Il Padrino

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Primi (Entradas)

(Nossa versão da Panceta suína mais amada da Itália, coberta de gremolata e acompanhada de fatias de Pão Italiano de Fermentação Natural.)

Porchetta

R$46,20

(Nossa versão da Panceta suína mais amada da Itália, coberta de gremolata e acompanhada de fatias de Pão Italiano de Fermentação Natural.)

Piemonte Pão italiano tostado no azeite e alho, coberto com cogumelos frescos salteados e gorgonzola cremoso maçaricado, trazendo intensidade e caráter ao prato.

Bruschetta Ai Funghi

R$42,90

Piemonte Pão italiano tostado no azeite e alho, coberto com cogumelos frescos salteados e gorgonzola cremoso maçaricado, trazendo intensidade e caráter ao prato.

Burrata Frita Con Salsa Romesco

R$64,90

Lazio Burrata empanada, dourada e crocante por fora, cremosa e envolvente por dentro, servida sobre molho romesco levemente defumado, com pão italiano para não deixar nada escapar.

Toscana Fatias de pão italiano de fermentação natural, tostadas no azeite e levemente aromatizadas com alho, cobertas com tomate confit, parmesão e pesto genovês — simples, direta e profundamente italiana.

Bruschetta

R$44,85

Toscana Fatias de pão italiano de fermentação natural, tostadas no azeite e levemente aromatizadas com alho, cobertas com tomate confit, parmesão e pesto genovês — simples, direta e profundamente italiana.

Puglia Burrata cremosa recheada com stracciatella (que se abre ao toque) servida sobre tomates confit suculentos, rúcula fresca e pesto genovês, acompanhada de focaccia aquecida e aromatizada com azeite de ervas.

Burrata Y Focaccia

R$64,90

Puglia Burrata cremosa recheada com stracciatella (que se abre ao toque) servida sobre tomates confit suculentos, rúcula fresca e pesto genovês, acompanhada de focaccia aquecida e aromatizada com azeite de ervas.

Carpaccio Don Vito

R$74,75

Veneto Ícone da gastronomia veneziana criado no Harry’s Bar de Veneza e revisitado à altura do don Corleone: lâminas rústicas de filé mignon cru que abraçam uma mini salada de folhas frescas. tudo isso temperado com molho de mostarda e alcaparras e finalizado com lascas de parmesão.

Cannoli Di Gamberi Al Gorgonzola

R$52,90

Cannoli salgado de massa fina e crocante, recheado com creme de gorgonzola e camarões sobre leito de Pomodorini in agrodolce, finalizado com redução de tamarindo— intenso e surpreendente.

Bruschette Di Prosciutto

R$48,30

Uma generosa fatia de pão italiano de fermentação natural, tostada no azeite e coberta com stracciatella cremosa, Prosciutto e pera brûlée. Tapenade de azeitonas e mel de alecrim finalizam o encontro entre cremosidade, salinidade e doçura.

Primi Veg (Entradas)

Veggie Bruschetta Ai Funghi

R$43,70

Piemonte Pão italiano tostado no azeite e alho, com cogumelos frescos salteados, destacando a pureza dos sabores.

Veggie Bruschette

R$39,10

Toscana Pão italiano tostado no azeite e alho, com tomate confit, parmesão vegetal Frutteto® e pesto genovês, mantendo a essência com leveza.

Veggie Burrata Frita

R$52,90

Lazio Burrata de castanhas Frutteto®, empanada e crocante, com interior cremoso, servida sobre romesco intenso e pão italiano.

Veggie Cannoli Alla Trapanese

R$48,30

Cannoli salgado de massa fina e crocante, recheado com chèvre de castanhas e pesto alla Trapanese de tomates assados, finalizado com compota de mostarda em grão.

Insalata

Insalata Y Pesce

R$64,90

Mediterrâneo Filé de pescado da semana grelhado à máxima suculência, acompanhado de mix de folhas frescas, tomates-cereja, brócolis e creme de ricota, finalizado com molho Italian — equilíbrio com personalidade.

Emilia-Romagna Burrata recheada, pêra fresca, prosciutto em lâminas, tomate confit e arrosto de uvas, com mix de folhas e caramelo balsâmico — doce, salgado e profundamente sedutor.

Insalata Burrata, Pera Y Prosciutto

R$79,35

Emilia-Romagna Burrata recheada, pêra fresca, prosciutto em lâminas, tomate confit e arrosto de uvas, com mix de folhas e caramelo balsâmico — doce, salgado e profundamente sedutor.

