
Nita Padaria Artesanal
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Destaques da Nita
Tartine Multigrãos | Hummus, Abobrinha E Tomate Confit
R$27,00
Fatia generosa de pão multigrãos de fermentação natural com hummus de grão-de-bico, abobrinha confitada e tomate confit da casa. Opção vegetariana
Manhã Em Nova York | Bagel De Salmão Gravlax
R$43,00
Bagel com uma camada generosa de cream cheese e salmão curado na casa (gravlax). Um clássico das delis de Nova York.
Kit 5 Empanadas | Escolha Os Sabores
R$50,00
Monte seu kit com 5 empanadas: carne, queijo e tomate confit, pesto, cebola caramelizada ou ragu de linguiça. Pode repetir o sabor. Ideal para dividir ou congelar.

Pão + Antepasto | Fermentação Natural
R$67,00
Um pão de fermentação natural e um antepasto da casa para acompanhar.

Kit Fermentação Natural | 2 Pães + 1 Antepasto
R$100,00
Dois pães de fermentação natural e um antepasto da casa. Pão de fermentação natural congela muito bem, então leve um para hoje e guarde o outro.
Croissants e pão de queijo

Pão De Queijo Com Requeijão | Na Chapa 90g
R$17,00
Pão de queijo de canastra aberto, recheado com requeijão cremoso e tostado na chapa.
Pão De Queijo Canastra | Unidade 90 G
R$11,00
Pão de queijo mineiro feito com muito queijo canastra, casquinha crocante e miolo macio e elástico.
Croissant Artesanal | Manteiga E Massa Folhada
R$18,60
Croissant feito com manteiga de verdade, massa folhada em camadas, casquinha crocante e miolo leve. 75g
Croissant Com Requeijão | Tostado Na Chapa
R$19,90
Croissant artesanal de manteiga recheado com requeijão cremoso e tostado na chapa: crocante por fora e derretido por dentro.
Croissant Na Chapa | Com Manteiga
R$19,90
Croissant artesanal aberto e finalizado na chapa com manteiga, com casquinha dourada por fora e macio por dentro.
Pain Au Chocolat | Folhado Francês Com Chocolate
R$19,90
O clássico francês: massa folhada amanteigada recheada com chocolate meio amargo.
Sanduíches
Misto Quente No Brioche | Presunto Royale
R$22,00
Pão brioche com muçarela e presunto royale, servido quente e acompanhado de tomate confit.
Ciabatta Caprese | Búfala, Tomate Confit E Pesto
R$29,50
Ciabatta artesanal de fermentação longa recheada com muçarela de búfala, tomate confit da casa e pesto de manjericão. Leve, fresco e vegetariano.
Sanduíche De Bulgogi | Carne Coreana No Brioche
R$29,50
Pão brioche com carne bovina marinada no estilo coreano (agridoce), queijo canastra e maionese
Almoço Em Londres | Rosbife De Filé Mignon No Brioche
R$42,50
Pão brioche com rosbife de filé mignon, rúcula fresca, tomate confit e queijo canastra.

Focaccia De Parma E Canastra | Tapenade De Azeitonas
R$32,00
Focaccia de fermentação natural recheada com queijo canastra, presunto Parma e tapenade de azeitonas da casa
![Ciabatta artesanal com salame [italiano] fatiado, muçarela derretida e tomate confit da casa: o equilíbrio entre o salgado e o adocicado](https://img0.didiglobal.com/static/soda_public/1783452355170_oan06nt2.png)
Ciabatta De Salame | Muçarela E Tomate Confit
R$27,00
Ciabatta artesanal com salame [italiano] fatiado, muçarela derretida e tomate confit da casa: o equilíbrio entre o salgado e o adocicado
Manhã Em Nova York | Bagel De Salmão Gravlax
R$43,00
Bagel com uma camada generosa de cream cheese e salmão curado na casa (gravlax). Um clássico das delis de Nova York.
Empanadas
Empanada De Ragu De Linguiça | Assada
R$10,00
Massa assada recheada com ragu de linguiça cozido lentamente no vinho tinto. Tem aproximadamente 50 g.
Empanada De Cebola Caramelizada | Com Ricota
R$10,00
Massa assada recheada com cebola caramelizada com ricota. Opção vegetariana. Tem aproximadamente 50g
Empanada De Pesto | Com Ricota
R$10,00
Massa assada recheada com pesto de manjericão da casa e ricota. Opção vegetariana. Aproximadamente 50g
Empanada De Queijo E Tomate Confit | Assada
R$10,00
Massa assada recheada com ricota e tomate confit da casa, assado lentamente com ervas e azeite. Opção vegetariana. Tem aproximadamente 50g
Empanadas
R$46,50
Escolha 5 Tipos De Empanada
Empanada Argentina De Carne | Assada
R$10,00
Massa assada recheada com carne bovina temperada com cebola, ovo e azeitona. Aproximadamente 50g
Pão Fermentação Natural
Baguete Tradicional | Fermentação Longa | Aprox. 385g
R$13,60
Baguete de fermentação longa com farinha francesa, casca fina e crocante e miolo leve. Perfeita para sanduíches e para acompanhar antepastos. Aprox. 385 g / 35 cm.

