
Pandan
Menu
Especial do Dia
Mac 'n' Cheese
R$100,10
Massa sem glúten com molho cheddar, acompanha corte de carne tradicional da casa flat iron.
Arroz Toscano
R$85,80
Arroz branco, linguiça toscana com legumes (cenoura,milho,vagem torta) batata palha, crispy de bacon e ovos, finalizado com azeite cítrico.
Entradas

Falafel De Grão De Bico
R$42,46
Com Sour Cream a parte
(VEGETARIANO, VEGANO E SEM LEITE)

Homus De Grão De Bico
R$42,46
Homus de grão de bico com tahine e fatia de pão da casa
(VEGETARIANO E SEM LACTOSE)

Dadinho De Tapioca Com Queijo Serra Canastra
R$38,50
Servido com mel de engenho
( VEGETARIANO )

Batata Frita
R$28,05
Com lemon pepper e maionese de hortelã.
(VEGETARIANO E SEM LACTOSE)
Coxinha De Frango
R$42,35
Coxinha de frango acompanha maionese (6 unidades)
(SEM LEITE)

Polenta Frita Com Parmesão
R$38,76
Polenta crocante com parmesão
(VEGETARIANO)

Guacamole Temperadinho
R$51,48
Servido com Nachos
(VEGETARIANO, VEGANO E SEM LEITE)

Bolinho De Arroz
R$35,75
Servido com molho de pimentão assado
(VEGETARIANO)
Saladas

Caprese
R$70,40
Muçarela de búfala, mix de folhas, tomatinho confit, pesto de ervas e croûtons
(VEGETARIANO)

Salada Pandan
R$65,45
Mix de folhas verdes, tomates confit, maçã caramelizada, amêndoas croutons dos nossos pães e molho de mostarda e mel
(SEM LEITE E VEGETARIANO)

Salada De Falafel
R$69,85
Falafel de grão de bico, mix de folhas, tomate italiano, cebola roxa, maionese de hortelã com crocante de nachos e sour cream a parte.
(VEGETARIANO, VEGANO E SEM LEITE)

Salada Caesar
R$75,35
Mix de folhas , lascas de frango grelhado, queijo parmesão, tomatinho confit, molho caesar e croûtons

Primavera
R$51,48
Mix de folhas, beterraba e cenoura raladas, tomate italiano e molho agridoce.
(SEM LEITE, VEGETARIANO E VEGANO)
Sugestão do Chef

Milanesa De Frango
R$90,20
Com fritas, saladinha pandan e maionese de hortelã OBS: SEM LACTOSE

Nhoque Ao Pomodoro
R$94,60
Com burger angus grelhado ou frango grelhado com redução de laranja. OBS: SEM LACTOSE

Milanesa De Alcatra
R$95,70
Com fritas, saladinha pandan e maionese hortelã. OBS: SEM LACTOSE
Parmegiana De Alcatra
R$100,10
Com arroz branco e fritas com lemon pepper

Parmegiana De Frango
R$93,50
Com arroz branco e fritas com lemon pepper
Risoto De Parmesão Com Flat Iron Grelhado
R$94,60
Com redução de vinho.
Pokes

Salmão Grelhado Em Crosta De Gergelim.
R$102,20
Edamame, chips de batata doce roxa, guacamole, manga em cubos, nori, pepino sunomono e couve crispy. Acompanha molho Ponzu.
(SEM LEITE)

Poke Cubos
R$100,10
Edamame, chips de batata doce roxa, guacamole, manga em cubos, nori, pepino sunomono e couve crispy. Acompanha Molho Ponzu.
(SEM LACTOSE)

Shimeji Salteado Com Cebolinha
R$82,50
Leva Edamame, chips de batata doce roxa, guacamole, manga em cubos, nori, pepino sunomono e couve crispy. Acompanha molho Ponzu. (SEM LEITE, VEGETARIANO E VEGANO)
Massas

Nhoque
R$60,39
Ao molho pomodoro ou pesto. obs: sem leite
Menu Executivo
Flat Iron Steak
R$72,00
Bebidas
Refrigerante
Lata 350ml:
Água
Com e sem Gás

Cervejas
Selecione sua cerveja:
Puro Verde - Kombucha
Selecione:
Sobremesas
Bolo Da Rainha
R$35,75
Bolo de chocolate com raspas de chocolate branco servido com calda de frutas vermelhas

Waffle
R$46,42
Waffle com Nutella ou Doce de Leite, sorvete de baunilha e calda de frutas vermelhas

Chessecake
R$30,80
Tradicional e popular torta Americana com cream cheese e cobertura a sua escolha de Goiabada ou Frutas Vermelhas.
Brownie De Chocolate 50 %
R$31,35
Brownie de chocolate com nozes
Curd De Limão
R$29,48
Com merengue maçaricado, amêndoas e farofa de biscoito. OBS: SEM LEITE
Tiramissu
R$29,48
Pão de ló banhado no café com creme de mascarpone e chocolate em pó.

Churros De Doce De Leite
R$41,80
