Epicus Gastrobar
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Executivos
Spaghetti Pomodoro Com Frango Grelhado
R$31,99
Spaghetti ao molho de tomate italiano com manjericão fresco, finalizado com frango grelhado e parmesão.
Frango Com Creme De Milho
R$35,99
Filé de frango grelhado com creme de milho aveludado.
Strogonoff De Frango
R$35,99
Frango em tiras envolvidas em molho cremoso flambado no conhaque, com ketchup, mostarda e molho inglês.
Tilápia Empanada
R$38,99
Filé de tilápia em crosta crocante de panko, frito no ponto ideal.
Filé De Frango Grelhado
R$31,99
Peito de frango grelhado, dourado por fora e suculento por dentro.
Fettuccine Alfredo
R$36,90
Fettuccine em molho Alfredo clássico de manteiga e parmesão, finalizado com frango grelhado.
Bife Ancho
R$59,99
Corte nobre com marmoreamento generoso, grelhado em chapa de ferro fundido e finalizado com manteiga e alho.
Strogonoff De Filé Mignon
R$75,90
Filé mignon em molho cremoso flambado no conhaque, com ketchup, mostarda e molho inglês.
Entradas
Mini Pastel
R$33,99
Mini pastéis crocantes, fritos na hora. Escolha o recheio: carne ou dois queijos.
Dadinho De Tapioca
R$34,90
Cubos crocantes de tapioca com muçarela e parmesão, fritos na hora. Acompanha geleia de pimenta.
Batata Cheddar E Bacon
R$43,90
Batata extra fina com cheddar cremoso e farofa de bacon.
Croqueta De Carne
R$41,90
Croqueta de acém desfiado em crosta crocante de panko, servida com aioli trufado da casa.
Mini Pastel Camarão
R$39,99
Camarão com catupiry.
Batata Épicus
R$39,90
Batata extra fina crocante com parmesão e azeite trufado.
Saladas
Salada Epicus
R$34,90
Alface americana e romana, palmito, tomate confit e lascas de parmesão. Temperada com azeite extra virgem, redução de balsâmico e flor de sal.
Salada Caesar
R$39,90
Alface romana, croutons artesanais e molho Caesar da casa. Finalizada com parmesão e frango grelhado.
Carnes
Filé Mignon Com Risoto Trufado
R$95,00
Risoto de parmesão com azeite de trufa, chateaubriand de filé mignon grelhado e demi glace.
Ancho Com Mousseline De Batata E Demi Glace
R$75,90
Bife ancho, mousseline de batata e molho demi glace.
Filé Mignon Com Risoto De Gorgonzola E Redução De Vinho
R$89,90
Medalhão de filé mignon sobre risoto cremoso de gorgonzola, finalizado com redução de vinho tinto.
Parmegiana De Carne Ou Frango
Clássico empanado coberto com molho de tomate, muçarela e parmesão gratinado.
Peixes
Salmão Com Risoto De Limão Siciliano
R$71,50
Filé de salmão grelhado com pele crocante sobre risoto cremoso de limão siciliano com tomate confit.
Salmão Com Mousseline E Molho De Champagne
R$78,90
Filé de salmão grelhado com pele crocante sobre mousseline de batata aveludada e molho de champagne.
Risoto De Camarão Com Azeite De Ervas
R$71,50
Risoto cremoso com pedaços de camarão incorporados e camarões grelhados em azeite de ervas finalizando o prato.
Massas
Spaguetti Alla Carbonara
R$69,99
Carbonara clássica – Spaghetti em molho sedoso de gemas, guanciale e pecorino. Finalizado com farofa de bacon e parmesão.
Rigatoni Alla Vodka E Filé Mignon
R$89,99
Rigatoni al dente em molho pomodoro flambado na vodka, com filé mignon em cubos, parmesão e manjericão fresco.
Grelha
Isca De Picanha
R$109,99
Tiras de picanha seladas em chapa bem quente, douradas por fora e suculentas por dentro.
Picanha Grelhada
Picanha com capa de gordura generosa, grelhada em chapa de ferro fundido com sal grosso.
Kids
Filé De Frango Grelhado
R$22,90
COM MASSA NA MANTEIGA, MASSA AO POMODORO OU ARROZ BRANCO
Escalopinho Grelhado
R$32,90
COM MASSA NA MANTEIGA, MASSA AO POMODORO OU ARROZ BRANCO
Acompanhamentos
Vinagrete
R$7,50
Farofa
R$5,00
Focaccia
R$15,00
Arroz Biro Biro
R$15,00
Maionese Da Casa
R$10,00
Arroz Branco
R$10,00
Arroz Com Brócolis
R$15,00
Feijão
R$10,00
Soft Drinks
Red Bull
R$20,00
Água Com Gás
R$8,00
Tônica
R$10,00
Refrigerante
R$9,00
Água
R$8,00
Cervejas
Corona Long Neck
R$16,00
Heineken Long Neck
R$14,00
Heineken Long Neck Zero
R$14,00
