Shoubai | Parque Prado

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Shoubai é 99Food

Aproveite a oportunidade única de montar seu próprio combinado com '32 peças', pertencente à nossa categoria 'Monte seu Combinado'. Esta requintada seleção inclui 8 sashimis frescos, 8 uramakis deliciosamente enrolados, 4 hossomakis saborosos, 4 joy recheados com o melhor do mar, 4 niguiris e 4 hot rolls crocantes. Esta combinação magistralmente harmonizada é a nossa sugestão para servir duas pessoas, proporcionando uma experiência inesquecível em sabores e texturas da culinária japonesa.

Combinado 32 Peças

R$105,90

Aproveite a oportunidade única de montar seu próprio combinado com '32 peças', pertencente à nossa categoria 'Monte seu Combinado'. Esta requintada seleção inclui 8 sashimis frescos, 8 uramakis deliciosamente enrolados, 4 hossomakis saborosos, 4 joy recheados com o melhor do mar, 4 niguiris e 4 hot rolls crocantes. Esta combinação magistralmente harmonizada é a nossa sugestão para servir duas pessoas, proporcionando uma experiência inesquecível em sabores e texturas da culinária japonesa.

Desfrute da magia da culinária japonesa com o nosso 'Monte seu Combinado' de 16 peças. Este prato luxuosamente delicioso oferece uma seleção requintada de 4 sashimis frescos, 4 uramakis delicadamente enrolados, 4 joys irresistíveis e 4 hot rolls perfeitamente temperados. Uma experiência gastronômica única que promete satisfazer até os paladares mais exigentes. Ideal para uma refeição individual, proporcionando uma explosão de sabores autênticos. Experimente e deixe-se surpreender!

Combinado 16 Peças

R$66,90

Desfrute da magia da culinária japonesa com o nosso 'Monte seu Combinado' de 16 peças. Este prato luxuosamente delicioso oferece uma seleção requintada de 4 sashimis frescos, 4 uramakis delicadamente enrolados, 4 joys irresistíveis e 4 hot rolls perfeitamente temperados. Uma experiência gastronômica única que promete satisfazer até os paladares mais exigentes. Ideal para uma refeição individual, proporcionando uma explosão de sabores autênticos. Experimente e deixe-se surpreender!

4 sashimis de salmão 4 sashimis de Saint Peter 4 uramakis de salmão skin c/ cheese 4 uramakis de Saint Peter c/ cheese 4 hossomakis de salmão fresco 5 niguiris de salmão fresco 5 niguiris de Saint Peter 5 joy de salmão 5 hot rolls tradicional

Combinado Hiraki - 40 Peças

R$127,90

4 sashimis de salmão 4 sashimis de Saint Peter 4 uramakis de salmão skin c/ cheese 4 uramakis de Saint Peter c/ cheese 4 hossomakis de salmão fresco 5 niguiris de salmão fresco 5 niguiris de Saint Peter 5 joy de salmão 5 hot rolls tradicional

Promoções*

Compacto, completo e que cabe no seu dia a dia.
Comece pelo essencial, turbine como quiser!

Poke Smart

R$59,90

Compacto, completo e que cabe no seu dia a dia.
Comece pelo essencial, turbine como quiser!

Yakissoba para compartilhar (2 pessoas)

Mais sabor por um excelente custo-benefício! 2 porções generosas de yakissoba, ideal para compartilhar entre 2 pessoas. Preparada na hora, com muito molho, legumes frescos e ingredientes selecionados.

Yakissoba Para Compartilhar (2 Pessoas)

R$99,90

Yakissoba para compartilhar (2 pessoas)

Mais sabor por um excelente custo-benefício! 2 porções generosas de yakissoba, ideal para compartilhar entre 2 pessoas. Preparada na hora, com muito molho, legumes frescos e ingredientes selecionados.

