Menú
Huevos y Desayunos
HUEVOS REVUELTOS NATURALES
Revueltos, con frijoles refritos con queso. 2 huevos.
CHILAQUILES POLLO
Bañados en salsa roja o verde acompañados de frijoles refritos con cebolla morada y epazote. Con pollo (90 gr.)
OMELETTE NATURAL
Omelette con frijoles refritos con queso. 2 huevos.
HUEVOS REVUELTOS PREPARADOS
Revueltos, con ingrediente a elección(tocino 30gr., jamón 60 gr., o chorizo 60gr.), servidos con frijoles refritos y queso. 2 huevos.
HUEVOS APORREADOS
Revueltos con jugosas tiras de cecina (100 gr.), servidos sobre frijoles caseros, acompañados de 2 picaditas con chorizo (20 gr.) frito. 3 huevos
HUEVOS FRITOS NATURALES
Huevos estrellados con frijoles refritos con queso. 2 huevos.
DIVORCIADOS
2 huevos sobre dos tortillas bañados en salsa ranchera y verde cocida, frijoles refritos, queso.
ENSALADA DE FRUTAS
Con papaya, melón, sandía, piña y platáno. 430 gr.
HUEVOS A LA VERACRUZANA
Servidos con tortillas rellenas con huevos revueltos, bañados con salsa de frijol con chipotle, cubiertos con queso fresco, chorizo español (50 gr.) y rajas de jalapeño. 3 huevos.
A LA MEXICANA
Con tomate, cebolla y chile. 2 huevos.
Antojitos
ENCHILADAS SUIZAS
Rellenas de pollo (90 gr.) bañadas con una rica salsa verde, cubiertas con queso gratinado y crema. 3 piezas.
TACOS DORADOS
Crujientes tacos de pollo (140 gr.), con lechuga fresca, crema y queso. 4 piezas.
ENCHILADAS JAROCHAS
Con tradicional salsa de frijol con chipotle, rellenas de pollo (90 gr.) cubiertas con queso fresco, chorizo español (50 gr.) y rajas de Xalapaño. 3 piezas.
GORDA CON HUEVO
Con huevo frito o revuelto natural 1 Pieza
ENCHILADAS AL GUSTO
A elegir salsa roja, verde, mole o frijol, rellenas de pollo (90 gr.), servidas con crema y queso fresco. 3 piezas.
PICADA VERACRUZANA
Con salsa roja o verde, servida con el tradicional huevo tirado y platanito frito. 1 pieza.
MOLLETES AL GUSTO
Pan artesanal con frijol refrito y queso gratinado, a elegir, tocino (30 gr.), jamón (60 gr.), o chorizo (60 gr.). 2 piezas.
PICADA TRADICIONAL
Tortilla de maíz recién hecha, sofrita, servida con salsa roja, verde o mole. Cubierta con queso fresco y cebolla. 1 pieza.
EMPANADAS
Tortilla de maíz recién hechas, fritas y relleno a elegir picadillo (90 gr.), o pollo (90gr.) o queso, cubiertas con lechuga fresca. 2 piezas.
GORDA TRADICIONAL
Típica tortilla veracruzana frita: de frijol, dulce de piloncillo y anís o tradicional de maíz. Cubierta con salsa roja, verde o mole y espolvoreada con queso fresco. 1 pieza.
Entradas
PLÁTANOS FRITOS
Con crema y queso. (260 gr.)
ARROZ CON PLÁTANOS FRITOS
Arroz con plátanos fritos (300 gr.).
ORDEN DE PAPAS A LA FRANCESA
Orden de papas fritas (210 gr.)
Sopas y Ensaladas
SOPA AZTECA
Con pollo deshebrado(45 gr.), arroz, aguacate, queso fresco, cebolla, tomate y cilantro. (330 ml)
Tortas y Sandwiches
VOLADOR PIERNA
Con pan tradicional de Veracruz tipo brioche, hecho en casa, de pierna de cerdo (100 gr.), jamón (40 gr.), y queso manchego. 1 pieza. Papas fritas (105 gr.)
Carnes y Aves
PECHUGA DE POLLO ASADA
Acompañada de picaditas con chorizo (20 gr.), xalapeño capeado relleno de picadillo (15 gr.), con queso y frijoles caseros. (250 gr.)
SUPREMA DE POLLO CON MOLE
Pechuga horneada bañada con nuestro mole de la casa, servidas con arroz a la mexicana y platanitos con crema y queso. (320 gr.)
MILANESA DE POLLO
Con entomatadas rellenas de queso panela, xalapeño capeado relleno de picadillo (15 gr.) con queso y guacamole. (180 gr.)
CECINA PARROQUIA
Cecina de res (200 gr.) servida con chilaquiles, bañados con la tradicional salsa de frijol con chipotle, crema, queso y cebolla morada.
Nuestro Pan
GALLETA
1 pieza
Bebidas Para Llevar
CAFÉ NEGRO VERACRUZANO 16 oz
16 oz
CHAMPOLA FRESA 12 oz
Mezcla cremosa de leche con helado hecho en casa: Fresa.
CHAMPOLA GUANÁBANA 16 oz
Mezcla cremosa de leche con helado hecho en casa: Guanábana.
JUGO DE NARANJA 12 oz
12 oz
JUGO DE NARANJA 16 oz
16 oz
CHAMPOLA CAFÉ 12 oz
Mezcla cremosa de leche con helado hecho en casa: Café.
CAPUCHINO 16 oz
16 oz
LECHERO 16 oz
16 oz
LECHERO 10 oz
10 oz
CHAMPOLA CHOCOLATE 12 oz
Mezcla cremosa de leche con helado hecho en casa: Chocolate.
Combos
CHILAQUILES
Bañados en salsa roja o verde acompañados de frijoles refritos con cebolla morada y epazote. Con huevo revuelto. 2 huevos. + Fruta
ENCHILADAS
A elegir salsa roja, verde, mole o frijol, rellenas de pollo (90 gr.), servidas con crema y queso fresco. 3 piezas. + Consomé de pollo (250 ml.) o Arroz con plátanos fritos (300 gr.).
INFANTIL
Infantil
