Italianos Do Madero - Batel
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Menu Executivo Madero

Peito De Frango À Parmegiana Com Ceasar Salad E Arroz
R$67,97
Nossas carnes são empanadas (130 g*), cobertas com queijo muçarela e muito molho de tomates orgânicos (230 g). Acompanha arroz e salada caesar. *Peso in natura antes da cocção | 34 g de proteína.

Peito De Frango Grelhado Com Ceasar Salad E Arroz
R$72,97
Filés de frango (240 g*). Acompanha arroz e salada caesar. *Peso in natura antes da cocção | 54 g de proteína.

Cheese Chicken Crispy
R$62,98
Pão crocante, 2 peitos de frango empanados crocantes de 140 g*, alface e tomate orgânicos, queijo tipo cheddar e maionese artesanal - Acompanha batata frita e Caesar Salad. *Peso in natura antes da co

Parmegiana De Fraldinha
R$67,97
Nossas carnes são empanadas, cobertas com queijo muçarela e muito molho de tomates orgânico. Acompanha arroz e salada caesar | 37 g de proteína.

Fraldinha Com Caesar Salad E Arroz
R$69,97
230 g* - Fraldinha grelhada em fogo forte. Acompanha Madero ranch sauche, chimichurri, arroz e caesar salad. Dica do chef: peça ao ponto ou malpassado. *Peso in natura antes da cocção | 50 g de proteí
Combos
Peito De Frango À Parmegiana + Coca Cola
R$79,99
Nossas carnes são empanadas (130 g*), cobertas com muçarela e muito molho de tomates orgânicos (230 g). Escolha a sua massa (spaghetti ou penne) + refrigerante lata. *Peso in natura antes da cocção.

Parmegiana De Fraldinha + Coca Cola
R$95,99
Nossas carnes são empanadas (90 g*), cobertas com queijo muçarela e muito molho de tomates orgânicos (230 g). Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) + refrigerante lat

Molho De Queijo Parmesão + Coca Cola
R$63,99
150 g - Molho de queijo parmesão. Escolha a sua massa (spaghetti ou penne) + refrigerante lata.

Molho Ao Sugo + Coca Cola
R$61,99
230 g - Feito com tomates orgânicos. Escolha a sua massa (spaghetti ou penne) + refrigerante lata.
Entradas

Mini Coxinhas De Frango - 6 Unidades
R$29,00
6 Unidades

Chicken Fingers Artesanais
R$52,00
250g* - Acompanha Madero Ranch Sauce. *Peso in natura antes da cocção | 60 g de proteína.

Mini Coxinhas De Frango - 12 Unidades
R$50,00
12 unidades

Batatas Fritas Com Cheddar E Bacon
R$29,00
140 g

Mini Pastéis De Carne
R$44,00
6 unidades
Batatas Fritas
R$23,00
100 g

Cheddar E Bacon Extra
R$18,00
120 g

Mini Pastéis De Queijo
R$44,00
6 unidades

Pão De Alho
R$23,00
2 unidades

Carpaccio De Mignon Com Queijo Parmesão
R$71,00
Finas fatias de filé mignon cru, regadas com azeite e lascas do perfumado queijo parmesão. Acompanha cesta de pães e Maionese Madero | 26 g de proteína.
Carnes

Filé Mignon Com Molho De Mostarda
R$122,99
230 g* - Grelhado na churrasqueira em fogo forte. Escolha sua massa (spaghetti ou penne) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção | 51 g de proteína.

Milanesa De Peito De Frango
R$64,99
Peito de frango empanado (130 g*) . Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção | 23 g de proteína.

Filé Mignon Do Chef
R$122,99
2 medalhões de mignon (230 g*) cobertos com muçarela e molho de tomates orgânicos (230 g). Escolha a sua massa ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção | 61 g de proteína.

Milanesa De Fraldinha Com Queijo
R$84,99
Fraldinha bovina empanada coberta com queijo muçarela. Servido com um acompanhamento à sua escolha.

Bife De Chorizo 340 G
R$154,99
340 g* - Contrafilé grelhado na churrasqueira em fogo forte, Madero ranch sauce e chimichurri. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção | 73 g de proteína.

Lentrecote Do Madero
R$156,00
Chorizo (260 g*) com molho especial à base de manjericão e mostarda. Acompanha batatas fritas. *Peso in natura antes da cocção | 57 g de proteína.

Filé Mignon Com Molho De Parmesão
R$122,99
Filé-mignon (230 g*) com molho de parmesão (150 g). Escolha a sua massa (spaghetti ou penne) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção | 64 g de proteína.

Filé Mignon
R$121,99
230 g* - Grelhado na churrasqueira em fogo forte, Madero ranch sauce e chimichurri. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção | 51 g de proteína.

Milanesa De Fraldinha
R$80,99
Fraldinha empanada. Servido com um acompanhamento à sua escolha | 26 g de proteína.

