
Hakira Oriental
Menu
Entradas
Tataki
R$54,00
Salmão e peixe branco cortados em cubos, com cebolinha e gergelim. Marinado no molho ponzu da casa.

Carpaccio Mix
R$69,00
10 lâminas de salmão 10 lâminas de tilápia Finalizadas com sal temperado, pimenta sriracha, cebola roxa e cebolinha. Acompanha molho ponzu ou molho cítrico.

Carpaccio De Saint Piter
R$65,00
20 lâminas de saint piter marinadas no molho especial, sal e pimenta shiracha.
Carpaccio De Salmão
R$68,00
20 lâminas de salmão finalizadas com sal temperado, pimenta sriracha e cebolinha. Acompanha molho ponzu

Bolinho De Salmão
R$45,90
6 unidades de bolinho extremamente saboroso e cremoso.

Filé De Tilapia
R$58,90
6 unidades de filé de tilapia bem temperadinha empanada na farinha panko e frita. Super crocante por fora e macio por dentro. ( Podendo ser frita também só na farinha de trigo ) Pedir na observação. :)

Carpaccio Barriga De Salmão Trufado
R$79,90
20 lâminas de barriga de salmão com raspas de limão siciliano, cebola roxa e finalizado com azeite trufado. acompanha molho cítrico .
Hot Filádelfia
R$35,00
10 unidades de hot filádelfia finalizado com cebolinha e teriaky

Camarão Empanado
R$60,00
8 unidades de camarão bem temperado empanado na farinha panko e frito.
Destaques
Combinado Hakira
R$92,00
6 sashimi de salmão 10 Uramaki Filadélfia 2 Hossomaki especial 2 niguiri Tilapia com azeite de ervas 2 niguiri salmão fresco 2 niguiri salmão selado 2 niguiri salmão skin 4 gukan salmão com cream cheese 2 gukan baterá
não fazemos alterações na plataforma
enviamos 4 shoyu sachê, 1 teriaky de 30ml, 2 nozuki e 2 hashi.
Combinado Ebi Dragon
R$119,90
4 sashimi de salmão tradicional
4 sashimi de tilápia
4 sashimi de barriga de salmão com raspas de limão siciliano e azeite trufado
10 un uramaki de camarão com lâmina de salmão selado
4 uramaki filádelfia
4 hossomaki do chef
2 gukan de salmão com cream cheese e camarão
2 gukan saiory
2 gukan baterá salmão
não fazemos alterações na plataforma
enviamos 4 shoyu sachê, 1 teriaky de 30ml, 2 nozuki e 2 hashi.
Gukan Camarão
R$69,90
Camarão empanado na panko com cream cheese 6 unidades
Combinados

Combo 25 Peças
R$58,90
12 sushi 5 niguiri 2 gukan 6 hot filadelfia
não fazemos alterações na plataforma
enviamos 2 shoyu sachê, 1 teriaky de 30ml, 2 nozuki e 1 hashi.

I Love Salmão
R$82,00
Você gosta apenas de salmão? Não tem problema temos um combinado que vai se encaixar perfeitamente em seus gostos :)
Confira: 6 sashimis de salmão 4 Uramaki Filadélfia 4 hossomaki shake 2 Niguiri salmão 2 gukan baterá
não fazemos alterações na plataforma
enviamos 4 shoyu sachê, 1 teriaky de 30ml, 2 nozuki e 2 hashi.

30 Peças + Brinde Ceviche
R$79,00
2 sashimi de salmão 3 sashimi de tilápia 5 gukan variados 10 sushi variados 5 niguiri variados 5 hot especial
E pra ficar ainda melhor, uma porção de Ceviche de brinde.
não fazemos alterações na plataforma
enviamos 4 shoyu sachê, 1 teriaky de 30ml, 2 nozuki e 2 hashi.

