Empanadas La Chica
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Empanadas
Empanada De Cebola Caramelizada Com Gorgonzola
R$16,50
A queridinha da casa! Uma das empanadas mais pedidas e elogiadas do nosso cardápio. Uma combinação sofisticada e perfeitamente equilibrada entre o doce e o salgado. Nossa empanada artesanal redondinha traz cebolas fatiadas e caramelizadas lentamente por horas no seu próprio açúcar natural, extraindo o máximo de doçura e suculência. Para contrastar, adicionamos a cremosidade marcante do autêntico queijo gorgonzola e uma base de muçarela para garantir aquela textura que derrete na boca a cada mordida. Tudo isso envolto em nossa massa leve, fina e assada até dourar.
Empanada De Mix De Cogumelos (vegana)
R$16,50
100% Vegana, leve e sofisticada. Nossa empanada artesanal traz uma combinação nobre e suculenta de três tipos de cogumelos selecionados: Paris, Shimeji e Porto Bello (variando de acordo com a melhor colheita da estação). Eles são salteados com cebola e cheiro verde, e reduzidos lentamente em vinho com um toque de shoyu e especiarias da casa, criando um recheio encorpado, úmido e cheio de sabor (umami). Tudo isso envolto em nossa massa leve, fina e assada até dourar, sem nenhum ingrediente de origem animal.
Empanada De Tomate Confitado No Aceite De Oliva Com Queijo Da Serra Da Canastra, Parmesão E Folhas Frescas
R$16,50
Empanada Artesanal De Frango Cremoso (cocção Lenta)
R$16,50
Descubra o verdadeiro sabor do frango suculento. Nosso recheio exclusivo é feito 100% com sobrecoxa de frango (um corte nobre que garante muito mais maciez e sabor), cozida lentamente em um rico caldo artesanal de legumes frescos (com alho-poró e cenoura) e um clássico bouquet garni. Para atingir a cremosidade perfeita, desfiamos a sobrecoxa e a envolvemos em nosso requeijão especial, resultando em um recheio úmido, suave e que derrete na boca. Tudo isso envolto em nossa massa leve, fina e assada até dourar.
Goiabada Cascão Com Queijo
R$16,50
Descubra o sabor único das nossas empanadas de goiabada cascão e queijo! Esta deliciosa combinação traz a doçura intensa da goiabada cascão, famosa por seu sabor autêntico e textura rica, que se harmoniza perfeitamente com a suavidade e cremosidade do queijo. Feita com uma massa crocante que contrasta com o recheio irresistível, criando uma experiência de sabor inigualável.
Empanada Vegetariana Premium: Espinafre, Bechamel E Nozes
R$16,50
Descubra uma explosão de sabores na nossa empanada vegetariana! Recheio generoso de espinafre fresco e suculento com queijo branco suave e cremoso, envolvidos por um aveludado molho bechamel da casa. O toque final fica por conta das nozes salpicadas, que trazem uma crocância surpreendente e um leve adocicado. Tudo isso abraçado por nossa tradicional massa fina, artesanal e dourada no forno. Uma verdadeira experiência gourmet para os amantes da culinária vegetariana! (Contém nozes e derivados de leite).
Empanada Argentina De Carne Cortada Na Faca
R$16,50
Legítima empanada artesanal com massa leve, fina e assada até ficar perfeitamente dourada e crocante. O recheio é o grande protagonista: carne bovina selecionada, cortada minuciosamente na ponta da faca (garantindo o máximo de suculência), temperada com um blend exclusivo de especiarias portenhas, cebola picadinha, ovo cozido e o toque especial de azeitonas verdes fatiadas. Uma explosão de sabores tradicionais e textura marcante!
Empanada De Linguiça Blumenau Com Queijo E Cebola
R$16,50
Uma explosão de sabor com a legítima tradição artesanal!
Nossa empanada rústica traz como protagonista a autêntica linguiça Blumenau, famosa por sua defumação marcante e textura única. Ela é combinada com uma base generosa de queijo extremamente cremoso, que derrete perfeitamente a cada mordida, e cebolas levemente douradas.
O grande segredo do chef está no toque aromático: alecrim cuidadosamente torradinho na panela para criar um fundo de sabor inigualável, harmonizado com tomilho fresco e um mix exclusivo de especiarias da casa. Tudo isso envolto em nossa massa leve, fina e assada até atingir a crocância perfeita.