Mediterrâneo Camarões grelhados, crocante de prosciutto, penne grano durum, folhas frescas, brócolis e abobrinha, finalizados com parmesão e gremolata — textura e contraste em cada garfada.

Insalate Gamberi

R$71,30

Mediterrâneo Camarões grelhados, crocante de prosciutto, penne grano durum, folhas frescas, brócolis e abobrinha, finalizados com parmesão e gremolata — textura e contraste em cada garfada.

Insalata Di Chèvre

R$71,30

Lascas de Queijo de Cabra (Feta), mix folhas frescas, Pomodorini in agrodolce, cenoura baby assada, cebola roxa tostada e crocante de Presunto Parma, finalizados com vinagrete cítrico e nozes— fresca e cheia de contraste.

Insalata veg

Veggie Insalata Burrata

R$62,10

Puglia Burrata de castanha Frutteto®, tomate confit, abobrinha grelhada, cebola roxa delicada, arrosto de uvas e pesto genovês — fresca, aromática e elegante.

Veggie Insalata Di Chèvre

R$66,70

Chèvre de castanhas, mix de folhas frescas, cenoura baby assada, Pomodorini in agrodolce, chips de batata doce, berinjela defumada e pepitas de abóbora, finalizados com vinagrete cítrico.

TORTELLONI

Tortelloni Di Gamberi In Sugo Alla Vodka

R$96,60

Emilia-Romagna Massa fresca modelada à mão recheada com camarão e servida em molho alla vodka de tomates e creme, finalizados com pangrattato aromatizado.

Tortelloni Di Gamberi Nel Burro Alla Salvia

R$96,60

Emilia-Romagna Tortelloni recheados com camarões, envolvidos em manteiga dourada aromatizada com sálvia fresca - preparo clássico das massas do norte da Itália - e finalizada com crisp de Prosciutto.

FAGOTINI

Fagotini Di Chèvre In Salsa D'spinaci

R$96,60

Massa fresca modelada à mão e recheada com guanciale e queijo de cabra, servida sobre creme verde de ervas e finalizada com arrosto de uvas vermelhas e crocante de Presunto Parma — delicada e agridoce na medida certa.

FAGOTINI veg

Veggie Fagottini Ai Funghi Freschi Alla Besciamella Y Tapenade

R$83,60

Emilia-Romagna Massa fresca vegana modelada à mão recheada com creme de cogumelos frescos, servidos em delicada besciamella vegana Frutteto® e finalizada com tapenade de azeitonas negras.

MEZZALUNA VEG

Veggie Mezzaluna Di Zucca Alla Trapanese

R$94,30

Massa fresca vegana modelada à mão, recheada com abóbora assada e chèvre de castanhas, servida com laranja caramelizada, pesto alla Trapanese e chips de batata doce. Mini rúcula e pepitas de abóbora tostadas trazem frescor e textura.

RAVIÓLI

Ravióli Di Pera In Fonduta Di Gorgonzola

R$90,85

Lombardia/Piemonte Combinação clássica do norte da Itália - massa fresca modelada à mão, recheada com pêra e nozes, servida em cremosa fonduta de gorgonzola e azeite de sálvia.

SACCOTTINI VEG

Saccottini Ai Funghi Freschi Alla Besciamella Y Tapenade (vegane)

R$90,85

Massa fresca vegana modelada à mão, recheada com creme de cogumelos frescos, servida em delicada besciamella vegana Frutteto®, finalizada com tapenade de azeitonas negras e amêndoas laminadas.

PAPPARDELLE

Pappardelle Al Ragù D’agnello

R$79,35

Pappardelle frescas, largas e rústicas da tradição toscana, envolvidas em ragù encorpado de cordeiro, tomate e vinho tinto, cozido lentamente com ervas aromáticas.

Gnocchi

carnes bovina e suína, tomates. Ervas e vegetais. 4 horas de cozimento.

Gnocchi Alla Bolognese

R$52,80

carnes bovina e suína, tomates. Ervas e vegetais. 4 horas de cozimento.

Gnocchi Alfredo

R$64,90

Roma Molho Alfredo com brócolis e tiras de filé mignon — clássico, direto e reconfortante.

Gnocchi Al Gamberi, Burro Y Limone

R$75,90

Mediterrâneo Camarões grelhados, manteiga aromatizada e limão siciliano — fresco, delicado e vibrante.

Gnocchi Al Spinaci, Prosciutto Y Porcini

R$71,30

Piemonte Molho Alfredo cremoso, espinafre, cogumelos frescos e presunto Parma — equilíbrio entre terra, cremosidade e salinidade elegante.

