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Entradas y Ensaladas

Costillitas de Cerdo Tai Piqueo

S/ 25.00

Costillitas de cerdo arrebozadas, acompañadas de salsa Tai agridulce levemente picante.

Gyoza

S/ 25.00

Relleno a base de carne de cerdo, col y ajo chino.

Tofu Sarada

S/ 25.00

Ensalada de tofu, acompañada de tomate cherry, kyuri, lechuga y wakame, bañado con aliño especial de ajonjolí.

Aros de Cebolla al Panko

S/ 19.00

Cebolla blanca empanizada con panko, acompañada de salsa teriyaki.

Ebi Tempura con Salsa Tai

S/ 28.00

langostinos arrebozados en harina de trigo (6 unidades) acompañados de salsa Tai y fideos de camote fritos.

Ebi Furai

S/ 28.00

Langostinos empanizados en panko (6 unidades).

Yakitori

S/ 21.00

3 brochetas de pollo con trozos de poro, bañado con salsa teriyaki y ajonjolí.

Tori No Karage

S/ 21.00

Pollo empanizado y frito.

Sopas

Kuro Ramen

S/ 38.00

Sopa a base de caldo de hueso de cerdo, ajo tostado y fideos ramen, acompañado de carne de cerdo, huevo, choclito americado, frejol chino, ajonjolí y naruto maki.

Shoyu Ramen

S/ 38.00

Sopa a base de sillao japonés y fideos ramen, acompañado de carne de cerdo, wakame, menma, huevo, frejolito chino, ajo chino y narutomaki.

Tantamen

S/ 38.00

Caldo a base de hueso de cerdo y pollo, pasta de ají y pasta de miso, ligeramente picante, acompañado de carne de cerdo picada, frejolito chino, pak choy, huevo.

Gyoza Ramen

S/ 38.00

Sopa a base de sillao japones y fideos ramen, acompañado de gyozas rellenas de carne de cerdo y verduras, wakame, huevo, frejolito chino, ajo chino, y narutomaki.

Tonkotsu Ramen

S/ 38.00

Sopa a base de caldo de hueso de cerdo y fideos ramen, acompañado de carne de cerdo, pak choy, kikurage, kion encurtido, frejolito chino, ajo chino, huevo.

Miso Ramen

S/ 38.00

Sopa a base de miso y fideos ramen, acompañado de carne de cerdo, pak choy, maíz americano, frejolito chino, ajo chino, huevo y narutomaki.

Pirikara Ramen Picante

S/ 38.00

Sopa a base de caldo de hueso de cerdo, miso, pasta de aji y fideos ramen, acompañado de carne de cerdo, pak choy, maíz americano, frejolito chino, ajo.

Gomoku Ramen

S/ 38.00

Caldo a base de shoyu (sillao japones) fideos ramen, acompañada de salteado de pollo, shitake y verduras, huevo.

Segundos

Butadon Shió Salsa Pimienta

S/ 33.00

Panceta de cerdo y poro a la plancha con salsa pimienta especial de la casa, sobre una cama de arroz blanco japonés.

Katsudón de Pollo

S/ 31.00

Filete de pollo empanizado con panko, acompañado de cebolla blanca y huevo, cocidos en salsa ligeramente dulce, servido sobre una cama de arroz blanco.

Ebi Katsukare

S/ 39.00

Langostinos empanizados con Panko, acompañado con curry japonés y una cama de arroz blanco japonés.

Katsukare de Pollo

S/ 36.00

Curry japonés, lomo de pollo empanizado al panko.

Katsudón de Cerdo

S/ 31.00

Filete de cerdo empanizado con panko, acompañado de cebolla blanca y huevo, cocidos en salsa ligeramente dulce, servido sobre una cama de arroz blanco.

Katsukare de Cerdo

S/ 36.00

Curry japonés, lomo de cerdo empanizado al panko.

Mabodofu

S/ 26.00

Tofu en cubos, salteado en aceite de ajonjolí y una salsa ligeramente picante.

Fortaleza de Verduras con Fideos

S/ 28.00

Verduras salteadas (col, hongos shitake, cebolla blanca, frejol chino, ajo chino, zanahoria) con fideos y pollo.

Makis

Futomaki (Clásico Japones)

S/ 25.00

Shari, nori, tortilla de huevo, zanahoria, espinaca, shitake y atún de conserva.

Maki Empanizado

S/ 25.00

Maki empanizado relleno de tortilla de huevo, espinaca, atún en conserva, zanahoria