Combos Promocionais (mais Vantagem)
Combo Dupla Premium: 2 Empanadas À Sua Escolha + Bebida
R$32,00
Bateu aquela fome? Resolva com o nosso combo mais pedido! Escolha os seus 2 sabores favoritos das nossas legítimas empanadas artesanais e acompanhe com uma bebida trincando de gelada. Dica da casa: Experimente combinar a nossa Campeã de Vendas (Cebola Caramelizada com Gorgonzola) com a suculenta Sobrecoxa Cremosa! O que vem no combo: • 2 Empanadas Artesanais Grandes (Sabores a escolher) • 1 Bebida (Refrigerante à escolher) • Serve bem: 1 pessoa com fome moderada.
Caixa Degustação Artesanal: 4 Empanadas + 2 Bebidas
R$59,90
Ideal para dividir com quem você gosta ou para quem quer fazer um verdadeiro banquete de empanadas! Uma caixinha recheada com 4 empanadas artesanais feitas com massa leve e assadas na hora, acompanhadas de 2 bebidas bem geladas. Temos opções veganas disponíveis no menu de escolha! O que vem na caixa: • 4 Empanadas Grandes (Escolha os sabores livremente no menu) • 2 Bebidas à sua escolha • Serve perfeitamente: 2 pessoas.
Café da Manhã ou da Tarde
Café "coadinho Do Dia"
R$8,00
Café Especial
R$55,00
Café Especial da Serra do Caparaó , torra média, notas de caramelo e doce de leite
2 Empanadas (sabores A Sua Escolha) + 1 Café Coadinho Do Dia
R$35,00
Massa fina irresistivelmente crocante, habilmente recheada com um sabor de sua escolha. Suculentas e generosamente temperado com uma seleção de especiarias. É uma combinação harmoniosa de texturas e sabores que certamente satisfará o seu paladar. Acompanha o coladinho do Dia Fazenda Capadocia (notas de chocolate,caramelo e frutas roxas, lá de Minas ️)
Pratos Individuais & Especialidades
Músculo Ao Curry Madras (cozimento Lento Em Panela De Ferro)
R$35,00
Uma experiência rica e aromática para quem valoriza a verdadeira gastronomia! Músculo bovino selecionado, cortado em cubos e cozido lentamente por horas na nossa tradicional panela de ferro. Esse processo lento carameliza a carne e apura o nosso molho artesanal de Curry Madras, criando uma profundidade de sabor inigualável. O molho é uma combinação complexa de especiarias indianas (cúrcuma, cominho, coentro), gengibre fresco e leite de coco cremoso, com um toque leve de pimenta-dedo-de-moça. Textura amanteigada e sabor intenso que você só encontra no cozimento em panela de ferro! (Acompanha arroz ou batata)
Autêntica Sopa De Maní Colombiana (amendoim & Frango)
R$45,00
Descubra a essência da Colômbia nesta receita artesanal, feita com amor e tradição. Um caldo cremoso e aveludado de amendoim e legumes (como cenoura e batata), enriquecido com generosos pedaços de frango desfiado, cozidos lentamente para derreter na boca. Temperada com ervas frescas e finalizada com o toque crocante do amendoim tostado. Uma sopa nutritiva, reconfortante, cheia de história e com um sabor surpreendente! (Perfeita para aquecer e matar a fome).
Congeladas
Empanada Artesanal Congelada (prontas Em Minutos!)
R$15,50
Bateu a fome ou chegou visita de surpresa? Tenha sempre o verdadeiro sabor das empanadas artesanais no seu freezer. Massa fininha, recheio generoso e muito suculento. Do congelador direto para o forno ou Airfryer. Prático, rápido e delicioso! Selecione o seu sabor favorito. Acompanha manual de preparo simples.
4 Empanadas (unidades Congeladas)
R$60,00
4 empanadas congeladas (sabores a sua escolha) para assar em casa!
Bebidas
Refrigerante Guaraná Antarctica Lata 350ml
R$7,00
Lata 350ml
Refrigerante Fanta Laranja 350ml
R$7,00
Lata 350ml
Refrigerante Coca-cola 220ml
R$6,00
Água Mineral Crystal 500ml
R$5,50
Garrafa 500ml
Água Mineral Crystal Sem Gás 500ml
R$5,50