Gnocchi Fritti Al Limone, Noci E Gamberi

R$86,25

Emilia-Romagna Fritos até ficarem crocantes. Servidos com camarões grelhados, fonduta de parmesão, nozes tostadas, rúcula fresca e coroados com gorgonzola e perfume de limão.

Gnocchi Malfatti Alla Marinara

R$71,30

Clássicos e macios bolinhos de ricota e espinafre, servidos sobre molho marinara, finalizados com Parmesão, crisp de Prosciutto e azeite de manjericão.

GNOCCHI VEG

Veggie Gnocchi Ai Funghi Y Spinaci

R$71,30

Piemonte Espinafre fresco e cogumelos Paris flambados em azeite de ervas coroando uma massa leve em molho besciamella Frutteto® (molho branco vegano).

Veggie Gnocchi Malfatti Alla Marinara

R$71,30

Clássicos e macios bolinhos de tofu defumado e espinafre, servidos sobre molho marinara, finalizados com Parmesão veg Frutteto®, alho frito e azeite de manjericão.

RONDELLI

Rondelli Di Ricotta E Spinaci

R$79,35

Massa fresca da casa recheada com ricota e espinafre, assada em nosso molho Pomodoro e finalizada com Parmesão e pesto genovês — um clássico italiano estreando nossos pratos de forno e feito como manda la famiglia.

LASAGNA

Folhas de massa fresca intercaladas com ragù de cordeiro lentamente cozido, berinjela defumada e béchamel cremoso, gratinadas e finalizadas com azeite fresco de manjericão— intensa e reconfortante.

Lasagna Fresca Al Ragù D’agnello

R$82,80

Folhas de massa fresca intercaladas com ragù de cordeiro lentamente cozido, berinjela defumada e béchamel cremoso, gratinadas e finalizadas com azeite fresco de manjericão— intensa e reconfortante.

Linguine

Linguine Al Mare Rosso

R$82,80

Mediterrâneo linguine negro de tinta de lula, Molho de tomates frescos, ervas aromáticas e vinho tinto, envolvendo uma seleção de frutos do mar — profundo, vibrante e cheio de vida. (CONSULTE A SAZONALIDADE)

Roma Molho Alfredo cremoso e envolvente, com manteiga, creme e parmesão,coroado com cogumelos frescos e acompanhado de medalhão de filé mignon (150g) ao molho madeira — conforto elevado à categoria de ritual.

Linguine Alfredo + Medaglione

R$98,90

Roma Molho Alfredo cremoso e envolvente, com manteiga, creme e parmesão,coroado com cogumelos frescos e acompanhado de medalhão de filé mignon (150g) ao molho madeira — conforto elevado à categoria de ritual.

Clássico da região de Bologna, é elaborado com carne bovina e suína, vinho tinto, ervas aromáticas e tomates e cozido lenta e longamente extraindo cada nota de aroma dos ingredientes. Tradicional intenso e nada óbvio!)

Linguine Alla Bolognese

R$41,80

Clássico da região de Bologna, é elaborado com carne bovina e suína, vinho tinto, ervas aromáticas e tomates e cozido lenta e longamente extraindo cada nota de aroma dos ingredientes. Tradicional intenso e nada óbvio!)

(Emilia-Romagna Blend de carne bovina recheado com muçarela abundante, grelhado à máxima suculência, servido em molho de tomate ao vinho tinto e finalizado com ainda mais queijo — um clássico que não se discute.

Linguine Al Pomodoro + Polpettone

R$79,35

(Emilia-Romagna Blend de carne bovina recheado com muçarela abundante, grelhado à máxima suculência, servido em molho de tomate ao vinho tinto e finalizado com ainda mais queijo — um clássico que não se discute.

Lazio Clássico romano preparado com gemas, queijo curado, pancetta e pimenta-do-reino fresca, em versão cremosa, delicada e profundamente reconfortante.

Linguine Alla Carbonara

R$71,30

Lazio Clássico romano preparado com gemas, queijo curado, pancetta e pimenta-do-reino fresca, em versão cremosa, delicada e profundamente reconfortante.

(Filé Mignon suculento, empanado e gratinado com uma generosa camada de molho de tomates frescos e mussarela derretida. Acompanha fritas porque a alma é italiana mas o Coração é brasileiro <3)

Linguine Alla Parmigiana Di Filetto

R$53,90

(Filé Mignon suculento, empanado e gratinado com uma generosa camada de molho de tomates frescos e mussarela derretida. Acompanha fritas porque a alma é italiana mas o Coração é brasileiro <3)

Linguine Al Burro Di Salvia Y Pesce

R$74,75

Pescado grelhado com linguine na manteiga de sálvia, tomate-cereja e brócolis.

