Bacán Macut

Ext. Pipián Grande

Vaso Salsa Macha

Aceite de Olivo

Ext. de Pata

Ext. Baguette

Totopo Ramekin

Orden de Aguacate

Orden de Frijoles

Frijoles Refritos

Chiles Toreados

Michelada Roja

Agua de Fruta de Temporada (Machacada o Licuada)

Sandía / melón / piña / maracuyá.

Café Americano

Jugo Verde

Solo copa chocomilera.

Cervezas

Indio / corona / victoria / xx lager / pacífico / negra modelo / bohemia clara / bohemia obscura / modelo especial.

Capuchino Italiano

Lechero Invertido

Escuis 600ml

Fresa / manzana / piña / hierro.

Jugos Naranja o Zanahoria

Licuados

Chocomilk / fresa / vainilla.

Plátanos Fritos

190gr. acompañados de queso y crema.

Flan Napolitano

120gr.

Nieves Del Güero Güero en Copa

Fresa / mamey / guanábana / chocolate / limón / coco.

Pan Dulce

Torta de Elote

Machuco

300gr. plátano hembra machacado sazonado con poca manteca, cebolla y asientos de chicharrón.

Champola

Fresa / mamey / guanábana / chocolate / coco.

Natilla de Vainilla

160gr.

Orden de Arroz

Orden de Aguacate

Ramekin de Frijoles

Ext. Baguette

1/2 de Frijoles

Ext. Un Huevo

Extra Tortillas

Vaso Salsa Macha

Borona de Chicharrón

Orden Queso de Hebra

Chuleta de Cerdo

300gr. jugosa chuleta fresca frita acompañada con arroz, ensalada, frijoles guisados y tortillas.

Costilla de Cerdo

Jugosa costilla en nuestra salsa campechana la especialidad de la casa. acompañado de frijoles guisados y tortillas.

Queso Asado

150gr. cuadritos de queso asadero, acompañado de salsa macha y tortilla.

Pollo Frito

150gr. pieza de pollo frito con arroz, ensalada y tortillas.

Pollo con Mole

180gr. pierna y muslo acompañado de arroz, frijol guisado y tortillas.

Cecina de Res

140gr. acompañada con arroz, ensalada, frijoles guisados y tortillas.

Orden de Chorizo Huasteco

150gr. acompañado de frijoles guisados y tortillas.

Arrachera

200gr. jugosa arrachera acompañada de guacamole, frijoles refritos, chiles toreados y tortillas.

Chicharrón en Salsa

Chicharrón de cerdo en salsa campechana. acompañado de frijoles guisados y tortillas.

Fetuccini Acompañado de Camarones

200gr. pasta con camarones a la mantequilla, al mojo de ajo o al chile seco.

Camarones Al Coco

290gr. acompañados de arroz y aderezo de tamarindo.

Camarones Al Gusto

160gr. frito - a la plancha - al mojo de ajo - empanizados - sazonado con chile seco - enchipotlados - al chiltepín - mantequilla. acompañados de arroz y ensalada.

Filete de Robalo Al Gusto

Robalo fresco, frito - a la plancha - al mojo de ajo - empanizado - sazonado con chile seco - enchipotlado - al chiltepín - mantequilla. acompañado de arroz y ensalada.

Coctel de Camarón, Pulpo o Jaiba

Salsa coctelera de tomate con aguacate, cebolla, cilantro, limón y aceite de olivo.

Torta de Hueva de Lisa de La Laguna de Tamiahua

Elaborada con cebolla, huevo, cilantro, papa y hueva de lisa seca rallada.

Lomo de Robalo a la Veracruzana, en Crema de Cilantro o Al Gusto

Acompañado de arroz y pan.

Salmón

180gr. sazonado con especias, acompañado de arroz y ensalada de cebolla encurtida, aguacate y chile jalapeño.

Nuggets de Pollo

Milanesa de Pollo con Papas a la Francesa

Nuggets de Pollo de La Casa Acompañados de Papas a la Francesa

Hot Cakes Minis

Tres piezas acompañadas de mantequilla, mermelada, lechera, maple o miel de abeja.

Orden de Papas a la Francesa

Bakambe (Semillas) con Pollo

Mix de lechugas con pera, ajonjolí, pepino, zanahoria, queso de cabra y pepita de calabaza.

Bakambe (Semillas)

Mix de lechugas con pera, ajonjolí, pepino, zanahoria, queso de cabra y pepita de calabaza.

Bakambe (Semillas) con Arrachera

Mix de lechugas con pera, ajonjolí, pepino, zanahoria, queso de cabra y pepita de calabaza.

Bakambe (Semillas) con Cecina de Res

Mix de lechugas con pera, ajonjolí, pepino, zanahoria, queso de cabra y pepita de calabaza.

Kicha Nenek (Buen Día)

Mix de lechugas acompañadas de manzana, queso de cabra, nuez, arándanos y jitomate.

Platillo Huasteco

2pz de bocoles rellenos, 2pz de enchiladas, 120gr. de cecina, ½ pz de estrujada, acompañado de frijoles guisados.

Zacahuil

245gr. tradicional zacahuil de masa martajada sin manteca con maciza de cerdo, elaborado en tepetzintla directo de nuestra huasteca veracruzana, acompañado de chiles en vinagre.

Pique (Tamal Dulce)

100gr. masa mezclada con asientos de chicharrón y piloncillo.

Enchiladas con Pipián

Enchiladas Sencillas

Tortilla a mano bañada en nuestras salsas: tomate - frijol - chile verde (picosita) - campechana - chiltepín - mole; espolvoreadas con queso. acompañadas con frijoles guisados.

