La Cocina de Alfaro

Huevos Motuleños

Estrellados sobre una tostada con jamón, bañados en salsa roja, acompañados de plátanos fritos.

Huevos Rancheros

Estrellados con tortilla frita y bañados en salsa roja.

Huevos Tirados

Revueltos con frijoles, tocino, chile y cebolla.

Omelette de Champiñon y Queso

Omelette tierno con champiñones y queso fundido.

Huevos al Gusto

A la mexicana, revueltos con jamón, tocino o longaniza.

Omelette de Jamón con Queso

Omelette esponjoso con jamón y queso derretido.

Huevos Divorciados

Estrellados, uno en salsa roja y otro en salsa verde.

Hot Cakes de Avellana Y Plátano 3

Con crema de avellanas y plátano.

Waffle de Avellana con Fruta

Con cremas de avellana, plátano y fresa.

Waffle Ranchero

Con una cama de guacamole, huevos estrellados (2) y tocino

Desayuno Ligero

Fruta con yogurt, jugo de naranja, café y pan tostado.

Hot Cakes Sencillos 3

Con mantequilla y 1 complemento a elegir, miel de maple/lechera/cajeta/mermelada.

Chilaquiles Especiales

Salsa roja o verde con pollo o jamón o huevos estrellados (2) y aguacate, cebolla, queso y crema.

Chilaquiles Premium

Salsa roja o verde, 100 gr de arrachera o cecina, aguacate, cebolla, queso y crema.

Enchiladas Especiales (5)

Salsa roja o verde, rellenas de pollo o jamón o huevo, con aguacate, cebolla, queso y crema.

Enmoladas (5)

Mole de la casa, rellenas de pollo o jamón o huevo, con cebolla, queso y crema.

Enfrijoladas (5)

Rellenas de pollo o jamón o huevo, con cebolla, queso y crema.

Chilaquiles Sencillos

Salsa roja o verde, con aguacate, cebolla, queso y crema.

Enchiladas Gratinadas (5)

Salsa roja o verde, rellenas de pollo o jamón o huevo, con aguacate, cebolla y queso manchego.

Pozole Rojo

De cerdo o pollo acompañado de lechuga, cebolla y tostadas.

Chileatole de Pollo

Chileatole de pollo

Chileatole de Panza

Chilatole de Panza

Consome de Pollo

Sopa Azteca

Sopa Azteca

Filete de Pescado

Con ensalada, papas a la francesa, guacamole y pico de gallo

Carne de Cerdo Enchilada 120 Gr

Con chilaquiles, guacamole y frijoles.

Milanesa de Res 120 Gr

Con papas a la francesa y ensalada.

Alambre de Pollo o Cerdo

Con champiñón, tocino, queso, vegetales.

Tampiqueña de Pulpa de Res

Con enchiladas(3), papas a la francesa, plátanos fritos, frijoles refritos, queso asado y guacamole

Carne Asada de Res (120 Grs)

Con picaditas (2), frijoles, ensalada y guacamole

Pollo en Mole

Pierna y muslo, con arroz y frijoles.

Tampiqueña de Pollo

Con enchiladas(3), papas a la francesa, plátanos fritos, frijoles refritos, queso asado y guacamole

Pechuga a La Plancha

Con ensalada, guacamole y frijoles.

Costilla en Salsa de Chile Seco

Acompañado de arroz y frijoles

Empanada de Picadillo

Sencilla o con lechuga, crema y queso.

Tapadita de Frijol

Sencillas o preparadas.

Empanada de Pollo

Sencilla o con lechuga, crema o queso.

Picadita Preparadas

Con salsa o frijoles y una proteína a elegir.

Empanada de Queso de Hebra

Sencillas o con lechuga, crema y queso.

Taco Dorado o Suave

De pollo o jamón, con lechuga, crema y queso.

Empanada de Champiñón con Queso

Sencilla o con lechuga, crema y queso.

Picadita Sencillas

De salsa roja, verde o frijoles, con queso y cebolla.

Tostada Carne Polaca

Con queso, media crema y aguacate

Tostada

Con lechuga, aguacate, jitomate, media crema y queso

Quesadilla de Bistec

Con tortilla de maíz, hecha a mano.

Quesadilla de Arrachera

Con tortilla de maíz, hecha a mano.

Quesadilla de Cecina

Con tortilla de maíz, hecha a mano.

Quesadilla de Longaniza

Con tortilla de maíz, hecha a mano.

Quesadilla de Champiñón

Con tortilla de maíz, hecha a mano.

Taco de Costilla en Salsa de Chile Seco

Con tortilla hecha a mano, arroz y frijoles.

Taco de Milanesa

Con tortilla hecha a mano, arroz y frijoles.

Taco de Longaniza

Con tortilla hecha a mano, arroz y frijoles.

