Assados Nações
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Assados
Costela Minga
R$120,00
A rainha dos assados: soltando do osso e desmanchando na boca!
Nossa costela minga é assado lentamente por horas, garantindo aquela camada perfeita de carne macia, suculenta e com o ponto da gordura exato para dar um sabor inigualável
Costela Recheada
R$120,00
Sabor de sobra e recheio de respeito, uma costela assada devagarzinho, tão macia que desmancha do osso, recheada com a combinação perfeita: mandioca cremosa, calabresa defumada e muito bacon, junto a uma porção de batata.
Coxa Com Sobrecoxa
R$15,00
Aquele tempero caseiro que todo mundo ama! ️
Coxa e sobrecoxa assadas bem devagar, garantindo máxima maciez e aquele gostinho de comida de vó. Perfeitamente temperadas com ervas finas e um toque especial da casa.
Servida bem quentinha para salvar o seu almoço!
Guarnições
Geleia De Pimenta Com Abacaxi
R$20,00
O equilíbrio perfeito entre o doce, o picante e a refrescância!
Nossa Geleia Artesanal junta a doçura e a acidez natural de pedaços de abacaxi fresco com a picância na medida certa da pimenta. Uma combinação surpreendente que eleva o sabor dos seus assados, queijos e petiscos a outro nível!
O toque gourmet que transforma qualquer prato em uma experiência inesquecível.
Feijão Tropeiro
R$20,00
O verdadeiro Feijão Tropeiro: bem recheado e cheio de sabor!
Preparado no capricho com feijão no ponto perfeito, bem misturado com bacon, calabresa defumada e couve bem fresquinha refogada. Finalizado com a leveza da farinha de milho, garantindo aquela textura soltinha e irresistível.
Acompanhamento de respeito que não pode faltar no seu almoço!
