
Chez Max
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Pães au Levain - Fermentação Natural

Focaccia Aux Olives
R$21,90
Focaccia Aux Olives de fermentação natural, preparada artesanalmente com azeitonas selecionadas e ingredientes de alta qualidade. Massa leve e macia, com bordas douradas e sabor marcante, perfeita para quem aprecia o autêntico sabor da panificação artesanal.

Baguette Tradition 300g
R$15,90
Baguette de fermentação natural produzida com farinha francesa selecionada. Casca dourada e crocante, miolo leve e macio, com sabor marcante e aroma irresistível. Feita artesanalmente com longa fermentação para garantir mais qualidade, textura e frescor.

Sourdough Naturel 650g
R$24,90
Pão de fermentação natural elaborado com uma combinação especial de farinha francesa de centeio e trigo. Possui sabor marcante, aroma intenso, casca levemente crocante e miolo macio. Produzido artesanalmente com longa fermentação para uma experiência única.

Pão Ciabatta De Bacon Com Cebola Caramelizada
R$18,90
Ciabatta artesanal de fermentação natural recheada com bacon crocante e cebola caramelizada. Massa leve e aerada, com casca dourada e sabor irresistível. A combinação perfeita entre o defumado do bacon e a suavidade adocicada da cebola.

Sourdough De Queijo Com Ervas 650g
R$28,90
Pão de fermentação natural produzido com farinha francesa selecionada, recheado com queijo artesanal e alecrim. Massa leve, sabor marcante e casca levemente crocante. Uma combinação perfeita de tradição, qualidade e muito sabor!
Especiais da Chez Max 2026
Torsate De Chocolate
R$18,70
Massa folhada torcida bem recheada com chocolate meigo amargo
Combos Imperdíveis do Chef Max!!
Croissant Queijo Com Presunto E Croissant De Nutella + Coca-cola Lata 350ml
R$56,00
Croissant Queijo com Presunto e Croissant de Nutella + Coca-Cola lata 350ml
Croissant Tradicional E Croissant De Nutella + Coca-cola Lata 350ml
R$59,90
Delicioso Croissant Tradicional e Croissant de Nutella + Coca-Cola lata 350m
Combo Família: 2 Croissants De Presunto E Queijo + 2 Croissants Doces Especiais!
R$120,00
Combo Família: 2 Croissants de presunto e queijo + 2 Croissants doces especiais!
Croissant Tradicional E Quiche Queijo + Coca-cola Lata 350ml
R$52,70
1 Croissant Tradicional e 1 Quiche Queijo + 1 Coca-cola Lata 350ml.
Viennoiserie
Croissant Nutella
R$26,90
Croissant tradicional recheado com Nutella.
Croissant Presunto E Queijo
R$21,40
Croissant recheado com presunto e mussarela artesanal!
Pain Aux Raisins
R$17,90
Massa folhada macia é recheada com creme (frangipane) e uva passas.
Croissant
R$14,90
Croissant folhado feito com farinha francesa e manteiga Président
Lanches
Gougère - Pão De Queijo Francês (und)
R$9,90
Pãozinho feito com massa choux, queijo e alecrim.

Pizza De Gorgonzola
R$24,90
Pizza de Gorgonzola feita com molho de tomate, muçarela e gorgonzola.
Pâtisserie
Tartelette De Chocolate Com Caramelo Salgado
R$18,00
Tartelette de Chocolate com Caramelo Salgado (mini torta)
Tartelette De Maçã Diet
R$13,00
Tartelette de Maçã Diet (mini torta)
Cookie (unidade)
R$9,50
Cookie amanteigado com gotas de chocolate meio amargo.
Macaron
R$8,90
Delicados e irresistíveis, nossos macarons são feitos com farinha de amêndoas, recheios cremosos e sabores marcantes. Crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para adoçar seu momento com sofisticação.

Cookies (porção)
R$50,00
Cookie amanteigado com gotas de chocolate meio amargo. Porção com 5 unidades.
Éclair De Baunilha
R$19,90
Éclair é um doce tradicional francês, conhecido por seu formato alongado e estreito feito com uma massa chamada de pâte á choux, que é leve e crocante com recheio de Baunilha! Uma delícia da gastronomia francesa para você se deliciar!
Mousse Claudine
R$16,80
Mousse de chocolate.
Tartelette De Pistache Com Morangos Frescos
R$19,90
Mini torta de ganache de pistache decorada com morangos frescos.
Bebidas
Água Com Gás
R$7,50
Coca-cola
R$8,50
Lata
Água Sem Gás
R$6,00
Coca-cola Zero
R$9,00
Coca-Cola Zero Lata
Mate Zero
R$9,00
Mate
R$8,00
