pesado en el estómago, lechuga y rábanos con unas cuantas gotas de limón lo convierten en una combinación irresistible. Lo mejor es que puedes acompañarlo con tostadas con crema o si eres más pro hasta con unas cuantas rebanadas de aguacate. ¡Ya se nos antojó un gran plato! 

Pozole verde

Sorprende a todos con un platillo novedoso, picante y sobre todo original, así es hablamos nada más y nada menos que del pozole verde. 

El pozole verde  es una variante deliciosa del tradicional pozole mexicano. Cada estado de la República Mexicana tiene su estilo para prepararlo, desde hecho con mole de pepita, con hoja santa o hasta con chiles de los que sí pican como el chile serrano o jalapeño. Y es que es imposible que no se antoje probar esta versión que sí te hará sacar unas cuantas lágrimas por su picor, pero nada que unas tostadas con crema o mucha lechuga no solucione. Si quieres algo más versátil puedes agregarle incluso chicharrón para darle un toque crujiente. ¿Suena bien, no?  

Hasta el IMSS lo recomienda por ser un alimento completo y saludable.  Por eso estamos seguros que tus invitados agradecerán comer rico y saludable. 

Cochinita pibil

¡Boooombaaa! Desde Yucatán para el mundo, llegó la cochinita Pibil. Podemos asegurarte con los ojos cerrados que este es uno de los platillos mexicanos más amados por todos.

Lo que la hace única es su preparación, pues la carne de cerdo se marina en jugo de naranja agria con achiote, especias y hierbas aromáticas por horas para darle ese sabor auténtico que nos encanta. Ya sea en tortas, tacos, costra o hasta en panuchos, la cochinita pibil es todo un manjar, te recomendamos acompañarla con frijoles negros refritos, cebolla morada encurtida, salsa de chile habanero y unos cuantos limones. ¿El resultado? Una explosión de sabores en cada bocado. 

Chiles en Nogada

Los tradicionales Chiles en nogada son un básico que no puede faltar en la lista de platillos que vas a compartir en tu cena. 

Esta delicia culinaria combina sabores dulces y salados en una perfecta armonía de ingredientes. Los chiles en nogada se caracterizan por su presentación colorida, ya que están rellenos de una mezcla de carne de cerdo y res, frutas como manzana y pera, nueces, pasas y especias. El plato se cubre con una cremosa salsa de nuez y se adorna con granada y perejil, creando una combinación de sabores y texturas irresistibles. 

No tendrás que esperar hasta las fiestas para probarlos porque puedes encontrarlos en alguno de los restaurantes que están en nuestra App DiDi Food. 

Música mexicana

¿Qué tienen en común Vicente Fernandez, Luis Miguel y la Banda El Recodo? ¡La música! Sus canciones son un básico que nunca pero nunca faltan en las reuniones y fiestas de todos los hogares mexicanos. Y es que la música mexicana tiene un sinfín de géneros pero estamos seguros que hay uno exacto para cada momento, desde música para recibir a tus invitados, pistas para disfrutar durante la cena y hasta canciones que no pueden faltar para la bohemia o karaoke.

Uno de los géneros más populares es el mariachi. En las fiestas mexicanas, el mariachi se convierte en el alma de la celebración, interpretando canciones como "Cielito Lindo" y "El Rey", que son coreadas por los invitados porque sí, todos nos las sabemos como un himno. 

Si buscas algo más movido y lleno de ritmos, la música de banda será tu match perfecto. "Que te ruegue quien te quiera " o "La quebradita", son algunas de las canciones que te invitan a mover el cuerpo y disfrutar de la fiesta al máximo.Pero si lo que quieres es poner a bailar a todos, las cumbias y las salsas no deben faltar pues te aseguramos que pondrán a todos de pie para  hacerlos bailar al ritmo de la música.

Bebidas típicas

Después de una buena comida, nada como una rica bebida típica mexicana. Desde las tradicionales aguas frescas hasta los famosos cócteles a base de tequila, mezcal, cervezas y hasta pulque, las bebidas mexicanas añaden un toque especial a cualquier evento. 

Una de las bebidas favoritas en todas las reuniones por su versatilidad para combinarlo es el tequila. Esta bebida se elabora a partir de la planta de agave azul, y se puede disfrutar tanto en su forma pura como en cócteles como la margarita, el paloma o el tequila sunrise. El tequila es conocido en todo el mundo y es sinónimo de la cultura mexicana. 

A continuación conocerás algunas bebidas para todos los gustos que pueden ser perfectas para sorprenderlos durante la cena.