Acompañados Cecina

Cecina 150gr. o chuleta de cerdo 300gr.

Acompañados Filete de Robalo

Filete de robalo al gusto o lomo 200gr.

Acompañados pza de Pollo Frito o Desmenuzado

Pieza de pollo frito o desmenuzado 180gr.

Acompañados Queso de Hebra

Queso de hebra 100gr.

Acompañados Huevo Al Gusto

Huevo al gusto 120gr.

Acompañados Arrachera

Arrachera 200gr.

Acompañados Chorizo Huasteco

Chorizo huasteco 150gr.

Acompañados Torta de Hueva de Lisa

Torta de hueva de lisa de tamiahua 240gr.

Acompañados Camarones

Camarones al gusto.

Bocoles Sencillos

Bocoles de masa hechos a mano con manteca de cerdo mezclados con: asientos de chicharrón - manteca de cerdo - frijol con cilantro - manteca de res - nata - olivo, acompañados de frijoles guisados.

Bocoles Rellenos

Nuestros bocoles sencillos hechos a mano rellenos de: pollo - chorizo huasteco - queso - jamón - huevo - nata, acompañados de frijoles guisados.

Estrujadas

120gr. tradicional tortilla gorda a mano, estrujada, untada con manteca de cerdo y sal, bañada con salsa: chile verde (picosita) - tomate - chiltepín - salsa campechana - frijol - mole natural, espolvoreado con queso. acompañados de frijoles guisados.

ESTRUJADA CON Arrachera 200gr

ESTRUJADA CON Huevo Al Gusto 120gr

ESTRUJADA CON Filete de Robalo Al Gusto o Lomo

ESTRUJADA CON Pieza de Pollo Frito o Desmenuzado

ESTRUJADA CON Chorizo Huasteco 150gr

ESTRUJADA CON Torta de Hueva de Lisa de Tamiahua

ESTRUJADA CON Cecina 150gr. o Chuleta 300gr

ESTRUJADA CON Camarones Al Gusto 160gr

Motuleños

120gr. huevos estrellados sobre tortilla frita, bañados en salsa de tomate, con chícharos, jamón y plátano frito, acompañados con frijoles guisados.

Estrellados o Revuelto Natural

120gr. acompañados con pico de gallo, frijoles guisados y tortillas.

Omelette

180gr. clásico omelette de huevo, relleno de: jamón - tocino - chorizo huasteco - queso de hebra - espinaca - champiñón, acompañado de frijoles guisados y tortillas. ingrediente extra $25.

Huevos con / Machaca / Cecina / con Camarón

180gr. acompañados de frijol guisado y tortillas de maíz o harina.

Chile Huevillo

120gr. huevos revueltos en salsa martajada, acompañados con frijoles refritos y tortillas.

Divorciados

120gr. huevos estrellados, bañados en salsa verde (picosita) y roja, acompañados de frijoles guisados y tortillas.

Huevos con Frijoles

120gr. huevos revueltos con frijoles, acompañados con plátano frito, totopos, queso huasteco y tortillas.

Rancheros

120gr. huevos estrellados con base de tortilla bañados en salsa campechana, acompañados con frijoles guisados.

Al Gusto

180gr. huevos revueltos con: jamón - tocino - chorizo huasteco - salsa campechana - a la mexicana, acompañados de frijoles guisados y tortillas.

Hot Cakes Clásicos

3pz. tradicionales hot cakes caseros acompañados de mantequilla: lechera, miel de maple, mermelada, cajeta, miel de abeja.

Plato de Fruta de Temporada

120gr. con granola y miel de abeja.

Tacos Dorados o Blandos

5pz. tacos rellenos con carne deshebrada de res o pollo, bañados con salsa de tomate, lechuga, rodaja de tomate, aguacate, cebolla encurtida, queso y crema.

Empanada Rellena

1pz. queso de hebra, carne deshebrada de res o pollo, acompañada con lechuga, queso y crema.

Panuchos

4pz. tortilla frita rellena de frijoles, acompañados de cebolla y zanahoria encurtida, aguacate, con carne deshebrada de res o pollo, acompañados de chiles en vinagre.

Hot Cakes Bacan

3pz. hot cakes clásicos acompañados de mantequilla, helado de vainilla y mermelada de frutos rojos.

Molotes

3pz. rellenos: queso de hebra - carne deshebrada de res o pollo - acompañados con lechuga, queso, tomate, aguacate y crema.

con Cecina

Tostada

1pz. tostada untada de frijol acompañada con lechuga, cebolla encurtida, tomate, aguacate, queso y crema: con carne deshebrada de res o pollo.

Chilaquiles Especiales

Chilaquiles de mole o frijol, sazonado con chile seco acompañado de cecina en cubos.

con Pata de Res

Picada Preparada

1pz. picada sencilla con carne deshebrada de res o pollo - chorizo huasteco - huevo revuelto - queso de hebra.

Chilaquiles Sencillos

Salsa de tomate - campechana - verdes (picosita) - divorciados. con queso huasteco, crema, aguacate, rodajas de cebolla morada, acompañados de frijoles guisados.

Picada Sencilla

1pz. picada de masa untada con manteca, cebolla, queso y salsa de: tomate - chile verde (picosita) - mole - chiltepín - campechana - chile color - frijol - chile seco.

Picada Gigante Preparada

1pz. con: chicharrón o costilla en salsa roja - cecina - chile huevillo o al gusto - pollo desmenuzado - chorizo huasteco.

Chilaquiles Preparados

Chilaquiles sencillos con pollo deshebrado - huevo revuelto - huevo estrellado, acompañados de frijoles guisados.