Papacapim Graças
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Executivos (individual)
Prato Executivo - Peixe Ao Molho De Camarão
R$49,00
Acompanha arroz branco, purê de batata e farofa de dendê.
Prato Executivo - Torta De Frango
R$47,00
Acompanha arroz de castanha e legumes
Prato Executivo - Torta De Camarão
R$49,00
Acompanha arroz de castanha e legumes
Prato Executivo - Escondidinho De Charque
R$47,00
Prato Executivo - Picanha Fatiada
R$53,00
Duas fatias de picanha, arroz branco, feijão verde, farofa de bacon e vinagrete
Prato Executivo - Lasanha Bolonhesa.
R$58,00
Pizzas Mais Vendidas
Pizza Frango Com Catupiry.
R$75,00
Muçarela, frango, Catupiry e milho.
Pizza Quatro Queijos.
R$77,00
Muçarela, Catupiry, gorgonzola e provolone.
Pizza Margherita.
R$67,00
Muçarela, tomate e manjericão
Pizza Portuguesa.
R$74,00
Muçarela, presunto, cebola, ovos, azeitonas e oregano.
Pizzas
Muçarela
R$65,00
A classica
Pizza Pepperoni
R$78,00
Muçarela e pepperoni
Italiana
R$75,00
Molho de tomate, queijo parmesão, bacon em tiras, cebola roxa, tomate e manjericão.
Margherita Da Casa
R$75,00
Muçarela, tomate cereja, muçarela de búfala e manjericão
Pepperoncini
R$78,00
Muçarela, gorgonzola, molho de tomate, pepperoni, tomate cereja marinado na salvia, azeitona preta e manjericao.
Charque
R$75,00
Charque desfiada, molho de tomate, muçarela, queijo do reino, cebola roxa e queijo coalho maçaricado.
Prosciutto
R$78,00
Muçarela, molho de tomate, presunto, rúcula, raspa de limão e parmesão.
Siena
R$75,00
Muçarela de búfala, molho de tomate, tomate-cereja assado, parmesão e azeitona.
Quatro Queijos
R$77,00
Muçarela, Catupiry, gorgonzola e provolone.
Frango Com Catupiry
R$75,00
Muçarela, frango, Catupiry e milho.
Pizzas Doces
Cartola.
R$69,00
Muçarela, banana em rodelas, canela e açucar
Pra Petiscar
Bruschetta Tradicional
R$43,00
Pão italiano, tomate fresco, tomate seco picado, molho pesto e manjericão.
Frango Crocante
R$45,00
Empanado. Acompanha maionese de limão e geléia de pimenta.
Crostines Do Papa
R$45,00
Massa fina de pizza com azeite, alecrim e parmesão. Acompanha compota de azeitonas, pastas de queijo e tomate seco.
Filé Com Fritas
R$65,00
Porção De Fritas.
R$21,00
Picadinho De Filé Ao Provolone.
R$65,00
Acompanha batatas fritas.
Carpaccio.
R$51,00
Saladas
Salada Rui Barbosa
R$52,00
Blend de carnes bovinas (150g), muçarela, seleção de folhas, tomate cereja, muçarela de búfala, amêndoas e molho pesto.
Salada Sertão.
R$52,00
Carne de sol em cubos, alface-americana e crespa, castanha, queijo coalho e tomate-cereja com molho de maracujá
Salada Salmão.
R$57,00
Salmão, alface-americana, gomos de laranja, sour cream, gergelim, molho tarê e molho de maracujá
Salada Camarão Marroquino.
R$52,00
Camarões, couscous marroquino com ervas, manga temperada, castanha-de-cajú e molho de maracujá
Salada Carpaccio.
R$52,00
Folhas, carpaccio, queijo parmesão, cogumelos, molho de alcaparras e pipoca de alcaparras. Acompanha crostini.
Salada Caesar.
R$52,00
Frango, alface-americana, croûtons, molho ceasar, queijo parmesão, tomate-cereja e bacon.
Crepes Salgados
Crepe Camarão Crocante & Queijos
R$51,00
Camarão empanado, molho de Catupiry, parmesão, provolone e manga temperada
Crepe Frango Com Catupiry.
R$47,00
Frango desfiado no molho de queijo Catupiry e milho.
Crepe Arretado.
R$49,00
Carne de sol na nata, cubos de queijo coalho e castanha-de-cajú.
Crepe Perfeitinho.
R$51,00
Filé-mignon, molho de Catupiry, tomate fresco, bacon e alface-americana.
