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Huevos y Desayunos
RANCHEROS
Estrellados sobre tortillas bañados de salsa ranchera y frijoles refritos con queso. 2 huevos.
DIVORCIADOS
2 huevos sobre dos tortillas bañados en salsa ranchera y verde cocida, frijoles refritos, queso.
CHILAQUILES HUEVO
Bañados en salsa roja o verde acompañados de frijoles refritos con cebolla morada y epazote. Con huevo frito o revuelto. 2 huevos.
A LA MEXICANA
Con tomate, cebolla y chile. 2 huevos.
CHILAQUILES POLLO
Bañados en salsa roja o verde acompañados de frijoles refritos con cebolla morada y epazote. Con pollo (90 gr.)
Antojitos
GORDA TRADICIONAL
Tortilla de maíz recién hecha, sofrita, servida con salsa roja, verde o mole. Cubierta con queso fresco y cebolla. 1 pieza. Con huevo frito o revuelto. 1 pieza.
GORDA CON HUEVO
Con huevo frito o revuelto, Típica tortilla veracruzana frita: de frijol, dulce de piloncillo y anís o tradicional de maíz. Cubierta con salsa roja, verde o mole y espolvoreada con queso fresco. 1 pieza.
PICADA CON HUEVO
Tortilla de maíz recién hecha, sofrita, servida con salsa roja, verde o mole. Cubierta con queso fresco y cebolla. 1 pieza. Con huevo frito o revuelto. 1 pieza.
PICADA TRADICIONAL
Salsa : tomate, frijol, mole, verde cruda, verde cocida, ranchera o chipotle 1 Pieza
MOLLETES TRADICIONAL
Pan artesanal con frijol refrito y queso gratinado. 2 piezas.
Entradas
ORDEN DE PAPAS A LA FRANCESA
Orden de papas fritas (210 gr.)
Carnes y Aves
CECINA PARROQUIA
Cecina de res (200 gr.) servida con chilaquiles, bañados con la tradicional salsa de frijol con chipotle, crema, queso y cebolla morada.
SUPREMA DE POLLO MOLE
Pechuga horneada bañada con nuestro mole de la casa, servidas con arroz a la mexicana y platanitos con crema y queso. (320 gr.)
CERDO PIBIL
Horneado y deshebrado, servido con frijoles caseros y cebollita encurtida. (250 gr.)
Bebidas Para Llevar
CHAMPOLA FRESA 16 oz
Mezcla cremosa de leche con helado hecho en casa: Fresa.
CHOCOLATE CALIENTE 16 oz
CHAMPOLA VAINILLA 16 oz
Mezcla cremosa de leche con helado hecho en casa: Vainilla.
CAFÉ NEGRO VERACRUZANO 16 oz
16 oz
LECHERO 16 oz
16 oz
CAPUCHINO 16 oz
16 oz
CHOCOLATE FRÍO 16 oz
CHAMPOLA CAFÉ 16 oz
Mezcla cremosa de leche con helado hecho en casa: Café.
CHAMPOLA GUANÁBANA 16 oz
Mezcla cremosa de leche con helado hecho en casa: Guanábana.
Combos
Infantil
infantil