Linguine veg

Veggie Linguine Alla Burrata

R$62,10

(Molho ao Sugo com Tomates maduros e Vinho Branco, finalizada com Burrata Frutteto® maçaricada e pesto genovês.)

(berinjela empanada e gratinada com uma generosa camada de molho de tomates 
frescos, queijo mussarela Frutteto Acompanha fritas porque a alma é italiana mas o Coração é brasileiro <3)

Veggie Linguine Alla Parmigina Di Melanzane

R$46,20

(berinjela empanada e gratinada com uma generosa camada de molho de tomates
frescos, queijo mussarela Frutteto Acompanha fritas porque a alma é italiana mas o Coração é brasileiro <3)

Veggie Linguini Polpetone Al Pomodoro

R$66,70

Itália contemporânea Medalhão de grão de bico recheado, crocante e servido em molho de tomate ao vinho tinto da casa, recheado com queijo Frutteto® — intenso, generoso e surpreendente.

RIGATONI

Rigatoni D´spinaci Alla Burrata Y Limone

R$71,50

Puglia Rigatoni ao creme de espinafre, finalizado com burrata fresca de búfala recheada com Stracciatella, perfume de limão siciliano, crisp de Prosciuto, Pangrattato e Azeite de Manjericão.

Rigatoni Romesco Al Mare

R$68,20

Mediterrâneo Rigatoni de grano durum envolvidos em molho romesco intenso e levemente defumado, à base de tomate, pimentões e amêndoas, acompanhados de pescado da semana grelhado à máxima suculência e finalizados com tapenade de azeitonas que traz profundidade e caráter ao prato.

Rigatoni Alla Carbonara E Gamberi

R$82,80

Rigatoni de grano durum refogado com lascas de guanciale envolvidos em Carbonara cremosa de gemas e pimenta-do-reino, com camarões grelhados gratinados até formar uma superfície dourada e irresistível.

RIGATONI VEG

Veggie Rigatoni Alla Trapanese Y Fagiolini Tostati

R$56,35

Rigatoni de grano durum em releitura do pesto alla Trapanese, com tomate, alho, azeite e tofu defumado. Servido com vagem salteada e alho frito crocante.

Risotto

Risotto Al Nero Di Seppia

R$94,30

Veneto Tinta de lula, tomatinhos e cebola roxa tostada, com polvo grelhado e gremolata — escuro, profundo e absolutamente marcante.

Risotto Reggiano

R$71,50

Emilia-Romagna Camarão grelhado, tomate italiano, mozzarella de búfala e pesto genovês — cremoso, fresco e equilibrado.

Risotto Alla Milanese

R$71,50

Lombardia Açafrão, tomatinhos tostados e pescado grelhado, finalizado com manteiga cítrica — clássico luminoso do norte da Itália.

Risotto Al Gorgonzola Con Filetto

R$75,90

Lombardia Cremoso de gorgonzola com escalope de filé mignon mal-passado, cebola tostada e redução de balsâmico — intenso, elegante e memorável.

Risotto Porchetta Con Risotto Verdi

R$85,10

Lazio Risoto cremoso ao espinafre inspirado na tradição do norte da Itália, coroado com porchetta crocante, Cavolo Nero salteado (couve típica italiana) e delicada redução de balsâmico.

Risotto Di Mais Tostato Y Anatra

R$94,30

Risotto cremoso de milho tostado com pato lentamente braseado, demi-glace, chip de batata doce e um toque de mel de alecrim — profundo e envolvente, com frescor e textura.

Risotto Di Mais Tostato E Agnello

R$85,10

Risoto de milho tostado com cordeiro braseado e demi-glace.

RISOTTO VEG

Veggie Risotto Alla Trapanese

R$79,35

Pesto de tomate assado e tofu, coroado com burrata Frutteto® maçaricada e vagem tostada.

Penne

(Molho à base de creme e queijo parmesão, ervas aromáticas e um toque de vinho branco envolvendo a seleção de frutos do mar mais fresca da semana. Ah, e coberto de Parmesão!)

Penne Al Mare Bianco

R$87,40

(Molho à base de creme e queijo parmesão, ervas aromáticas e um toque de vinho branco envolvendo a seleção de frutos do mar mais fresca da semana. Ah, e coberto de Parmesão!)

Penne Al Gamberi Y Pesto

R$82,80

((massa ao pesto genovês acompanhada de concassé de tomates frescos e suculentos camarões grelhados na manteiga de ervas.)

