Shuk Comida Do Oriente Médio
Peça jáMenu
Combo Seleção 99
1 Shawarma De Carne + 1 Shawarma De Frango + 2 Refris
R$138,98
1 SHAWARMA DE CARNE + 1 SHAWARMA DE FRANGO + 2 REFRIS
PROMO
Lanche + Friturinha
R$75,90
ESCOLHA SEU SANDUÍCHE + UMA FRITURINHA (FRITAS OU FALAFEL) DIETA E RESTRIÇÕES ALIMENTARES: CONSULTE AS DESCRIÇÕES INDIVIDUAIS DOS PRODUTOS.
Lanche + Bebida
R$62,90
ESCOLHA SEU SANDUÍCHE + UMA BEBIDA A SUA ESCOLHA. DIETA E RESTRIÇÕES ALIMENTARES: CONSULTE AS DESCRIÇÕES INDIVIDUAIS DOS PRODUTOS.
LANCHES DE RUA
Yalah Falafel Sand
R$53,00
NOSSA VERSÃO DELIVERY DO CLÁSSICO YALAH FALAFEL DO SHUK: SANDUÍCHE DE ORIGEM EGÍPCIA COM FALAFEL, HOMUS, MIX DE ERVAS, RELISH DE REPOLHO ROXO, PICLES, BERINJELA, MOLHO TAHINE E MOLHO AMBA, ENROLADO NO PÃO SÍRIO.
VEGANO.
CONTÉM GLÚTEN.
CONTÉM OLEAGINOSAS.
Fritas Zaatar
R$32,00
BATATA FRITA (150G.) COM ESPECIARIAS + MAIONESE DE ALHO DA CASA.
VEGETARIANO.
CONTÉM LACTOSE. CONTÉM OLEAGINOSAS.
Shawarma Carne
R$53,00
SANDUÍCHE ÁRABE DE CARNE COM ESPECIARIAS, PASTA DE ALHO, PICLES, MIX DE ERVAS E CEBOLA ROXA, TOMATE, MELAÇO DE ROMÃ E MOLHO TAHINE, ENROLADO NO PÃO SÍRIO E PRENSADO.
É POSSÍVEL RETIRAR ITENS, MAS NÃO MANDÁ-LOS A PARTE.
CONTÉM GLÚTEN.
CONTÉM LACTOSE.
CONTÉM OLEAGINOSAS.
BOWLS E SALADAS
Bowl Executivo Schnitzel
R$64,00
BOWL COM PEITO DE FRANGO EMPANADO, HOMUS, PICLES, SALADA DE REPOLHO E CENOURA, COM MOLHO TAHINE, MOLHO AMBA (CHUTNEY IRAQUIANO DE MANGA E ESPECIARIAS) E PÃO PITA DA CASA.
CONTÉM GLÚTEN.
CONTÉM OLEAGINOSAS.
Bowl Executivo Falafel
R$62,00
BOWL COM FALAFEL VERDINHO DO SHUK (3 UN.), HOMUS, SALADA DE REPOLHO VERDE, ROXO E CENOURA, BERINJELA EMPANADA, PICLES, COM MOLHO TAHINE, MOLHO AMBA (CHUTNEY IRAQUIANO DE MANGA E ESPECIARIAS) E PÃO PITA DA CASA.
VEGANO.
CONTÉM GLÚTEN.
CONTÉM OLEAGINOSAS.
Salada Fattouche
R$48,00
SALADA ÁRABE DE FOLHAS, HORTELÃ, TOMATE, PEPINO, RABANETE, SEMENTES DE ROMÃ, DUKKAH (GRANOLA SALGADA TÍPICA DO EGITO), MELAÇO DE ROMÃ E PÃO PITA TORRADO.
VEGANO.
CONTÉM GLÚTEN.
CONTÉM OLEAGINOSAS.
Bowl Executivo Carne
R$69,00
BOWL COM ARROZ PERSA (ARROZ BASMATI COM AÇAFRÃO), CARNE EM TIRAS, TOMATE ASSADO, MIX DE ERVAS, PICLES E SALADA DE REPOLHO E CENOURA, TEMPERADA COM MOLHO TAHINE E MOLHO AMBA (CHUTNEY IRAQUIANO DE MANGA E ESPECIARIAS). SALADA BOWL.
CONTÉM OLEAGINOSAS.
CONTÉM LACTOSE.
ESFIHA DO SHUK
Combo 8 Esfihas Tradicionais
R$79,90
COMBINADO DE 8 ESFIHAS TRADICIONAIS, COM MASSA DE LONGA FERMENTAÇÃO, A SUA ESCOLHA: CARNE OU QUEIJO ZA'ATAR.
RESTRIÇÕES ALIMENTARES: CONSULTAR AS RESTRIÇÕES DE CADA SABOR DE ESFIHA.
Combinado 4 Esfihas Grandes
R$144,90
QUATRO ESFIHAS GRANDES (APROX. 25CM) DO SHUK, COM MASSA DE LONGA FERMENTAÇÃO.
RESTRIÇÕES ALIMENTARES: VER DESCRIÇÕES DE CADA ESFIHA.
Combo 4 Esfihas Tradicionais
R$47,90
COMBINADO DE 4 ESFIHAS TRADICIONAIS, COM MASSA DE LONGA FERMENTAÇÃO, A SUA ESCOLHA: CARNE OU QUEIJO ZA'ATAR.
RESTRIÇÕES ALIMENTARES: CONSULTAR AS RESTRIÇÕES DE CADA SABOR DE ESFIHA.
