La Toga (Rafael Cuervo)

Menú

Pasteles

Carlos V Mini

MX$259.00

6 porciones pan de chocolate Carlos V, ligeramente mojado con leche. Relleno de crema de Carlos V y mermelada de fresa. Cubierto de crema batida con Carlos V, ganache de chocolate y trozos de chocolate Carlos V.

Capuchino Mediano

MX$467.00

Pan de chocolate, ligeramente mojado con café relleno de betún de queso y mermelada de zarzamora cubierto de betún de queso y chocolate liquido decorado con un espejo de mermelada de zarzamora, nuez de castilla, líneas de cajeta y chocolate, triángulo de chocolate blanco y una cereza.

Tres Leches Limón Mediano

MX$519.00

16 rebanadas. Pan tradicional humedecido en tres leches, relleno de betún de queso con un toque de limón y trozos de galleta maria, decorado con espejo de ralladura de limón y boronas doradas en las paredes.

Tres Leches Fresa Mini

MX$259.00

4-6 Pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de crema batida y fresa picada

Pays

Pay de Macadamia

MX$363.00

Mediano 12 porciones, base de costra de pay. Macadamia triturada horneada.

Roscas

Mimosa

MX$324.00

Grande 22 porciones, pan de mantequilla. Decorado con macadamia azucarada.

Gelatinas

Gelatina Fruta Agua

MX$273.00

Gelatina de agua sabor durazno con trozos de durazno en almibar

Gelatina Fruta Leche

MX$312.00

Base gelatina leche sabor vainilla, en la superficie gelatina de agua sabor piña con trozos de durazno.

Galletas

Mini Alfajores

MX$77.00

Mini galletas rellena de cajeta espolvoreadas con azúcar glass. 9 pzas

Galletas de Macadamia Chicas

MX$155.00

220 gr apróx, galletas de macadamia espolvoreadas con azúcar glass en forma de bolita.

Galletas de Macadamia Grande

MX$233.00

430 gr aprox, galletas de macadamia espolvoreadas con azúcar glass en forma de bolita.

Velas

Chispa

MX$38.00

Vela de bengala para pastel, los colores pueden variar.

Chocolateria

Manguitos Enchilados con Chocolate

MX$156.00

Bolsa de 100 gr de Manguitos enchilados cubiertos a la mitad con chocolate.

Tortugas de Chocolate

MX$104.00

Bolsa con 4 pzs. Tortugas de chocolate y dulce de leche con almendra.

Nuez de Macadamia Confitada

MX$129.00

Nuez de macadamia bañada en chocolate

Nuez Garapiñada

MX$77.00

Bolsita con nueces garapiñadas dulces

Almendra Confitada

MX$116.00

Almendra bañada en chocolate