Penne Alla Bolognese

R$48,30

Clássico da região de Bologna, é elaborado com carne bovina e suína, vinho tinto, ervas aromáticas e tomates e cozido lenta e longamente extraindo cada nota de aroma dos ingredientes. O econômico da casa! Escolha sem erro se sua barriguinha precisar de conforto e seu bolso de descanso!

Penne Al Gorgonzola

R$64,90

Penne grano durum ao molho Alfredo, tiras de filé salteado e gratinado com queijo Gorgonzola.

Penne Alla Vodka Y Burrata

R$73,60

Molho pomodoro, creme e vodka, coroado com burrata de búfala.

Penne All Amatriciana

R$56,35

Pancetta, tomate fresco, molho pomodoro, queijo curado e pimenta.

RISO NERO

Riso Nero Di Polpo

R$90,85

Veneto Inspirado nas lagoas do Vêneto, onde o mar encontra a tradição, o arroz negro ganha profundidade com o polvo lentamente cozido, resultando em uma textura macia e envolvente. Finalizado com azeite extravirgem e ervas frescas, é um prato intenso, elegante e absolutamente marcante.Veneto Inspirado nas lagoas do Vêneto, onde o mar encontra a tradição, o arroz negro ganha profundidade com o polvo lentamente cozido, resultando em uma textura macia e envolvente. Finalizado com azeite extravirgem e ervas frescas, é um prato intenso, elegante e absolutamente marcante.

Riso Nero Al Pesce E Gremolata

R$79,35

Arroz negro cremoso naturalmente aromático acompanhado de pescado da semana grelhado à máxima suculência, cenouras tostadas e gremolata fresca de ervas e limão — vibrante e elegante.

Riso Nero All’isolana

R$71,30

Arroz negro naturalmente aromático, ensopado com cordeiro macio e finalizado com uma fatia de pão italiano.

Dolci (sobremesas)

Cannoli

R$30,80

Sicilia Massa crocante sem glúten, aromatizada com baunilha e canela, recheada com brigadeiro trufado de Nutella® — doce, intenso e irresistível.

Tiramisú

R$30,80

Vêneto Camadas macias de biscoito embebido em café e Amaretto, creme de mascarpone e cacau — um verdadeiro abraccio italiano.

Gelato Della Settimana

R$27,60

Gelato artesanal no sabor escolhido para a semana.

Dolci veg (sobremesa)

Veggie Amalfi Cake (senza Glutine)

R$32,20

Campania Shortcake de amêndoas com limão siciliano e azeite extravirgem, chantilly e caramelo cítrico — fresco, aromático e sofisticado.

Veggie Cannoli (senza Glutine)

R$33,35

Sicilia Massa crocante sem glúten, aromatizada com baunilha e canela e recheio trufado de Avelã Frutteto® — leve, cremosa e indulgente.

Bebidas

Produto Para Maiores de 18 Anos

Cerveja Stella Artois Lata 350ml

R$11,50

Produto Para Maiores de 18 Anos

Limonada Suíça ou outras duas frutas à sua escolha.   

*colocar na descrição*

Sucos Especiais Limonada Suíça

R$17,25

Limonada Suíça ou outras duas frutas à sua escolha.

*colocar na descrição*

Lata 269ml

Agua Mineral Sem Gás Indaiá 269ml Lata

R$5,75

Lata 269ml

Lata 350ml.

Coca Cola Zero Lata 350ml

R$9,20

Lata 350ml.

Água Mineral Natural Com Gás Indaiá 269ml

R$6,90

Limão Taiti Copo (300ml)

Sucos Tradicionais Limão Taiti

R$13,80

Limão Taiti Copo (300ml)

Coca-cola 350ml

R$9,20

Maracujá Copo (300ml)

Sucos Tradicionais Maracujá

R$13,80

Maracujá Copo (300ml)

Morango Copo (300ml)

Sucos Tradicionais Morango

R$13,80

Morango Copo (300ml)

Abacaxi Copo (300ml)

Sucos Tradicionais Abacaxi

R$13,80

Abacaxi Copo (300ml)

Porções Extras

Parmesão Ralado

R$7,00

Queijo Parmesão (de verdade!) Ralado.

Torrada Da Casa

R$12,00

Porção de torrada ao fio de azeite extra virgem.

Molho Pesto

R$7,00

Molho à base de Manjerição e Azeite Extra-virgem.

Batata Frita 250g

Batata Frita

R$22,00

Batata Frita 250g

Descartáveis

Kit De Talheres Descartáveis Embalados Mecanicamente

R$2,00

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