Yūgō Fusion
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Entradas
Harumaki Salmon Thay (porção Com 02 Und)
R$27,99
Massa de harumaki com recheio de salmão temperado com curry tailandês amarelo acompanha molho guancayna.
Cogumelo Na Manteiga (porção Com 200g)
R$51,99
Mix de cogumelos (shimeji e shitake) com abacaxi em cubos salteado na manteiga.
Gyoza (porção Com 5 Und)
R$40,99
Pastel oriental com recheio de carne suína, repolho e gengibre preparado no vapor e finalizado na chapa.
Ceviche (200g)
R$51,99
Mix de peixes temperados em caldo cítrico, com cebola roxa e cebolinha.
Sunomono
Sunomono Misto (porção De 200g)
R$44,99
Salada de pepino em conserva com cubos de salmão, atum, peixe branco, camarão e gergelim.
Sunomono De Salmão (porção De 200g)
R$44,99
Salada de pepino em conserva com salmão fresco em cubos e gergelim.
Combinados
Combinado Yugo Pra Você (12 Peças)
R$95,99
2 niguiri Yugo 2 Ebi Jô Yugo 4 Uramaki ebiten 4 carioca de salmão + 05 unidades de gyoza
Combiando Só Salmão (12 Peças) + Ceviche + Hot Roll Romeu E Julieta (4 Peças)
R$137,99
4 lâminas de salmão 2 Niguiri de salmão 2 Jo Jo de salmão 4 uramaki phila roll + 4 hot roll Romeu e Julieta ( goiabada com Cream cheese) + ceviche (200g)
Combinado Yugo Só Salmão (12 Peças)
R$67,99
Lâminas de Salmão (4 peças) Niguiri de Salmão (2 peças) Jô Jô de Salmão (2 peças) Uramaki Phila Roll (4 peças)
Combinado Yugo Speciale (25 Peças)
R$144,99
Lâminas de Salmão (2 peças) Lâminas de Atum (2 peças) Lâminas de Peixe Branco (2 peças) Niguiri Camarão Furai (4 peças) Jô Jô de Salmão (3 peças) Yugo Maki (4 peças) Uramaki Dragon Bacon Roll (4 peças) Carioca de Salmão (4 peças)
Combinado Executivo Yugo (12 Peças) + 2 Rolinhos Thai
R$79,99
2 niguiri de salmão 2 niguiri de peixe branco 4 uramaki Phila roll 4 carioca de salmão + 02 rolinhos salmon Thai
Combinado Yugo Supreme (30 Peças)
R$174,99
Lâminas de Salmão (3 peças) Lâminas de Atum (3 peças) Niguiri Yugo (4 peças) Yugo Maki (4 peças) Jô Jô de Salmão (4 peças) Uramaki Ebi Ten (4 peças) Uramaki Phila Bacon (4 peças) Hot Roll (4 peças)
Combinado Yugo Família ( 48 Peças)
R$241,99
Lâminas de Salmão (4 peças) Lâminas de Atum (4 peças) Niguiri de Salmão (3 peças) Niguiri de Atum (3 peças) Niguiri Yugo (4 peças) Yugo Maki (6 peças) Jô Jô de Salmão (4 peças) Uramaki Phila Roll (8 peças) Uramaki Dragon Bacon Roll (4 peças) Carioca de salmão (8 peças)
Combinado Yugo Happy Hour (12 Peças)
R$71,99
Niguiri Yugo (2 peças) Niguiri Camarão Furai (2 peças) Uramaki Dragon Bacon Roll (4 peças) Uramaki Phila Roll (4 peças)
Combinado Yugo Super (18 Peças)
R$99,99
Niguiri de Salmão (2 peças) Niguiri de Atum (2 peças) Jô Shimeji Supreme (2 peças) Yugo Maki (4 peças) Uramaki Phila Bacon 4 peças) Hossomaki de Atum (4 peças)
Especiais Fusion
Yugo Maki (6 Peças)
R$52,99
Camarão crocante e cream cheese envoltos por lâmina de salmão maçaricado com molho tarê.
Ebi Jô Yugo (6 Peças)
R$45,99
Roll de arroz envolto por lâmina de salmão coberto com cream cheese, camarão salteado no azeite ao molho de manteiga hondashi.
Jô Shimeji Supreme (6 Peças)
R$50,99
Roll de arroz envolto por lâmina de salmão maçaricado, coberto com queijo brie e shimeji na manteiga finalizado com molho de pimenta doce.
Jô Codorna Egg (6 Peças)
R$53,99
Roll de arroz envolto por lâmina de salmão coberto com gema de ovo de codorna maçaricada, finalizada com ova de massago e flor de sal.
Jô Trufado (6 Peças)
R$47,99
Roll de arroz envolvido por lâmina de salmão coberto com tartar de salmão regado com azeite trufado, raspas de limão siciliano.
Jô Jô De Salmão (6 Peças)
R$45,99
Roll de arroz envolto por lâmina de salmão e coberto com pasta de salmão, cream cheese e cebolinha.
Ebi Shi Maki (6 Peças)
R$51,99
Camarão, cream cheese e shimeji envoltos por lâmina de salmão maçaricado coberto com farelo de bacon e molho tarê.
Sashimi
Sashimi De Salmão Selado (6 Lâminas)
R$40,99
Lâminas de salmão fresco selado com crosta de gergelim.
Sashimi De Salmão (6 Lâminas)
R$39,99
Lâminas de salmão fresco.