Pão Italiano Com Queijo Canastra | Fermentação Natural | Aprox. 420g
R$27,50
Pão italiano de fermentação natural recheado com pedaços de queijo canastra, que derrete e forma crostinhas na casca

Pão Sem Glúten | Farinha De Arroz | Aprox. 750g
R$32,00
Pão feito com farinha de arroz, sem farinha de trigo, para quem evita glúten e não abre mão de pão de verdade. Produzido em ambiente que manipula trigo: não indicado para celíacos.
Pão Italiano | Fermentação Natural | Aprox.600g
R$27,50
Fermentação natural, farinha branca, casca crocante e miolo úmido e aerado. Clássico para o café, sanduíches ou para acompanhar antepastos. Escolha inteiro ou fatiado: inteiro conserva por mais tempo, fatiado pode congelar.

Pão Integral | Fermentação Natural | Aprox. 650g
R$27,50
Fermentação natural com farinha 100% integral: sabor mais rústico, mais fibras e miolo denso e úmido. Escolha inteiro ou fatiado. Pode congelar.

Ciabatta Artesanal | Fermentação Longa | Aprox. 250g
R$11,50
Pão de origem italiana com fermentação longa, miolo aberto e úmido e casca fina. Vendido por unidade. Aprox. 250g — ideal para sanduíches e bruschettas.

Pão De Gorgonzola E Damasco | Fermentação Natural | Aprox. 435g
R$33,00
Fermentação natural com farinha branca, recheado com gorgonzola e damasco: salgado e doce no mesmo pão. Perfeito com vinho.
Antepastos da casa

Pesto De Manjericão | 200 G
R$31,00
Pote com 200 g de pesto feito na casa com manjericão fresco, azeite, parmesão e castanha . Para massas, sanduíches e bruschettas. Conservar refrigerado.
Tapenade De Azeitonas | Alcaparras E Nozes 200 G
R$31,00
Pote com 200 g de pasta de azeitonas pretas com alcaparras e nozes, um clássico provençal. Com pão de fermentação natural é imbatível. Contém castanhas. Conservar refrigerado.
Antepasto De Abobrinha | Tomilho E Limão 200 G
R$22,90
Pote com 200 g de abobrinha confitada no azeite com tomilho e limão. Vai bem com pão de fermentação natural, torradas ou na tábua de frios. Conservar refrigerado.
Chutney De Bacon | Agridoce 200 G
R$28,90
Pote com 200 g de bacon caramelizado: agridoce e defumado. Vai bem com queijos, hambúrguer, empanadas e pão na chapa. Conservar refrigerado
Hummus De Grão-de-bico | 200 G
R$22,90
Pote com 200 g de hummus (homus) de grão-de-bico com tahine, limão e azeite. Cremoso, vegano e ótimo com pão, torradas ou legumes. Conservar refrigerado.
Tomate Confit | Ervas E Azeite 200 G
R$31,00
Pote com 200 g de tomates assados lentamente com ervas e azeite: adocicados e intensos. Para torradas, massas, saladas e sanduíches. Conservar refrigerado.
Pizzas - pedaços

Pizza Al Taglio Parma E Búfala | Pedaço
R$28,00
Pedaço de pizza de massa de fermentação natural com molho branco da casa, muçarela de búfala e presunto Parma.
Doces

Brownie De Chocolate | Castanha-do-pará, Amêndoas E Nozes
R$20,00
Brownie de chocolate meio amargo, úmido por dentro e com casquinha, com castanha-do-pará, amêndoas e nozes. 180 g. Contém castanhas.
Financier De Pistache | Bolinho Francês
R$11,00
Bolinho francês amanteigado de farinha de amêndoas com pistache e raspas de limão-siciliano. 60 g. Contém castanhas.
Palmier Folhado | Coberto Com Chocolate
R$10,50
Massa folhada açucarada, feita com manteiga de verdade e farinha francesa, coberta com chocolate. 75 g.
Cafés
Café Coado V60 | Café Especial 220 Ml
R$11,00
Café especial coado na hora no método V60. Vai em copo térmico com tampa.
Espresso | Café Especial 30ml
R$7,00
Espresso curto e encorpado, extraído com nosso café especial. Vai em copo térmico com tampa.
Café Carioca | Espresso Suave 60 Ml
R$9,00
Espresso com água quente: mais suave e longo, sem perder o sabor do café especial. Vai em copo térmico com tampa.

Café Especial Em Grãos | 250 G
R$64,00
Café especial selecionado pela nossa curadoria: Pacote de 250 g
Bebidas
Coca-cola Lata 350ml
R$8,50
Coca Zero
R$8,50