Combinados Especiais*

Combinado para 2 pessoas com 30 peças: 8 sashimis de salmão, 6 sashimis de peixe branco com raspas de limão, 2 niguiris de peixe branco com raspas de limão, 2 niguiris de atum com mel e amêndoas, 3 niguiris trufados, 3 niguiris de salmão maçaricado com ovas, 3 niguiris de barriga de salmão maçaricada com ovas e 3 joys de salmão maçaricado com ovas.

Seleção Do Sushiman - 30 Peças (serve 2 Pessoas)

R$134,90

Combinado para 2 pessoas com 30 peças: 8 sashimis de salmão, 6 sashimis de peixe branco com raspas de limão, 2 niguiris de peixe branco com raspas de limão, 2 niguiris de atum com mel e amêndoas, 3 niguiris trufados, 3 niguiris de salmão maçaricado com ovas, 3 niguiris de barriga de salmão maçaricada com ovas e 3 joys de salmão maçaricado com ovas.

Combinado para 2 pessoas com 30 peças: 6 sashimis de salmão, 4 niguiris de salmão, 4 joys de salmão, 6 hot rolls, 4 uramakis Hiroki e 6 hossomakis de salmão.

Duo Shoubai - 30 Peças (serve 2 Pessoas)

R$114,90

Combinado para 2 pessoas com 30 peças: 6 sashimis de salmão, 4 niguiris de salmão, 4 joys de salmão, 6 hot rolls, 4 uramakis Hiroki e 6 hossomakis de salmão.

Monte Seu Combinado*

Apresentamos a você nosso 'Low Carb (16 peças)', uma opção sofisticada e saudável da categoria 'Monte seu Combinado'. Neste prato substituímos o arroz por salmão grelhado c/ cheese. Composto por quatro fatias de sashimi de salmão fresco, quatro niguiris de salmão, quatro joys de salmão com textura macia e quatro sushis de salmão grelhado com sabor intenso. Uma experiência culinária única, perfeita para quem busca uma opção de baixo carboidrato sem comprometer o sabor. Experimente!

Low Carb - 16 Peças

R$69,90

Apresentamos a você nosso 'Low Carb (16 peças)', uma opção sofisticada e saudável da categoria 'Monte seu Combinado'. Neste prato substituímos o arroz por salmão grelhado c/ cheese. Composto por quatro fatias de sashimi de salmão fresco, quatro niguiris de salmão, quatro joys de salmão com textura macia e quatro sushis de salmão grelhado com sabor intenso. Uma experiência culinária única, perfeita para quem busca uma opção de baixo carboidrato sem comprometer o sabor. Experimente!

Descubra a arte culinária japonesa com nosso 'Monte seu Combinado - 24 peças'. Este prato exibe uma harmoniosa seleção de 4 sashimis frescos, 4 hossomakis delicadamente enrolados, 4 joys, 4 niguiris suculentos e 8 irresistíveis hot rolls. Este prato é uma combinação perfeita de texturas e sabores, cuidadosamente preparados para te proporcionar uma experiência inesquecível. É uma sugestão ideal para servir 1 a 2 pessoas, sendo uma excelente opção para um jantar íntimo ou para compartilhar com um amigo. Desfrute!

24 Peças

R$89,90

Descubra a arte culinária japonesa com nosso 'Monte seu Combinado - 24 peças'. Este prato exibe uma harmoniosa seleção de 4 sashimis frescos, 4 hossomakis delicadamente enrolados, 4 joys, 4 niguiris suculentos e 8 irresistíveis hot rolls. Este prato é uma combinação perfeita de texturas e sabores, cuidadosamente preparados para te proporcionar uma experiência inesquecível. É uma sugestão ideal para servir 1 a 2 pessoas, sendo uma excelente opção para um jantar íntimo ou para compartilhar com um amigo. Desfrute!