Filé De Tilápia Grelhado Com Manteiga E Alcaparras
R$96,99
Filé de Tilápia (260 g*) Grelhado com Manteiga e molho de alcaparras. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção | 53 g de proteína.
Massas ao Sugo

Molho Alla Bolognese
R$81,99
230 g - Feito com carne moída de fraldinha bovina. Escolha a sua massa (spaghetti ou penne ).

Lasagna Alla Bolognese
R$102,00
450 g

Molho De Queijo Parmesão
R$81,99
150 g - Molho de queijo parmesão. Escolha a sua massa (spaghetti ou penne).

Molho Ao Sugo
R$72,99
230 g - Feito com tomates orgânicos. Escolha a sua massa (spaghetti ou penne).

Penne Na Manteiga
R$22,00
130 g
Fit / Saladas

Caesar Salad Com Falafel Burger Vegetariano
R$74,00
370 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar (à parte), parmesão, panzanellas e 1 falafel burger (100 g*) com queijo tipo cheddar.*Peso in natura antes da cocção| 36 g de proteína.

Salada Madero Fit Com Peito De Frango Grelhado
R$76,00
420 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa (à parte) e peito de frango grelhado (120g*).*Peso in natura antes da cocção | 35 g de proteína.

Caesar Salad
R$54,00
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão e panzanellas. - Molho caesar separado.

Salada Madero Fit Com Mignon
R$97,00
415 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa (à parte) e tiras de filé mignon (110 g*).*Peso in natura antes da cocção | 34 g de proteína.

Salada Madero Fit Com Falafel Burger Vegetariano
R$74,00
400 g - Alface e tomate orgânicos, parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa (à parte) e 1 falafel burger (100g*) com queijo tipo cheddar.*Peso in natura antes da cocção | 25 g de proteína.

Caesar Salad Com Tiras De Mignon Grelhado
R$97,00
385 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e tiras de filé mignon (115 g*). - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção | 44 g de proteína.

Salada Fit
R$54,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, quinoa, creme de palmito e amêndoas. - Creme de palmito separado.

Peito De Frango Com Molho Mostarda
R$92,99
Filés de frango (240 g*), servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção | 55 g de proteína.

Salada Madero Fit Com Hamburger Madero
R$74,00
430 g - Alface e tomate orgânicos, parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa (à parte) e 1 hamburger Madero (130g*) com queijo tipo cheddar. *Peso in natura antes da cocção| 36 g de proteína.

Caesar Salad Com Tilápia
R$85,00
400 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e filé de tilápia (130 g*). - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção | 45 g de proteína.
Acompanhamentos

Legumes Na Manteiga
R$22,00
175 g

Farofa Madero
R$22,00
75 g

Farofa Com Ovos
R$26,00
150 g - Farofa Madero com ovos mexidos.

Pão De Alho
R$21,00
2 unidades

Arroz Branco
R$22,00
175 g

Cesta De Pães
R$22,00
125 g

Salada De Cebola Com Tomate
R$22,00
220 g - Salada de cebola condimentada com tomates e pimentão.

Arroz Biro Biro
R$32,00
250 g - Arroz branco com ovo mexido, bacon em cubos e batata palha.

Caesar Salad
R$22,00
160 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão e panzanellas - Molho caesar separado.
Sobremesa

Brownie
R$20,00
45 g

Brigadeiro De Colher
R$23,00
120 g

Cocada De Forno
R$21,00
60 g

Combo Gelato
R$0,04
Monte seu combo!
Bebidas

Água Mineral
R$10,00
Garrafa - 300 ml

Fanta Guaraná Sem Açúcar
R$11,00
Lata - 310 ml

Fanta Guaraná
R$11,00
Lata - 310 ml

Pink Lemonade
R$18,00
500 ml

Lemonade De Morango Diet
R$18,00
500 ml

Cerveja Heineken 0.0
R$21,00
Garrafa - 330ml | Venda proibida para menores de 18 anos

Coca-cola
R$11,00
Lata - 310 ml

Lemonade De Morango
R$18,00
500 ml

Lemonade De Maçã Verde
R$18,00
500 ml

Fanta Laranja
R$11,00
310 ml - Lata
Vinhos

Reservado Sauvignon Blanc Bco Central 375 Ml
R$81,00
Vinho branco | Rapel - 375 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Corbelli Pinot Grigio Igt
R$160,00
Vinho branco | 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Praia 2024 Atlantico - 750 Ml
R$102,00
Vinho branco | IG Atlântico - 750 ml

Aleixo Garcia (tinto) - 750 Ml
R$100,00
Vinho tinto | 750 ml

Terras Do Cedro (tinto) - 750 Ml
R$79,00
Vinho tinto | 750 ml

Corbelli Chianti Docg
R$156,00
Vinho tinto | 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Aleixo Grande Reserva 2023 (branco) - 750 Ml
R$192,00
Vinho branco | Non Vintage 750 ml

Aleixo Garcia (branco) - 750 Ml
R$100,00
Vinho branco | 750 ml

Alfredo Roca Fincas Pinot Noir
R$156,00
Vinho tinto | Mendoza - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Lambrusco Villa Fabrizia - Tinto
R$99,00
Espumante | Emilia-Romagna - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
