Primavera dos Pães

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Pães de Fermentação Natural

Pão 100% integral, com miolo macio por dentro e casca crocante por fora. Ingredientes: Farinha de trigo integral orgânica, farinha de centeio integral orgânica, água e sal.

Integral ( 500 G )

R$33,00

Pão 100% integral, com miolo macio por dentro e casca crocante por fora. Ingredientes: Farinha de trigo integral orgânica, farinha de centeio integral orgânica, água e sal.

Pão de campanha com miolo macio e levemente crocante com mix de sementes de girassol e linhaças. Ingredientes: Farinha de trigo orgânica, farinha de centeio integral orgânica, farinha de trigo integral orgânica, semente de girassol, linhaça marrom orgânica, linhaça dourada orgânica, água e sal.

Multigrãos ( 500 G )

R$36,00

Pão de campanha com miolo macio e levemente crocante com mix de sementes de girassol e linhaças. Ingredientes: Farinha de trigo orgânica, farinha de centeio integral orgânica, farinha de trigo integral orgânica, semente de girassol, linhaça marrom orgânica, linhaça dourada orgânica, água e sal.

Camponês Tradicional (500g)

R$33,00

Branquelin

R$21,00

Meio pão de campanha com miolo macio e casca crocante, recheado com pedaços de azeitonas azapa. 

Ingredientes: Farinha de trigo orgânica, farinha de centeio integral orgânica, azeitonas pretas, farinha de trigo integral orgânica, água e sal.

Atenção: A porção equivale à metade de um pão, ou seja, um pão cortado ao meio, com 500g.

Camponês C Azeitonas ( 500g )

R$37,00

Meio pão de campanha com miolo macio e casca crocante, recheado com pedaços de azeitonas azapa.

Ingredientes: Farinha de trigo orgânica, farinha de centeio integral orgânica, azeitonas pretas, farinha de trigo integral orgânica, água e sal.

Atenção: A porção equivale à metade de um pão, ou seja, um pão cortado ao meio, com 500g.

Brioche Provençal

Provençal Com Chocolate

R$24,90

Brioche artesanal rico em azeite de oliva, muito macio, vegano, recheado com azeitona azapa e tomilho.

Ingredientes: Farinha de trigo orgânica, azeite de oliva, açúcar cristal orgânico, azeitona, tomilho, fermento biológico, água e sal.

Provençal C Azeitonas

R$23,90

Brioche artesanal rico em azeite de oliva, muito macio, vegano, recheado com azeitona azapa e tomilho.

Ingredientes: Farinha de trigo orgânica, azeite de oliva, açúcar cristal orgânico, azeitona, tomilho, fermento biológico, água e sal.

Provençal Com Goiabada

R$23,90

Provençal

R$22,90

Folhados

Croissant

R$18,00

Danish Linguicinha

R$21,00

Danish Marguerita

R$20,00

Croissant Creme De Avelã

R$26,90

Croissant crocante coberto com finas lascas de amêndoas e recheado com creme de amêndoas.

Croissant De Amêndoas

R$26,90

Croissant crocante coberto com finas lascas de amêndoas e recheado com creme de amêndoas.

Brioche

Canelinha

R$19,50

Enroladinho de brioche recheado com linguiça defumada.

Linguiçinha ( 100 G )

R$20,00

Enroladinho de brioche recheado com linguiça defumada.

Brioche

R$26,90

Canastrinha

R$21,50

Bruschettas, Flatbrads & Sanduíches

A clássica receita italiana: tomates frescos picados, alho, manjericão e o melhor azeite

Bruchetta Tradicional

R$22,50

A clássica receita italiana: tomates frescos picados, alho, manjericão e o melhor azeite

O contraste perfeito entre o queijo gorgonzola derretido com um toque de mel com nozes tostados.

Bruschetta Gorgonzola, Mel E Nozes

R$39,90

O contraste perfeito entre o queijo gorgonzola derretido com um toque de mel com nozes tostados.

Torrada Petropólis com queijo parmesão

Torrada Petrópolis

R$19,90

Torrada Petropólis com queijo parmesão

Versão artesanal do clássico francês com pão camponês, queijo grtinado, creme fresco e noz moscada

Croque Monsieur

R$28,90

Versão artesanal do clássico francês com pão camponês, queijo grtinado, creme fresco e noz moscada

Molho de tomate artesanal orgânico, queijo e folhas de manjericão frescos.

Flatbreads Marguerita Da Casa

R$31,90

Molho de tomate artesanal orgânico, queijo e folhas de manjericão frescos.

Mix de cogumelos salteados com tomilho

Bruschetta Cogumelos

R$29,90

Mix de cogumelos salteados com tomilho

Frango orgânico desfiado com um creme leve de alho poró

Flatbread Frango Cremoso & Alho Poró

R$33,90

Frango orgânico desfiado com um creme leve de alho poró

Misto quente feito com queijo e presunto royale em nosso sourdough

Nosso Misto

R$26,25

Misto quente feito com queijo e presunto royale em nosso sourdough

Misto quente feito com queijo e presunto royale em nosso  Croissant

Nosso Misto No Croissant

R$26,25

Misto quente feito com queijo e presunto royale em nosso Croissant

Coberto com queijo parmesão com folhas de manjericão

Flatbread Parmesão

R$22,50

Coberto com queijo parmesão com folhas de manjericão

Curadoria de Orgânicos

Passata De Tomate Orgânico

R$36,00

Eleito o melhor mel do brasil 3 anos consecutivos (2012, 2014, 2016)

Mel Orgânico 300g

R$39,00

Eleito o melhor mel do brasil 3 anos consecutivos (2012, 2014, 2016)

Café Orgânico

Região: Mantiqueira de Minas
Variedade: Catuí Amarelo 
Processo: Cereja descascada

Café Tocaya Alpendre

R$79,00

Região: Mantiqueira de Minas
Variedade: Catuí Amarelo
Processo: Cereja descascada

Bebidas

Zero Adição De Açúcares
Sem Conservantes E Corantes
Não Fermentado
Frutas Sem Agrotóxicos
Sementes Não Transgênicas

Suco De Laranja Orgânico

R$18,00

Zero Adição De Açúcares
Sem Conservantes E Corantes
Não Fermentado
Frutas Sem Agrotóxicos
Sementes Não Transgênicas

O refrigerante 100% natural feito com paixão e cuidado.

Kombucha Sabor Limão E Gengibre

R$24,00

O refrigerante 100% natural feito com paixão e cuidado.

Pink Limonade

R$18,00

Pink Limonade 300ml

Zero Adição De Açúcares
Sem Conservantes E Corantes
Não Fermentado
Frutas Sem Agrotóxicos
Sementes Não Transgênicas

Suco De Uva Orgânico

R$18,50

Zero Adição De Açúcares
Sem Conservantes E Corantes
Não Fermentado
Frutas Sem Agrotóxicos
Sementes Não Transgênicas

300ml

Suco De Maracujá

R$18,00

300ml

Bebidas Alcóolicas Orgânicas

Vinho Sauvignon Blanc - Domaine Bousquet 750 Ml

R$106,00

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