Combinados para Compartilhar*

6 sashimis de salmão 2 saturo shimeji 2 riki ebi 2 salmão fresh 2 uramakis hiroki 2 uramakis hayato 2 joy de salmão c/ camarão e cheese 2 joy de salmão c/ lula e cheese 1 mini shoubai hara especial

Combinado Vip Shoubai - 25 Peças

R$133,90

6 sashimis de salmão 2 saturo shimeji 2 riki ebi 2 salmão fresh 2 uramakis hiroki 2 uramakis hayato 2 joy de salmão c/ camarão e cheese 2 joy de salmão c/ lula e cheese 1 mini shoubai hara especial

4 sashimis de salmão 4 sashimis de salmão no maçarico 4 hossomakis de salmão fresco 4 uramakis de salmão skin c/ cheese 4 uramakis de salmão grelhado c/ cheese 4 niguiris de salmão fresco 2 joy de salmão c/ Doritos 2 joy de salmão fresco 2 joy de salmão no maçarico 5 hot rolls c/ crispy de couve 5 hot rolls tradicional

Combinado Naomi - 40 Peças

R$135,90

4 sashimis de salmão 4 sashimis de salmão no maçarico 4 hossomakis de salmão fresco 4 uramakis de salmão skin c/ cheese 4 uramakis de salmão grelhado c/ cheese 4 niguiris de salmão fresco 2 joy de salmão c/ Doritos 2 joy de salmão fresco 2 joy de salmão no maçarico 5 hot rolls c/ crispy de couve 5 hot rolls tradicional

Pratos Executivos*

Temaki Hot Salmão acompanhado de 4 unidades de hot roll crocante e 1 refrigerante de 200ml. Uma combinação deliciosa, prática e perfeita para seu almoço!

Executivo Trio Perfeito : Temaki + Hot Roll E Bebida

R$63,90

Temaki Hot Salmão acompanhado de 4 unidades de hot roll crocante e 1 refrigerante de 200ml. Uma combinação deliciosa, prática e perfeita para seu almoço!

Aproveite nosso Novo combo com desconto! Este combo Inclui: 1 temaki completo de salmão à sua escolha (fresco ou grelhado) acompanhado de 1 Coca-Cola 200 ml.  *** Por tratar-se de promoção, não é permitido trocas.

Combo Shoubai

R$46,90

Aproveite nosso Novo combo com desconto! Este combo Inclui: 1 temaki completo de salmão à sua escolha (fresco ou grelhado) acompanhado de 1 Coca-Cola 200 ml. *** Por tratar-se de promoção, não é permitido trocas.

16 peças de puro sabor! 😍 São 4 Joys de salmão com cream cheese, 4 Hot Rolls com crispy de couve, 4 Uramakis de salmão skin e 4 Niguiris de salmão fresco. Um combinado perfeito para quem ama salmão!

Combinado Executivo Salmão - 16 Peças

R$73,90

16 peças de puro sabor! 😍 São 4 Joys de salmão com cream cheese, 4 Hot Rolls com crispy de couve, 4 Uramakis de salmão skin e 4 Niguiris de salmão fresco. Um combinado perfeito para quem ama salmão!

Filé de Salmão fresco selado. Acompanha legumes cozidos e Gohan (arroz japonês)

Teppan De Salmão + Refri

R$58,90

Filé de Salmão fresco selado. Acompanha legumes cozidos e Gohan (arroz japonês)

Pratos Exclusivos Shoubai*

Clique e escolha seu recheio  Serve 1 pessoa

Ceviche Shoubai

R$62,90

Clique e escolha seu recheio Serve 1 pessoa

Cuidadosamente preparado com suculentas fatias de barriga de salmão, temperadas com um molho especialíssimo, feito à base de limão siciliano e shoyu. Este prato é finalizado com o irresistível toque crocante do nosso crispy de batata doce. Acompanha, ainda, cebolinha fresca e gergelim torrado, que adicionam um toque de frescor e textura. Um prato que é uma verdadeira explosão de sabores!  Serve 1 pessoa