Combo 50 Peças
R$130,00
Um delicioso combinado de 50 peças com as seguintes :
4 sashimi de salmão 4 sashimi de barriga de salmão 4 sashimi de tilapia 2 Niguiri salmão 2 Niguiri Skin 2 Niguiri peixe branco 2 Niguiri salmão selado 14 uramaki e hossomaki variados 2 gukan baterá 2 gukan peixe branco com cream cheese 2 gukan salmão cream cheese 10 peças de hot especial.
não fazemos alterações na plataforma
enviamos 4 shoyu sachê, 1 teriaky de 30ml, 2 nozuki e 2 hashi.
Combo Hot
R$65,90
Não gosta de nada cru? Tenho a solução perfeita para você. Te apresento nosso combinado hot só peças fritas
04 Hot Filadélfia - 04 Hot Especial - 02 acarajé Japonês - 02 Niguiri skin - 04 filé de tilápia
não fazemos alterações na plataforma
enviamos 4 shoyu sachê, 1 teriaky de 30ml, 2 nozuki e 2 hashi.
Combo 18 Peças
R$40,00
O combinado é do tamanho da sua fome e saboroso em cada suas 18 peças ;) Confira : 2 Uramaki Filadélfia 2 Uramaki Skin Roll 2 Uramaki Alaska 2 Hossomaki Shake 2 gukan baterá de salmão 2 gukan peixe branco com cream cheese 6 hot especial.
não fazemos alterações na plataforma
enviamos 2 shoyu sachê, 1 teriaky de 30ml, 2 nozuki e 1 hashi.
Combo 90 Peças
R$199,00
Um delicioso combinado de 90 peças trazendo as seguintes: 5 sashimi de salmão 5 sashimi salmão selado 5 sashimi de barriga de salmão 10 sashimi de tilapia 4 Niguiri salmão 3 Niguiri Skin 3 Niguiri peixe branco 4 Niguiri salmão selado 5 uramaki filadelfia 5 uramaki skin 5 uramaki Alaska 5 hossomaki especial 5 gukan baterá 5 gukan peixe branco com cream cheese 5 gukan salmão cream cheese 20 peças de hot especial.
não fazemos alterações na plataforma
enviamos 8 shoyu sachê, 2 teriaky de 30ml, 4 nozuki e 4 hashi.
30 Peças
R$75,90
Confira essas 30 peças que compõe esse combinado maravilhoso:
5 sashimi de salmão 5 sashimi de tilápia 5 gukan variados 10 sushi variados 5 niguiri variados
não fazemos alterações na plataforma
enviamos 4 shoyu sachê, 1 teriaky de 30ml, 2 nozuki e 2 hashi.
Sashimis
Sashimi Salmão Selado
R$48,00
6 unidades de salmão selado
Sashimi Salmão
R$48,00
6 unidades de salmão
Sashimi De Saint Piter
R$48,00
6 unidades de saint piter com finas laminas de limão taiti.

Sashimi De Barriga De Salmão Trufado
R$55,90
6 unidades de sashimi de barriga de salmão com raspas de limão siciliano e azeite trufado
Sushi
Hossomaki Filadélfia
R$34,90
Arroz, salmão e cream cheese. 10 unidades
Uramaki Shake
R$34,90
Arroz e salmão . 10 unidades
Uramaki Alaska
R$32,90
Salmão grelhado com especiarias e cream cheese. 10 unidades
Uramaki Skin Roll
R$34,90
Arroz e skin bem crocante e saboroso . 10 unidades

Hossomaki Shake
R$34,90
Arroz e salmão. 10 unidades
Uramaki Filadélfia
R$34,90
Arroz, salmão e cream cheese. 10 unidades
Gunkan
Salmão Baterá
R$28,90
Arroz, salmão e um salmão cremoso em cima, finalizado com cebolinha e gergelim. 6 unidades
Joy De Salmão Com Cream Cheese
R$32,00
Salmão e cream cheese . 6 unidades
Joy De Maracujá
R$48,90
Salmão, cream cheese e geleia de maracujá 6 unidades
Joy Saiory
R$48,90
Tilápia com cream cheese, geleia de pimenta, raspas de limão taiti e pimenta biquinho. 6 unidades
Niguiri
Peixe Branco
R$28,90
6 unidades .
Salmão
R$28,90
6 unidades
Skin
R$27,00
6 unidades .
Temaki
Temaki Skin Crocante
R$34,90
Salmão skin batidinho com cream cheese, finalizado com cream cheese e cebolinha .
Temaki Filadélfia
R$47,90
Salmão em cubos com cream cheese e finalizado com cebolinha .
Temaki Hot Salmão
R$48,90
Salmão com cream cheese Empanado na Panko e frito.

Temaki Salmão Tradicional
R$46,00
Arroz, salmão em cubos e cebolinha.
Adicionais !!
Teriaky
R$4,00
30ml
Gengibre
R$4,00
Shoyu Premium
R$3,50
8 ml
Wasabi
R$4,00