Taco de Arrachera

Con tortilla hecha a mano y guacamole.

Taco de Carne Asada

Con tortilla hecha a mano y guacamole.

Taco de Bistec Encebollado

Con tortilla hecha a mano, arroz y frijoles.

Torta de Milanesa de Pollo

Preparada con mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate y aguacate y un complemento a elegir, queso de hebra, manchego o jamón.

Torta de Queso de Hebra

Preparada con mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate y aguacate.

Torta de Jamón

Preparada con mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate y aguacate.

Torta de Huevo

Preparada con mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate y aguacate.

Torta Cubana

Preparada con una milanesa de res, longaniza, salchicha, jamón, queso de hebra, queso amarillo, mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate y aguacate.

Torta de Salchicha

Preparada con mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate y aguacate y un complemento a elegir, queso de hebra, manchego o jamón.

Torta de Carne Enchilada

Preparada con mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate y aguacate y un complemento a elegir, queso de hebra, manchego o jamón.

Torta de Pollo

Preparada con mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate y aguacate.

Torta de Milanesa de Cerdo

Preparada con mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate y aguacate y un complemento a elegir, queso de hebra, manchego o jamón.

Pambazo de Jamón

Mayonesa, frijoles, lechuga, jitomate y queso de hebra

La Salada

Lechuga, espinaca, jitomate, pepino, aguacate, zanahoria, pechuga asada y vinagreta

La Dulce

Lechuga, espinaca, fresas, manzana, nuez, arándanos, pechuga asada y aderezo miel-mostaza

Papas Preparadas

250 grs de papas a la francesa, con queso de hebra, piña y tocino o salchicha, queso amarillo y catsup

16 pzas

Acompañadas de vegetales, papas a la francesa y aderezo.

Salchipapas

200 gr Papas a la francesa con salchicha.

8 pzas

Acompañadas de vegetales, papas a la francesa y aderezo.

24 pzas

Acompañadas de vegetales, papas a la francesa y aderezo.

Nuggets Con Papas

8 pzas.

Boneless 16 Pzas

Acompañadas de vegetales, papas a la francesa y aderezo.

Dedos de Queso (8 Pz) con Papas

Dedos de queso (8 pz) con papas

Boneless 24 Pzas

Acompañadas de vegetales, papas a la francesa y aderezo.

Papas Boneless

250 grs de papas a la francesa, con 4 piezas de boneless, con queso amarillo, y catsup

Hot Dog Sencillo

Salchicha rellena de queso amarillo y envuelta en tocino, jitomate, cebolla con chiles acitronados, con papas a la francesa

Hamburguesa Sencilla

Carne de res, lechuga, jitomate, cebolla y chiles acitronados, queso amarillo, con papas a la francesa

Hot Dog Hawaiano

Salchicha rellena de queso amarillo y envuelta en tocino, jitomate, queso de hebra, cebolla, chiles acitronados, piña, con papas

Hot Dog Guacamole

Salchicha rellena de queso amarillo y envuelta en tocino, jitomate, queso de hebra, cebolla, chiles acitronados, guacamole, con papas

Hamburguesa Hawaiana

Carne de res, lechuga, jitomate, cebolla, chiles acitronados, piña, queso amarillo, queso de hebra, con papas a la francesa

Hamburguesa Doble 3 Quesos

2 carnes de res, lechuga, jitomate, cebolla, chiles acitronados, queso amarillo, queso de hebra, queso manchego, con papas a la francesa

Tortilla de Mano

1 pza De tortilla de maíz hecha a mano.

Chiles Habaneros

Preparados con cebolla y limón.

Orden de Guacamole

Con totopos.

Pico de Gallo

Papas a la Francesa (200 Grs)

Papas a la francesa (200 grs)

Orden de Arroz (200 Grs)

Orden de arroz (200 grs)

Orden de Frijoles (200 Grs)

Orden de frijoles (200 grs)

Plátanos Fritos

Naturales o con crema y un complemento a elegir.

Copa de Helado

1 Bola de helado, sabor a elegir.

Brownie

Con helado de vainilla

Mini Volcán de Chocolate

Mini volcán de chocolate con helado

Duraznos en Almíbar

Duraznos en almíbar con media crema

Jugo de Naranja

Naranja natural. 250 ml

Malteada de Helado

Malteada prepara con leche entera y helado del sabor a elegir.

Licuado de Plátano

Preparado con leche entera.

Café Negro

De cafetera.

Refresco de Lata

355 ml.

Jugo de Naranja Grande

Naranja natural. 500 ml

Chocomilk

Preparado con leche entera.

Café con Leche

De cafetera, preparado con leche entera.

Agua Fresca

1/2 L De agua de fruta natural.

Naranjada