Shoubai Hara

R$77,90

Cuidadosamente preparado com suculentas fatias de barriga de salmão, temperadas com um molho especialíssimo, feito à base de limão siciliano e shoyu. Este prato é finalizado com o irresistível toque crocante do nosso crispy de batata doce. Acompanha, ainda, cebolinha fresca e gergelim torrado, que adicionam um toque de frescor e textura. Um prato que é uma verdadeira explosão de sabores! Serve 1 pessoa

Este prato sofisticado consiste em 8 peças de niguiri de salmão, levemente maçaricado para realçar o sabor único e suculento do peixe. Cada peça é então coberta por luxuosas ovas negras, que adicionam uma textura crocante e um sabor do mar incrivelmente fresco. Para finalizar, cada niguiri é cuidadosamente regado com azeite trufado, que infunde o prato com aroma terroso e rico, e é salpicado com flor de sal, o toque final perfeito para aprimorar todos os outros sabores.  Serve 1 pessoa

Niguiri Trufado

R$59,90

Este prato sofisticado consiste em 8 peças de niguiri de salmão, levemente maçaricado para realçar o sabor único e suculento do peixe. Cada peça é então coberta por luxuosas ovas negras, que adicionam uma textura crocante e um sabor do mar incrivelmente fresco. Para finalizar, cada niguiri é cuidadosamente regado com azeite trufado, que infunde o prato com aroma terroso e rico, e é salpicado com flor de sal, o toque final perfeito para aprimorar todos os outros sabores. Serve 1 pessoa

Fatias de barriga de salmão temperadas com molho especial a base de azeite trufado com crispy de couve.  Serve 1 pessoa

Shoubai Hara Especial

R$78,90

Fatias de barriga de salmão temperadas com molho especial a base de azeite trufado com crispy de couve. Serve 1 pessoa

Clique e escolha seu recheio (Serve 1 pessoa)

Carpaccio Shoubai

R$59,90

Clique e escolha seu recheio (Serve 1 pessoa)

Sushis Exclusivos Shoubai*

10 peças de tempurá de skin, cream cheese, e salmão envoltos por shari e salmão no maçarico, finalizados com molho tarê e crispy de couve crocante.

Uramaki Hiroki

R$51,90

10 peças de tempurá de skin, cream cheese, e salmão envoltos por shari e salmão no maçarico, finalizados com molho tarê e crispy de couve crocante.

10 peças de salmão empanado, cream cheese e camarão cozido, envoltos por shari e salmão, finalizados com molho tonkatsu e crispy de harumaki crocante  Serve 1 pessoa

Uramaki Hayato

R$51,90

10 peças de salmão empanado, cream cheese e camarão cozido, envoltos por shari e salmão, finalizados com molho tonkatsu e crispy de harumaki crocante Serve 1 pessoa

Uma delicada combinação de salmão fresco, recheado com camarões suculentos e um toque de cream cheese. A cobertura traz geleia de pimenta que equilibra perfeitamente o sabor. Finalizamos com um crocante crispy de gengibre, que agrega textura e um sabor inesperado. Experimente e se surpreenda!

Tomoko Ebi (sem Arroz)

R$71,90

Uma delicada combinação de salmão fresco, recheado com camarões suculentos e um toque de cream cheese. A cobertura traz geleia de pimenta que equilibra perfeitamente o sabor. Finalizamos com um crocante crispy de gengibre, que agrega textura e um sabor inesperado. Experimente e se surpreenda!

10 peças de shimeji, queijo tofú e tomate seco, envoltos por shari e folha de couve, finalizados com molho tarê e crispy de alho poró crocante.  Serve 1 pessoa

Uramaki Kanji (vegan E Veggie)

R$49,90

10 peças de shimeji, queijo tofú e tomate seco, envoltos por shari e folha de couve, finalizados com molho tarê e crispy de alho poró crocante. Serve 1 pessoa

Este sofisticado sushi é feito com Salmão fresco, recheado com polvo suculento e um toque cremoso de cream cheese. A cobertura é realçada com um molho refrescante à base de limão, proporcionando um sabor cítrico e revigorante. A finalização perfeita fica por conta das raspas de limão siciliano, que acrescentam um toque de elegância e sabor inigualável ao prato. Uma delícia para os amantes da culinária japonesa!  Serve 1 pessoa