Crepe Poço.
R$51,00
Filé-mignon salteado com cebola, tomates, molho de Catupiry, folhas e picles de cebola. Tudo em massa gratinada.
Crepe Praieiro 21.
R$51,00
Camarão, abacaxi, molho branco, farofa de queijo e molho tarê.
Crepe Tex Mex.
R$47,00
Carne moída temperada à moda mexicana com pimentões coloridos assados, tomate e molho de queijo cheddar.
Crepe Recife Antigo.
R$51,00
Filé-mignon em molho de mostarda Dijon, cebola caramelizada, tomate assado e farofa de queijo
Crepe Virgulino Metido.
R$49,00
Massa de crepe com parmesão, charque na cebola, tomates assados e picles de cebola roxa.
Crepe Quatro Queijos.
R$50,00
Queijo Catupiry, parmesão, provolone e gorgonzola, finalizados com farofa de parmesão.
Crepes Doces
Crepe Maysa
R$41,00
Nutela morangos calda de frutas vermelhas e avelã
Massas e Carnes
Rigatoni Três Queijos
R$58,00
Com molho pomodoro e manjericão. Acompanha crostini.
Rigatoni De Camarão
R$63,00
Com queijo holandês. Acompanha crostini.
Risoto De Camarão
R$67,00
Risoto de camarão e alho poró
Filé Papacapim
R$69,00
Em tiras, acompanha fettuccine com molho gorgonzola e cogumelos
Risoto De Shiitake E Mignon.
R$69,00
Risoto de shiitake e filé mignon.
Filé Parmeggiana
R$69,00
Filé a milanesa com mussarela e talharim ao molho de tomate.
Frango À Parmegiana
R$57,00
Frango à milanesa e fettuccine ao molho de manteiga
Filé Ao Madeira
R$69,00
Filé mignon ao molho madeira acompanhado de talharim.
Talharim Do Chef
R$63,00
Ao ponto com camarões puxados no azeite e alho. Acompanha molho ao sugo.
Burgers & Sanduíches
Hamburguer Papa Chicken
R$42,00
Peito de frango 130g, alface, tomate, picles de cebola, queijo muçarela e bacon. Acompanha fritas.
Cheese Burguer
R$45,00
Blend de carnes bovinas 150g, muçarela e maionese da casa. Acompanha fritas.
Hamburguer De Picanha.
R$45,00
Picanha 140g, rúcula, tomate, cebola empanada e maionese de limão. Acompanha fritas.
Hamburguer Do Papa.
R$45,00
Blend de carnes bovinas 140g, muçarela, alface, tomate fresco, cebola grelhada e bacon. Acompanha fritas.
Sanduiche Baobá.
R$61,00
Na forma de pão sírio, filé mignon, Catupiry, tomate fresco, bacon e rúcula.
Hamburguer Velho John.
R$45,00
Blend de carnes bovinas 140g, cheddar, bacon e molho bbq. Acompanha fritas.
Hamburguer Eggman.
R$45,00
Blend de carnes bovinas 150g, queijo prato, ovo e calabresa. Acompanha fritas.
Sanduiche Gourmet.
R$61,00
Na forma de pão baguete, laminas de filé mignon, tomate, mussarela e molho de mostarda dijon.
Sanduiche Camarada.
R$61,00
Na forma de pão sírio, camarões, mussarela, gorgonzola, provolone e Catupiry.
Porções
Arroz Branco
R$19,00
Spaghetti Na Manteiga
R$21,00
Purê De Batata
R$22,00
Feijão Verde
R$21,00
Batata Frita
R$21,00
Sobremesas
Torta De Limão.
R$31,00
Torta De Chocolate.
R$31,00
Cheesecake.
R$31,00
Torta Alemã.
R$31,00
Bebidas
Coca Cola Zero (lata)
R$10,00
Coca Cola Zero 2l
R$20,90
Guarana Antarctica (lata)
R$10,00
Guarana Antarctica Zero (lata)
R$10,00
H2oh! Limão 500 Ml
R$10,00
Coca Cola (lata)
R$10,00
Suco De Graviola (300ml).
R$11,55
Suco De Morango (300ml).
R$11,55
Coca-cola (lata)
R$10,00
Suco De Acerola (300ml).
R$11,55
Cervejas
Stella Artois 330ml
R$14,00
Descartáveis
Kit Descartável
R$1,00
Kit individual com garfo e faca descartáveis
