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Piqueos y Entradas
Cocktail de Langostinos

Leche Puerto 21
Leche de tigre mixta acompañada con chicharrón de calamar.

Causa con Langostinos

Pulpo al Olivo

Leche en Crema de Rocoto
Causa con Pulpo al Olivo

6 Conchas a la Parmesana
6 conchas a la parmesana

6 Choros a la Chalaca
Causa con Pulpa de Cangrejo

Causa al Panko
Rellena con pulpa de cangrejo, empanizada y frita.

Ceviches
Ceviche Puerto 21
Ceviche mixto, conchas negras y pulpa de cangrejo.

Ceviche Clásico
Pescado y conchas negras.
Ceviche de Pescado con Langostinos
Ceviche Mixto en Crema de Rocoto
Ceviche Mixto
Ceviche de Champiñones

Ceviche de Pulpo, Langostinos y Pescado
Ceviche de Pescado con Pulpo
Ceviche de Conchas Negras
12 unidades.

Ceviche de Pescado
Tiraditos
Tiradito en Crema de Rocoto
Tiradito en Crema de Aceituna
Tiradito en Crema de Ají Amarillo
Tiradito Tricolor
Ají amarillo, natural y rocoto.
Tiradito a la Parmesana
Tiradito Bicolor
Ají amarillo y rocoto.
Chicharrones y Jaleas
Jalea Mixta
Chicharrón de Pescado con Calamar
Chicharrón Mixto
Jalea Puerto 21
Cabrilla frita entera y chicharrón de mariscos.

Chicharrón de Pota
Chicharrón de Langostinos
Huevera Frita
Chicharrón de Calamar
Chicharrón de Pescado
Chicharrón de Langostinos con Calamar
Arroces y Chaufas
Arroz Norteño con Mariscos
Chaufa de Langostinos
Chaufa de Pescado

Chaufa Mixto
Arroz con Mariscos
Chaufa de Mariscos
Arroz con Conchas Negras
Arroz con Langostinos
Filetes
Filete a la Menier
Filete al Ajo Crocante

Filete a la Chorrillana
Filete a lo Macho
Filete Frito
Filete en Salsa de Champiñones
Filete en Salsa de Ajo
Filete en Salsa de Langostinos
Filete a la Plancha
Milanesa de Pescado
Pescados Enteros
Cabrilla Frita
Cabrilla Frita Especial
CABRILLA FRITA BAÑADA EN UNA SALSA A ELEGIR (salsa de mariscos, langostinos, champiñones o con hojuelas de ajo crocante).
Saltados
Saltado de Mariscos
Pescado Saltado
Sopas
Parihuela Mixta
Sudado Mixto

Aguadito de Mariscos
Chupe de Langostinos
Sudado de Chita
Sudado de Mariscos
Chilcano Mixto
Sudado de Pescado

Sudado de Cabrilla
Chupe de Pescado
Picantes
Picante de Mariscos
De Conchas de Abanico
Picante de Langostinos
Guarniciones
Arroz Blanco, Yuca, Camote o Choclo
Dúos Del Puerto
DÚO 2
Pulpo al Olivo + Chaufa de Mariscos
DÚO 1
Ceviche de Pescado + Arroz con Mariscos
DÚO 5
Tiradito en Ají Amarillo + Chicharrón Mixto
DÚO 4
Choritos a la Chalaca + Causa con Langostinos
DÚO 3
Ceviche de Pescado + Chicharrón Mixto
Tríos Del Puerto
TRÍO 5
Leche de Tigre + Chicharrón Mixto + Causa con Langostinos
TRÍO 4
Choritos a la Chalaca + Arroz con Mariscos + Chicharrón Mixto
TRÍO 1
Ceviche de Pescado + Arroz con Mariscos + Chicharrón Mixto
TRÍO 3
Ceviche de Pescado + Chaufa de Mariscos + Chicharrón Mixto
TRÍO 2
Ceviche de Pescado + Causa con Langostinos + Pulpo al Olivo
