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Especialidades do Brasil
Pan con crema de ajo (4 piezas)
4 piezas de Pan francés rellenas con crema de ajo casera.
Pan de queso (10 piezas)
10 Piezas de pan de queso brasileño con receta exclusiva de la casa.
Desayunos
Combo Avotoast
Rica rebanada de hogaza masa madre de la casa, acompañada de aguacate y queso crema
Combo Molletes
Tres rebanadas de hogaza masa madre, frijoles refritos y queso gratinado, acompaña salsa macha
Combo Huevos al gusto + chilaquiles rojos
Huevos al gusto con guarnición de chilaquiles, acompañados de frijoles refritos y platanitos fritos
Combo Huevos al gusto + chilaquiles divorciados
Tres huevitos estrellados o revueltos con jamón,tocino, chorizo o a la mexicana con guarniciónde chilaquiles divorciados, platanito y frijoles
Combo Enchiladas rojas
Cuatro enchiladas rellenas de pollo bañadas en salsa roja cremosa.
Combo Hotcakes
3 Esponjosos Hot cakes acompañados del topping de tu elección y mantequilla.
Combo Chilaquiles verdes
Chilaquiles acompañados de frijoles refritos y platanitos fritos
Combo Chilaquiles divorciados
Chilaquiles con salsa roja y verde acompañados de frijoles refritos, queso, crema, cebollita, aguacate y platanitos
Combo Chilaquiles rojos
Chilaquiles acompañados de frijoles refritos y platanitos fritos
Combo Huevos al gusto + chilaquiles verdes
Huevos al gusto con guarnición de chilaquiles, acompañados de frijoles refritos y platanitos fritos
Entre panes
Misto quente
Rico sándwich hecho en nuestro autentico pan de forma casero, pechuga de pavo premium, queso gouda gratinado, suavecito, dorado y prensado a la plancha.
Doble Montecristo
Dos pisos de pan de forma, pechuga, jamón, queso suizo y americano, rebozado en nuestra mezcla original y frito, espolvoreado de azúcar glass.
Choripan
Delicioso y crujiente pan francés artesanal, con chorizo argentino y chimichurri casero, original de la casa!
Montecristo
Pan de forma, pechuga de pavo, queso, aderezo de la casa, rebozado y levemente frito. Acompañado de jalea de zarzamora. Te dejará sin palabras!
Sanduba de pollo y tocino
Sandwich en pan francés, 100g de pollo marinado en casa, queso manchego, mayonesa de aguacate, gratinado de crema de ajo , tomate, cebolla caramelizada
Sanduba de picanha
Sandwich en pan francés, 100g de picaña, queso manchego, gratinado de crema de ajo, tomate y cebolla caramelizada
Bagel de pavo
Bagel masa madre, mayonesa - mostaza, aguacate, pechuga de pavo y queso gouda.
Francesinha de Nutella
Sandwich de Nutella y Philadelphia , rebozado y frito, espolvoreado de azúcar y canela.
Sanduíche de quesos
Sandwich con mezcla de quesos doradito y gratinado en mantequilla, hecho con nuestro pan artesanal.
Panini de carnes frías
Pan focaccia, peperoni, pechuga de pavo, jamon, queso manchego, tomate, cebolla, lechuga y mayonesa.
Anotojos de medio día
Bagel de huevito
Bagel masa madre dorado en mantequilla, aderezo chipotle, huevito y aguacate
Hotcakes
3 Esponjosos Hot cakes acompañados del topping de tu elección y mantequilla.
Huevos al gusto + chilaquiles rojos
Huevos al gusto con guarnición de chilaquiles, acompañados de frijoles refritos y platanitos fritos
Huevos montados
Dos Huevos montados en dos rebanadas de pan hogaza, frijoles, queso y salsa de tomate
Chilaquiles rojos
Chilaquiles acompañados de frijoles refritos y platanitos fritos
Molletes
Tres rebanadas de hogaza masa madre, frijoles refritos y queso gratinado, acompaña salsa macha
Huevos al gusto + chilaquiles verdes
Huevos al gusto con guarnición de chilaquiles, acompañados de frijoles refritos y platanitos fritos
Chilaquiles verdes
Chilaquiles acompañados de frijoles refritos y platanitos fritos
Enchiladas suizas
Cuatro enchiladas suizas rellenas de pollo bañadas ensalsa verde cremosa.
Enchiladas rojas
Cuatro enchiladas rellenas de pollo bañadas en salsa roja cremosa.
Pinsas
Pinsa combinada
Masa artesanal de fermentación lenta, crujiente porfuera y suave por dentro, con salsa de tomate, peperoni, champiñones, chorizo, cebolla, queso mozarella y pimiento.
Pinsa clásica
Masa artesanal de fermentación lenta, crujiente porfuera y suave por dentro, con salsa de tomate, peperoni, champiñones y queso mozarella.
Pinsa serrana
Masa artesanal de fermentación lenta, crujiente porfuera y suave por dentro, con salsa de tomate, jamón serrano, queso mozzarella, queso de cabra, arandanos, arúgula.
Pastas
Pasta Boloñesa
200 G. de pasta, salsa boloñesa con carne y queso parmesano fresco.
Espagueti arrabiata
200 g de spaguetti en salsa de tomate ligeramente picante, ajo y aceite oliva.
Fetuccine alfredo
200g de fetuccine en salsa Alfredo, elaborada en casa, con mantequilla y queso parmesano.
Bebidas calientes
Carioca (16oz)
16 Oz. de café tipo americano molido al momento.
Chocolate caliente (16oz)
Leche vaporizada, cocoa y azúcar.
Capuchino brasileño (16oz)
Capuchino con un shot de brigadeiro y bordeado con más brigadeiro
Capuchino tradicional (16oz)
16 Oz. shot de café expreso en leche espumada.
Capuchino con brigadeiro (16oz)
16 Oz. receta casera de café, chocolate y canela con leche vaporizada
Té (infusión 16oz)
Chai latte (16oz)
Latte (16oz)
Bebidas Frías
Coca Cola
De lata.
Limonada suiza
Deliciosa y refrescante limonada con leche condensada.
Frappe brasileño
Deliciosa mezcla de café, canela y cocoa decorado con crema batida
Frappe oreo
Frappé de galleta Oreo.
Agua embotellada
Coca Cola Light
Frappe brigadeiro
Nuestra crema de brigadero ahora hecha frappé.
Hortelá
Agua fresca de piña y menta 100% natural
Limonada natural
Deliciosa y refrescante limonada con leche condensada.
Maracuyá natural
Postres
Francesinha de Nutella
Sandwich de Nutella y Philadelphia , rebozado y frito, espolvoreado de azúcar y canela.
Rol de Canela (Pieza)
Deliciosos roles de canela glaseados hechos en casa.
Panadería Masa Madre
Hogaza Oval -Producto Congelado
Pan hogaza elaborado con masa madre, producto congelado