Dupla De Esfihas Grandes
R$75,90
DUAS ESFIHAS GRANDES (APROX. 25CM) DO SHUK, COM MASSA DE LONGA FERMENTAÇÃO.
RESTRIÇÕES ALIMENTARES: VER DESCRIÇÕES DE CADA ESFIHA.
MEZZE TRADICIONAL
Homus
R$33,00
HOMUS CREMOSO (150G.), FEITO COM GRÃO DE BICO, TAHINE, LIMÃO SICILIANO E ESPECIARIAS.
VEGANO.
CONTÉM OLEAGINOSAS.
Homus Pitriot
R$52,00
CRIAÇÃO DO SHUK, HOMUS COM COGUMELOS SALTEADOS, CEBOLA CRISPY E MOLHO AMBA (CHUTNEY IRAQUIANO DE MANGA E ESPECIARIAS). VEGETARIANO. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM OLEAGINOSAS.
Coalhada Seca
R$33,00
COALHADA SECA (150G.), COM ZA'ATAR LIBANÊS.
VEGETARIANO.
CONTÉM LACTOSE.
CONTÉM OLEAGINOSAS.
Muhammara
R$35,00
MUHAMMARA (150G), PASTA DE PIMENTÃO VERMELHO DEFUMADO COM NOZES, MELAÇO DE ROMÃ E ESPECIARIAS.
VEGANO.
CONTÉM OLEAGINOSAS.
CONTÉM GLÚTEN.
Falafel
R$34,90
O FALAFEL VERDINHO DO SHUK: BOLINHOS FRITOS DE GRÃO DE BICO, ERVAS E ESPECIARIAS (5 UN.) + MOLHO TAHINE.
VEGANO.
CONTÉM OLEAGINOSAS.
Kibe De Carne
R$18,90
IRRESISTÍVEL KIBE COM CASQUINHA CROCANTE E RECHEIO DE CARNE SUCULENTO E TEMPERADO.
CONTÉM GLÚTEN.
Babaganush
R$33,00
PASTA DE BERINJELA COM TAHINE, LIMÃO E ESPECIARIAS. VEGANO. CONTÉM OLEAGINOSAS.
Kibe Cru
R$62,00
KIBE CRU (150G.) COM COALHADA SECA DA CASA, ROMÃ, HORTELÃ, SUMAC E CEBOLA CRISPY.
CONTÉM LACTOSE.
CONTÉM GLÚTEN.
Pita
R$8,00
PÃO PITA DA CASA DE LONGA FERMENTAÇÃO, ASSADO NA HORA!
VEGANO.
CONTÉM GLÚTEN.
Trio De Pastas
R$89,90
HOMUS (150g.), COALHADA SECA (150g.) E BABAGANUSH (150g.) + 4 UN. PÃO PITA DA CASA. VEJA AS RESTRIÇÕES ALIMENTARES E ALERGÊNICOS DE CADA PASTA E DO PÃO PITA QUE ACOMPANHAM O TRIO.
CONGELADOS
Charutinho (10 Un)
R$68,90
CHARUTINHO EM FOLHA DE UVA (10 UN) RECHEADO DE CARNE BOVINA, ARROZ E ESPECIARIAS. PRODUTO CONGELADO. PARA SERVIR, AQUEÇA O PRODUTO EM BANHO-MARIA, EM SUA PRÓPRIA EMBALAGEM, EM FOGO BAIXO. SIRVA JUNTO COM O CALDO QUE ACOMPANHA O PRODUTO.
BEBIDA
Coca Cola Diet
R$12,90
REFRIGERANTE (350ML)
Cerveja Shuk
R$34,90
LAGER DO SHUK, FEITA COM ROMÃ E HIBISCO PELA TRILHA CERVEJARIA. CONTÉM GLÚTEN.
Agua
R$10,90
AGUA MINERAL SEM GÁS.
Corona
R$19,90
CONTÉM GLÚTEN.
Coca Cola
R$12,90
REFRIGERANTE (350ML)
Agua Com Gas
R$10,90
ÁGUA MINERAL COM GÁS.
Almaza
R$24,90
CERVEJA PILSEN LIBANESA. CONTÉM GLÚTEN.
MOLHOS DO SHUK
Pimenta Harissa
R$14,90
PASTA MAGREBINA LEVEMENTE PICANTE DE PIMENTÃO VERMELHO E PIMENTAS. VEGANO.
Pasta De Alho
R$7,00
MAIONESE DE ALHO DA CASA. VEGETARIANO. CONTÉM LACTOSE.
Molho Tahine
R$7,00
MOLHO DE PASTA DE GERGELIM. VEGANO. CONTÉM OLEAGINOSAS.
Molho Amba
R$14,00
CHUTNEY IRAQUIANO DE MANGA E ESPECIARIAS. VEGANO.
SOBREMESA
Baklavas Sortidas
R$34,90
CAIXA COM 5 UNIDADES DE DOCES TRADICIONAIS DE MASSA FOLHADA AMANTEIGADA, FEITOS PELA PRIMOH SWEETS, RECHEADOS COM PISTACHE E/OU OUTRAS CASTANHAS. VEGETARIANO. CONTÉM OLEAGINOSAS. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
Pudim De Pistache Do Shuk
R$28,90
PUDIM DE PISTACHE DO SHUK.
VEGETARIANO. CONTÉM OVO, LACTOSE E OLEAGINOSAS.
