LA CORDOBESA

Cecina y Picadas + Coca Cola

Cecina y Picadas + Coca-Cola Original 600ml

Cecina y Enchiladas + Coca Cola

Cecina y Enchiladas + Coca-Cola Original 600ml

2 Chilaquiles Divorciados + 1 Torta + 3 Aguas de s

Chilaquiles Divorciados*2 + Torta de Milanesa*1 + AGUA DE JAMAICA 500 ML*3

Consome de pollo con Arroz +2 Flautas + 1 Agua

El clásico reconfortante que nunca falla, con su toque de arroz, incluye 2 flautas + agua fresca

Consome de Barbacoa de Res + 2 Flautas + 1 Agua

Caldito sazonado y lleno de sabor tradicional, incluye 2 flautas + agua fresca

Puchero de Chamberete de Res + 2 Flautas + 1 Agua

Un señor caldo , sustancioso, tierno y con todo el sabor hogareño, incluye 2 flautas + agua fresca

Sopa de Verduras con Pasta +2 Flautas + 1 Agua

Deliciosa sopa casera ideal para empezar el día, incluye 2 flautas + agua fresca

Tlacoyos de 20 Cm (2 piezas)

Tortilla gruesa de maiz alargada crujiente , puede ir relleno de diversos ingredientes, (Papa,queso gratinado,frijoles,Alberjon) ahogados en salsa de tu preferencia y coronada con guiso de tu preferencia (huevos estrellos o revueltos) recompañada con crema, queso , cebolla, y cilantro)

Chilaquiles Divorciados

Huevos fritos servidos sobre totopos crujientes bañados de las 2 salsas mitad verdes y mitad rojos ambos 2 huevos estrellados acompañados de frijoles y plátanos fritos

Huevos Tirados

Deliciosos huevos tirados revueltos con frijoles negros refritos que se sirven acompañados de plátanos fritos y chiles y vegetales en escabeche

Huevos Motuleños

Huevos fritos servidos sobre tortillas crujientes bañados en salsa de tomate, y acompañados de chicharos ,plátanos fritos, y queso desmoronando. Se coronan con tiras de cebolla morada y un chile toreado

Omelette Relleno de Chilaquiles con Mole

Omelett relleno de chilaquiles con mole y bañados en su salsa y un toque de cilantro y cebolla morada filetiada acompañado con arroz

Torta de de pierna horneada

Bolillo tradicional, frijoles,Pierna horneada,lechuga,tomate,aguacate,cebolla fileteada,mayonesa+ Salsa a elegir, Salsa picada, Jalapeños en Escabeche,Chipotles en escabeche.

Garnacha Veracruzana

Tortilla de maiiz enchipotlada papa y carne deshebrada y cebolla fileteada

Picadas Veracruzanas Sencillas (3 piezas)

3 Tortillas gruesa de masa de maiz hecha a mano, pellizcada de los bordes cubierta con la salsa de su preferencia roja o verde,cebolla y queso

Pambazos de Carne Enchilada (3 piezas)

Pan harinado con cubierta de frijol, chorizo, carne enchilada, queso desboronado, chile toreado en rodajas y cebolla.

Orden de 2 empanadas + 1 agua fresca 500 ml

Tortilla echa a mano con masa de maiz frita, rellena de carne molida, queso, longaniza o pollo, cubierta de queso

Orden 3 empanadas + 1 agua fresca 500 ml

Tortilla echa a mano con masa de maiz frita, rellena de carne molida, queso, longaniza o pollo, cubierta de queso, crema y salsa

Enfrijoladas con pollo y Chorizo

4 Tortillas rellenas con pollo cubiertas de salsa de frijoles chorizo y queso crema

Quesadilla de flor de Calabaza (Grande)

Quesadilla de masa de maiz hecha a mano, rellena de queso de hebra con flor de calabaza y un toque de epazote y chicharrón

Enmoladas de Pollo

4 Tortillas de Maiz, Rellenas de pollo cubiertas con mole, crema, cebolla, queso

Enfrijoladas con Huevo y Chorizo

4 Tortillas rellenas de huevo cubiertas con salsa de frijoles,chorizo,crema,queso, cilantro

Enchiladas Veracruzanas sin cecina

Enchiladas salsa a elegir verde o roja bañadas con crema y queso acompañadas con frijoles. No incluye carne

Cecina con enfrijoladas

4 Tortillas de maiz con salsa de frijoles bañadas con crema y queso. Acompañadas 200gr de cecina

Pambazo Tradicional Veracruzano (3 piezas)

Pan harinado, con cubierta de frijol, chorizo, lechuga, queso desboronado y chipotle dulce

Gordita de frijol

Gordita rellena de frijo, bañada con crema, queso y salsa roja o verde

Torta de Pierna Envinada

Bolillo tradicional, pierna rebanada, jitomate, cebolla, aguacate y salsa de su preferenciaia

Torta de Milanesa

Bolillo con frijol, tasajo de milanesa de res, cebolla, jitomate, aguacate y mayonesa

REFRESCOS 600 ml

Bebida de botella de plastico de 600 ml. Coca-Cola, peñafiel, 7up

AGUA DE JAMAICA 500 ML