Salmão Fresh (sem Arroz)

R$62,90

Este sofisticado sushi é feito com Salmão fresco, recheado com polvo suculento e um toque cremoso de cream cheese. A cobertura é realçada com um molho refrescante à base de limão, proporcionando um sabor cítrico e revigorante. A finalização perfeita fica por conta das raspas de limão siciliano, que acrescentam um toque de elegância e sabor inigualável ao prato. Uma delícia para os amantes da culinária japonesa! Serve 1 pessoa

Poke Shoubai*

Monte seu poke com: 1 base + 3 proteínas + 3 adicionais + 2 crocantes + 1 nut + cobertura e finalize com o molho que desejar.

Poke Shoubai

R$63,90

Monte seu poke com: 1 base + 3 proteínas + 3 adicionais + 2 crocantes + 1 nut + cobertura e finalize com o molho que desejar.

Sushis e Sashimis*

Alga nori envolve os ingredientes por dentro, enquanto o arroz de sushi com gergelim torrado é enrolado por fora. (8 unidades)

Uramaki

R$35,90

Alga nori envolve os ingredientes por dentro, enquanto o arroz de sushi com gergelim torrado é enrolado por fora. (8 unidades)

Sushi frito recheado com salmão grelhado e cream cheese e empanado com farinha panko. Molho tarê opcional. Porção com 8 unidades.

Hot Roll

R$36,90

Sushi frito recheado com salmão grelhado e cream cheese e empanado com farinha panko. Molho tarê opcional. Porção com 8 unidades.

12 fatias

Sashimi

R$45,90

12 fatias

Arroz, envolto por uma fatia fina de peixe, e coberto com recheio de sua escolha (8 unidades)

Joy

R$38,90

Arroz, envolto por uma fatia fina de peixe, e coberto com recheio de sua escolha (8 unidades)

Rolo fino de arroz, com alga por fora, recheado com peixe de sua escolha (8 unidades)

Hossomaki

R$30,90

Rolo fino de arroz, com alga por fora, recheado com peixe de sua escolha (8 unidades)

Porção pequena de arroz com fatia fina de peixes e/ou outros frutos-do-mar por cima (8 unidades).

Niguiri

R$36,90

Porção pequena de arroz com fatia fina de peixes e/ou outros frutos-do-mar por cima (8 unidades).

Temakis*

Cubos de salmão empanado com cream cheese fresco

Temaki Salmão Balls

R$39,90

Cubos de salmão empanado com cream cheese fresco

2 bolinhos de salmão c/ cheese empanado e frito.

Temaki Hot Salmão

R$39,90

2 bolinhos de salmão c/ cheese empanado e frito.

Clique e escolha seu temaki

Temaki De Salmão Fresco

R$40,90

Clique e escolha seu temaki

Temaki inteiro empanado e frito. Clique e escolha seu recheio

Temaki Hot Roll

R$40,90

Temaki inteiro empanado e frito. Clique e escolha seu recheio

Clique e escolha seu temaki

Temaki De Salmão Skin

R$30,90

Clique e escolha seu temaki

Clique e escolha seu temaki

Temaki De Polvo Cozido

R$35,90

Clique e escolha seu temaki

Clique e escolha seu temaki

Temakis Especiais

R$43,90

Clique e escolha seu temaki

Clique e escolha seu temaki

Temaki De Atum Fresco

R$40,90

Clique e escolha seu temaki

Clique e escolha seu temaki

Temaki De Camarão Cozido

R$45,90

Clique e escolha seu temaki

Clique e escolha seu temaki

Temaki De Salmão Grelhado

R$36,90

Clique e escolha seu temaki

Monte Seu Temaki

Dê asas à sua imaginação com o 'Temaki Meu Jeito'. Nesta categoria 'Monte Seu Temaki', nós lhe oferecemos a liberdade para personalizar seu próprio temaki de acordo com seus desejos gastronômicos. Desperte o chef que há em você e experiencie a sensação de criar um prato único, que se encaixa perfeitamente ao seu paladar. Seja você um amante dos sabores clássicos ou um aventureiro culinário, nós temos o que você precisa para tornar essa experiência verdadeiramente sua. :)

