Manue Confeitaria Inclusiva
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Pães e quiches
Quiche De Queijo
R$28,00
Massa de mandioca e grão-de-bico, recheada com creme de castanhas, noz moscada e palmito.
Croissant
R$18,00
Massa folhada com manteiga de castanha-de-caju.
Pão Francês
R$6,00
Pão tradicional brasileiro com fubá de milho crioulo e mandioca.
Quiche Marguerita
R$28,00
Massa de mandioca e grão-de-bico, recheada com creme de queijo castanhas, tomates e manjericão.
Bebidas geladas
Água Com Gás
R$7,00
Água
R$6,00
Iced Latte
R$19,00
Café gelado com leite vegetal gelado.
Cafés
Espresso
R$13,00
Tiragem padrão 50ml (podendo ser também ristretto, duplo ou longo).
Coado
R$9,00
Café com notas de frutas, coado em método pernambucano.
Tortas
Chocolate Com Caramelo Salgado
R$30,00
Maracujá Com Camomila
R$30,00
Cajá Com Açaí
R$30,00
Caju Amigo
R$30,00
Borogodó
R$30,00
(frutas vermelhas tropicais)
Bolos de Corte
Ganache De Água De Coco
Bolo de chocolate com ganache de água de coco, café e pistache
Limão Siciliano
R$26,00
Bolo de limão siciliano com creme de ricota de castanhas e merengue de capim-limão
Baião Doce
R$26,00
Bolo de abacaxi com canela e regado com de maracujá, com recheio de coco fresco com textura.
Red Velvet
R$26,00
Bolo tipo red velvet colorido com purê de morangos, recheado com creme de limão siciliano e queijo vegetal
Cappuccino
Massa fofinha com nibs de cacau, namelaka de café expresso com especiarias e cobertura de leite de coco
Nostalgia Nordestina
R$26,00
Bolo de laranja regado com calda de laranja e recheio de chocolate amargo com suco de laranja.