Margaritas con tequila

Si eres un amante de las margaritas y deseas probar las mejores margaritas con tequila no puedes dejar pasar estos tips. 

Es súper importante que elijas tequilas 100% de agave, ya que ofrecen sabores más auténticos y suaves; Así podrás ofrecer opciones clásicas como la margarita de limón, así como sabores más veraniegos como la margarita de mango o de sandía; No tengas miedo de experimentar y añadirle tu toque personal a la margarita. Puedes probar diferentes mezclas de frutas, como fresas, tamarindo, limón para obtener sabores únicos. También puedes agregar un toque de especias, como sal de mar, chile en polvo o cilantro, te juramos que amarás el resultado.

Las margaritas con tequila son una excelente combinación con platos tradicionales mexicanos como el guacamole, tacos, ceviche o quesadillas. La combinación de sabores mexicanos hará de esto toda una  experiencia culinaria. 

Bebidas con mezcal

Pa’ todo mal, mezcal; pa’ todo bien, también; y si no hay remedio, litro y medio. Las bebidas con mezcal se han vuelto muy populares en estos últimos años, porque el mezcal  además de ser una bebida intensa ofrece una variedad de sabores únicos que son difíciles de encontrar en otras bebidas. Por eso, el mezcal es una gran opción para los amantes de las bebidas artesanales y de sabores auténticos.

Ya sea que te gusten los cócteles clásicos o busques nuevas combinaciones, el mezcal ofrece una experiencia única y memorable que vale la pena explorar. ¡Aventúrate en el mundo del mezcal y déjate seducir por sus encantos! Verás que son todo un hit entre tus invitados. 

Agua de frutas

Cuéntanos, ¿eres #TeamJamaica o #TeamHorchata? No importa cuál sea tu favorita, lo que sí podemos decirte es que las aguas de frutas son una de las bebidas más pedidas por todos en cualquier parte por ser refrescantes y llenas de sabor que destacan por su variedad. Desde la clásica agua de horchata hecha con arroz y canela, hasta la frescura tropical del agua de piña, mango o sandía, estas bebidas son una excelente opción para hidratarse y acompañar cualquier platillo mexicano. Su preparación se basa en la mezcla de frutas frescas, agua y azúcar, logrando así una bebida equilibrada y sabrosa que resalta los sabores naturales de las frutas.

No olvides ofrecer tus bebidas refrescantes en vasos divertidos y coloridos, verás que todos tus invitados agradecerán el detalle. 

Antojitos mexicanos

¿No sabes que dar a tus invitados antes de comenzar la cena? Sorpréndelos con unos deliciosos antojitos mexicanos porque no hay nadie que pueda resistirse a ellos. 

Y es que cómo decirle que no a las deliciosas quesadillas de queso, tinga o picadillo; o a los tacos de pastor con su piña asada y cebolla; o unos tamales de mole o de dulce; y qué decir de los sopes, las gorditas, las enchiladas. Así que no dudes en ofrecerlos como snack o bien, como complemento a la hora de la cena, porque un taco de más no le cae mal a nadie. 

Si quieres más ideas para apapachar a tus invitados, acá te dejamos otras comidas típicas mexicanas que pueden ser una excelente opción para completar tu menú. 

Postres mexicanos

La mejor parte de una fiesta siempre son ¡los postres! Ya sea a chicos o grandes, los postres mexicanos son un imperdible en cualquier reunión porque se pueden comer a cualquier hora.

Los postres tienen una gama increíble de opciones para todos: desde flanes, pasteles, galletas, flanes, arroz con leche y hasta churros; pero si prefieres los más frescos puedes encontrar fresas, duraznos o uvas con crema. Y no se quedan atrás los dulces típicos mexicanos como alegrías, palanquetas, cocadas, obleas, mazapanes y merengues. 

En conclusión, las cenas mexicanas son una experiencia culinaria única que combina sabores intensos, ingredientes frescos y una rica tradición cultural. Desde los tacos y las enchiladas hasta el guacamole y el mole, la cocina mexicana ofrece una amplia variedad de platos que satisfacen todos los gustos y paladares.

Pero lo mejor es que es un momento para reunirse con familia y amigos, disfrutar de la compañía y celebrar con una cena especial.  Así que la próxima vez que vayas a planear una cena, pide todo a través de tu app donde encontrarás todo lo que necesitas: comidas caseras listas para comer, postres suficientes para todos, bebidas que cautivarán a todos. Y lo mejor es que los vas a recibir desde la comodidad de tu casa. Así que no lo pienses más y descarga la app DiDi Food y disfruta de los cupones que tiene para ti.