Temaki Meu Jeito

R$45,90

Dê asas à sua imaginação com o 'Temaki Meu Jeito'. Nesta categoria 'Monte Seu Temaki', nós lhe oferecemos a liberdade para personalizar seu próprio temaki de acordo com seus desejos gastronômicos. Desperte o chef que há em você e experiencie a sensação de criar um prato único, que se encaixa perfeitamente ao seu paladar. Seja você um amante dos sabores clássicos ou um aventureiro culinário, nós temos o que você precisa para tornar essa experiência verdadeiramente sua. :)

Shoubai Premium*

Lombo do salmão cortado em fatia fina e flambado no maçarico com recheio de cream cheese e peixe de sua escolha.

Shoubai Premium

R$65,90

Lombo do salmão cortado em fatia fina e flambado no maçarico com recheio de cream cheese e peixe de sua escolha.

Big Temaki Shoubai*

Descubra a satisfação de personalizar o seu próprio 'Big Temaki Shoubai'. Clique e mergulhe na experiência culinária de montar o seu temaki, combinando ingredientes de sua escolha para criar uma explosão de sabores. Este prato, generoso em tamanho, é perfeito para quem busca uma refeição substancial e única. Deixe sua criatividade voar e crie uma obra-prima culinária que vai encantar o seu paladar!

Big Temaki Shoubai

R$83,90

Descubra a satisfação de personalizar o seu próprio 'Big Temaki Shoubai'. Clique e mergulhe na experiência culinária de montar o seu temaki, combinando ingredientes de sua escolha para criar uma explosão de sabores. Este prato, generoso em tamanho, é perfeito para quem busca uma refeição substancial e única. Deixe sua criatividade voar e crie uma obra-prima culinária que vai encantar o seu paladar!

Vegan & Veggie*

Clique e escolha seu temaki

Temaki Vegan E Veggie

R$32,90

Clique e escolha seu temaki

Tradicional salada em conserva de pepino japonês, é uma opção leve e saudável que agrada todos os paladares, tornando-a um acompanhamento perfeito para qualquer prato principal.

Sunomono

R$15,50

Tradicional salada em conserva de pepino japonês, é uma opção leve e saudável que agrada todos os paladares, tornando-a um acompanhamento perfeito para qualquer prato principal.

Pratos Quentes*

Macarrão oriental, legumes variados e proteína de sua escolha.

Yakissoba Shoubai

R$50,90

Macarrão oriental, legumes variados e proteína de sua escolha.

Sobremesas*

Nosso harumaki é feito com massa caseira fina e crocante e recheado com muitooo doce de leite ou creme de avelã. Crocante, sequinho e de sabor incomparável. Porção com 5 unidades.

Harumaki Doce

R$29,90

Nosso harumaki é feito com massa caseira fina e crocante e recheado com muitooo doce de leite ou creme de avelã. Crocante, sequinho e de sabor incomparável. Porção com 5 unidades.

Bebidas Não Alcoólicas*

Garrafa 300 ml

Água Mineral Com E Sem Gás

R$5,50

Garrafa 300 ml

Coca-cola Sem Açúcar 200 Ml

R$5,00

Coca-cola 200 Ml

R$5,00

Lata 330 ml

Chá Feel Good

R$10,00

Lata 330 ml

Lata 350 ml

Refrigerante

R$9,80

Lata 350 ml

Coca-Cola 600 ml

Coca-cola 600ml

R$12,00

Coca-Cola 600 ml

Bebida de 200ml escolha seu sabor favorito.

Bebida 200 Ml

R$5,00

Bebida de 200ml escolha seu sabor favorito.

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