Carpaccio De Salmão Trufado
R$59,99
Finas lâminas de salmão regadas com azeite trufado, raspas de limão siciliano e flor de sal
Carpaccio De Polvo 150gr
R$57,99
Carpaccio de polvo com azeite de páprica de defumada e cebolinha.
Sashimi De Peixe Branco (6 Lâminas)
R$34,99
Lâminas de peixe branco fresco.
Sashimi De Atum (6 Lâminas)
R$34,99
Lâminas de atum fresco.
Sashimi De Salmão Trufado (6 Lâminas)
R$45,99
Lâminas de salmão regadas com azeite trufado e raspas de limão siciliano.
Tuna Tataki (6 Lâminas)
R$40,99
Lâminas de atum seladas, acompanha molho ponzu.
Niguiri
Niguiri Yugo Supreme (6 Peças)
R$50,99
Lâmina de salmão maçaricado na manteiga de Foie Gras com leve toque de wassabi, ovas de massago ao molho misso.
Niguiri De Atum (6 Peças)
R$32,99
Lâmina de atum fresco sobre porção de arroz.
Niguiri De Peixe Branco (6 Peças)
R$32,99
Lâmina de peixe branco fresco sobre porção de arroz com raspas de limão siciliano.
Niguiri De Salmão (6 Peças)
R$34,99
Lâmina de salmão fresco sobre porção de arroz.
Niguiri Camarão Furai (6 Peças)
R$44,99
Tempurá de camarão sobre porção de arroz com raspas de limão siciliano.
Niguiri De Polvo Com Azeite De Páprica (6 Peças)
R$47,99
Lâmina de polvo sobre porção de arroz com azeite de páprica defumada e cebolinha.
Niguiri Yugo (6 Peças)
R$47,99
Lâmina de salmão maçaricado na manteiga de hondashi sobre porção de arroz com cebolinha ao molho misso..
Uramaki
Uramaki Yugo Crispy Supreme (08 Peças)
R$59,99
Roll de arroz recheado com camarão salteado no azeite, salmão e cream cheese, coberto com lâmina de salmão maçariacada, polvilhado com crispy crocante de cerveja ao molho especial do chef.
Uramaki De Atum (8 Peças)
R$33,99
Roll de arroz recheado com atum e cream cheese.
Phila Bacon (8 Peças)
R$35,99
Roll de arroz recheado com salmão, cream cheese e farelo de bacon.
Phila Roll (8 Peças)
R$33,99
Roll de arroz recheado com salmão fresco e cream cheese.
Uramaki Ebiten (8 Peças)
R$35,99
Roll de arroz recheado com camarão empanado e cream cheese.
Uramaki Dragon Bacon Roll (8 Peças)
R$46,99
Roll de arroz recheado com camarão empanado e cream cheese, coberto com lâmina de salmão maçaricado, polvilhado com farelo de bacon e molho tarê.
Hossomaki
Hossomaki De Salmão (8 Peças)
R$31,99
Roll de arroz com alga por fora e recheio de salmão.
Hossomaki De Atum (8 Peças)
R$31,99
Roll de arroz com alga por fora e recheio de atum.
Hot Sushi
Hot Roll Yugo (8 Peças)
R$41,99
Roll de salmão em massa de harumaki crocante recheado com cream cheese e kani ao molho tarê.
Carioca De Salmão (10 Peças)
R$44,99
Roll de arroz empanado recheado com salmão e cream cheese.
Bacon Hot Roll (8 Peças)
R$41,99
Roll de salmão em massa de harumaki crocante recheado com kanicama, cream cheese e bacon ao molho tarê.
Hot Doce
Hot Roll Mix (8 Peças)
R$35,99
Massa de harumaki frita recheada com goiabada e cream cheese (4 peças). Massa de harumaki frita recheada com banana, coberto com leite condensado e canela (4 peças).
Hot Roll Romeu E Julieta (8 Peças)
R$35,99
Massa de harumaki frita recheada com goiabada e cream cheese.
Hot Roll De Banana (8 Peças)
R$35,99
Massa de Harumaki frita recheada com banana com leite condensado e canela.
Cozinha Quente
Yakissoba De Carne (porção De 500g)
R$47,99
Macarrão frito com legumes e carne bovina.
Mini Pad Thay (porção De 200g)
R$32,99
Macarrão de arroz com camarões, legumes, amendoim e molho de tamarindo. (Leva pimenta)
Mini Taifried Rice (porção Com 200g)
R$32,99
Arroz frito com curry tailandês amarelo, camarões, legumes e leite de coco.
Pad Thay (porção De 400g)
R$53,99
Macarrão de arroz com camarões, legumes, amendoim e molho de tamarindo. (Leva pimenta)
Yakissoba Misto (porção De 500g)
R$46,99
Macarrão frito com legumes, frango e carne bovina.
Taifried Rice (porção De 400g)
R$53,99
Arroz frito com curry tailandês amarelo, camarões,legumes e leite de coco
Yakissoba De Frango (porção Com 500g)
R$44,99
Macarrão frito com legumes e frango.
Bebidas
Água Mineral Sem Gás 330 Ml
R$9,99
Água Mineral Com Gás 330 Ml
R$9,99
Fanta 310 Ml
R$12,99
Fanta Uva 310 Ml
R$12,99
Fanta 2 L
R$17,99
Coca Cola 1 L
R$12,99
Coca Cola Zero 2 L
R$16,99
Schweppes Citrus Lata
R$12,99
Sprite 310 Ml
R$12,99
Coca Cola Zero 310 Ml
R$12,99
