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Entradas
Carnitas de Camarón
Camarones fritos montado en cama de guacamole.
Chicharrón de Pescado
Cortes de pescado empanizado y fritos, acompañados de guacamole.
Chiles Torito 4 pzas
Chile caribe relleno de camarón y Marlín ahumado, queso crema, bañado en salsa negra.
Guacamole Culichi
Aguacate con pepino, cebolla y tomate, con sal, pimienta y limón.
Carnitas de Atún
Trozos de atún fritos, montados en cama de guacamole.
Sushis
Perla Negra
Rollo de arroz con camarón y aguacate, con topping de surimi y camarón empanizado, bañado en salsa de anguila y aderezo roca.
Sushi Bomba
Camarón cocido, arrachera y Tampico clásico, empanizado y frito.
Crunch Roll
Rollo de arroz empanizado con camarón y queso crema, bañado en salsa de anguila.
Niños
Papas Fritas
Nuggets de Pollo con Papas Fritas
Dedos o Filete de Pescado con Papas Fritas
Tacos
Taco Chile Torito
Chile caribe relleno de camarón o Marlín.
Taco Mar y Tierra
Camarón y arrachera en costra de queso.
Taco Curado
Arrachera en costra de queso.
Taco Culichi
Camarón salteado picoso en costra de queso.
Taco Pulpo Tuna
Callo, pulpo y camarón salteado.
Taco Ponce
Pulpo al ajillo en costra de queso.
Taco Gobernador Camarón
Camarón al ajillo con verduras y queso.
Taco Gobernador Marlín
Marlín ahumado guisado con verduras y queso.
Taco Camarón Roca
Camarón capeado en aderezo oriental.
Taco Tambor
Camarón capeado.
Platillos de Barra Fría
Coctel Culichi
Camarón, preparado con cebolla, pepino y aguacate, en salsa culichi (frío).
Tostaditas Maza Paquete
Salsa a elegir: verde / negra / roja / culichi / la hot.
Ceviche Tomatero
Atún crudo en trozos con cebolla, pepino, bañado en salsa negra, poro frito.
Tostada Preparada
Salsa a elegir: verde / negra / roja / culichi / la hot.
Ceviche Clásico
Pescado crudo con verduras y salsa a elegir.
Ensalada de Camarón
Camarón cocido, papa, zanahoria y mayonesa.
Aguachile Mitotero
Camarón corte mariposa, callo crudo, pulpo con cebolla morada, pepino y salsa a elegir.
Aguachile Machin
Camarón corte mariposa ,callo crudo con cebolla morada, pepino y salsa a elegir.
Aguachile 701
Camarón corte mariposa con cebolla morada, pepino y salsa a elegir.
Ceviche Culichi
Camarón crudo y cocido, pulpo y pescado con verduras y mango, en salsa a elegir.
Ostras
Ostión del Pacífico pza
Natural o preparadas (cebolla morada, pepino en cubos, salsa guacamaya y salsa negra).
Almeja Reyna pza
Natural o preparadas (cebolla morada, pepino en cubos, salsa guacamaya y salsa negra).
Almeja Chocolata pza
Natural o preparadas (cebolla morada, pepino en cubos, salsa guacamaya y salsa negra).
Pata de Mula pza
Natural o preparadas (cebolla morada, pepino en cubos, salsa guacamaya y salsa negra).
Platillos Barra Caliente
Pulpo Zarandeado
Pulpo entero asado al grill (300 g).
Sopa de Mariscos
Camarón, callo, pulpo, pescado, queso y chips de tortilla.
Pescado Zarandeado
Lonja de pescado tilapia salteado en ajillo.
Arroz Culichi
Pulpo, callo, camarón empanizado, queso crema, bañado en salsa de anguila (agridulce).
Camarones Roca
Camarones capeados con aderezo oriental.
Camarones al Mojo de Ajo
Camarones corte mariposa salteados en ajillo.
