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ENTRADA
Palta Rellena de Langostino
palta rellena de langostinos

CEVICHES & LECHE DE TIGRE
Ceviche de Pulpo
Ceviche de pulpo acompañado con guarnición de camote, choclo, lechuga, yuyo y cancha

Ceviche de Pota C/ Chicharrón de Pota
ceviche de pota acompañado con chicharrón de pota
Ceviche de Pota
ceviche de pota con guarnición de choclo y camote

Ceviche de Pescado
Ceviche en trozos de pescado del día y de temporada con guarnición de lechuga choclo y camotito.

Leche de Tigre
leche de tigre

Tiradito de Pescado
tiras de pescado en crema de pescado, ají amarillo o rocoto

CHICHARRONES Y JALEAS
Chicharrón de Pota
Chicharrón de pota con guarnición de yuca frita, choclo, yuyo frito y salsa criolla aparte

Chicharrón de Pescado
Chicharrón de pescado con guarnición de yuca frita, choclo, yuyo frito y salsa criolla aparte

PESCADOS ENTEROS
Cabrilla Frita
porción de arroz, yuca frita + sarsa criolla aparte
Sudado de Cabrilla
sudado de cabrilla

CALDOS RECONFORTANTES
Sudado de Filete
sudado de filete con yuca, filete de pescado, cebolla, tomate, choclo y yuyo
Parihuela de Filete
concentrado de fondo de pescado con mariscos de temporada, yuca sancochada, yuyo, filete de pescado

Chupe de Filete
chupe de pescado, papa amarilla, habas, filete de pescado, huevo, huacatay, hierba buena, leche, queso fresco
Chilcano Natural
concentrado de fondo de pescado con yuca, cebolla, trozos de pescado y yuyo
Chilcano La 25
concentrado de fondo de pescado acompañado con yuca, cebolla, trozos de pescado, leche de tigre, arroz blanco, choclo, mariscos de temporada y yuyo
ARROCES - FETTUCINES - FILETES
Picante de Langostino
picante de langostino

Filete de Pescado
filete de pescado acompañado con guarnición de arroz, yuca frita y sarsa criolla aparte

Arroz con Mariscos
arroz con mariscos

Filete a la Menier
filete a la menier en salsa blanca con perejil

Fettuccine al Pesto con Langostino
fettuccine al pesto con langostino

Chaufa de Pescado
chaufa de pescado

CLASICOS CRIOLLOS
Lomo Saltado a Lo Pobre
lomo saltado a lo pobre con huevo frito, plátano de la isla
DOBLES - TRIPLES - RONDAS
Arma Tu Doble
escoge 2 elecciones

Arma Tu Triple
escoge 3 elecciones

GUARNICIONES
Arroz Blanco
porción de arroz blanco
Cancha
porción de cancha
Yuca
porción de yuca frita o sancochada
GASEOSAS
San Luis 500 Ml
San Luis 500 Ml
Gaseosa COCA-COLA 500 Ml
Gaseosa Coca-Cola 500 ml

Gaseosa Inca Kola 500 Ml
Gaseosa Inca Kola 500 ml

BEBIDAS
Chicha Morada 1lt
Chicha Morada 1lt

Chica Morada 500 Ml
Chica Morada 500 Ml

