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Tacos Perumex (Nueva Fusión)
Tacos Cochinita Chifera
Tortilla de trigo, saltado limeño, cochinita pibil caramelizada en salsa agridulce chifera, culantro y limón.
Tacos Pollimex
Tortilla de trigo, saltado limeño, pollo crispy bañado en salsa ají pollimex y salsa mexicana, culantro y limón.
Burritos Combos
Burrito Xt Pollo Veracruzano
Tortilla de trigo, doble pollo veracruzano, salsa mexicana, guacamole, crema agria, frijol negro, arroz mexicano, cebolla caramelizada, pico de gallo, culantro nachos personales y agua de Jamaica 500 ml.
Combos veganos
Burrito Vegano de Pollo - Combo
1 tortilla grande de trigo, guacamole, arroz mexicano, frijol negro, doble proteína rehidratada y fileteada, cebolla caramelizada, pico de gallo, salsa roja y culantro. Con nachos cup y jamaica 500ml

Opciones Veganas
Burrito Ground beef vegano
1 tortilla grande de trigo, guacamole, arroz mexicano, frijol negro, doble proteína rehidratada, cebolla caramelizada, pico de gallo, salsa roja y culantro.

Burrito de Pollo vegano
1 tortilla grande de trigo, guacamole, arroz mexicano, frijol negro, doble proteína rehidratada y fileteada, cebolla caramelizada, pico de gallo, salsa roja y culantro

Trio de Tacos de ground beef Vegano
3 Tortillas de trigo, base de crema de frijol, Proteína vegetal estilo ground beef rehidratada con chile ancho, Guacamole, Pico de gallo y culantro.

Mexicajas (Arma tu taco en casa)
Mexicaja El Capo (Para 3 a 4 Personas)
10 Tortillas de maíz para taquear, 2 costras de pastor, 3 flautas de queso, 2 quesadillas mex de pollo, 4 quesadillas tex de ground beef, birria de res (carne deshilachada por cocción lenta durante 8h y el consomé de la carne), nachos chips, 6 salsas a elección, guacamole, crema de frijol, crema agria, cebollita, cilantro y limón y concentrado de agua de jamaica.

Mexicaja Antojitos (Para 2 a 3 Personas)
4 Flautas, 4 quesadillas tex de ground beef, 4 quesadillas de pollo asado, 4 gringas al pastor, nachos chips 6 salsas a elección, guacamole, crema de frijol, crema agria, cebollita, cilantro y limón y concentrado de jamaica .

Mexicaja El Patrón (para 7)
Incluye 10 tortillas de maíz y 10 de trigo, nachos cup y nachos tex de ground beef, 6 carnes a elección, 3 flautas de queso, 4 quesadillas tex de ground beef, 3 quesadillas mex de pollo, 3 gringas al pastor, 6 salsas, toppings y agua de jamaica

