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Antojitos
Tostada
Tostada doradita y crujiente, preparada al momento y servida con una base de frijoles refritos, lechuga fresca, tomate, aguacate, el guiso de su preferencia, queso, crema y salsa. Todo perfectamente equilibrado para darte ese sabor casero que apapacha.
Tacote casero
Tortilla grande; hecha a mano ; rellena con arroz y el guiso de su preferencia.Va dobladillo, calientito y con salsa al gusto. Un taco grandote, de esos que si llenan y saben a cocina casera del corazón.
Picada Carlota
Una picada gigante, hecha con masa fresca y doradita al momento. Cubierta con una capa de frijoles refritos; lechuga, cebolla, ; mezcla de queso de hebra y queso. Combinación de bistec de res, chicharrón prensado y chorizo.Coronada con rebanadas de aguacate y la salsa de su preferencia
Chile Relleno (1)
Chile jalapeño,capeado, relleno con el guiso de su preferencia, arroz y tortilla a mano
Picada grande con guiso
Picada grande ; con salsa y guiso de su preferencia; cebolla, queso y aguacate; preparada al momento, bien servida; caserita y llenadora.
Empanada
Clásica empanada veracruzana; individual; elige tu relleno y salsas. Masa doradita y suave por dentro, rellena con el guiso de tu preferencia, acompañada de crema, lechuga, queso y salsa; complementos por aparte. 🥟✨
Picada
Clásica picada jarocha; preparada con masa fresca, la salsa de su preferencia, cebolla y queso. Sabor auténtico, porción ideal, cariño total; así se come en Carlota.
Gordita
Gordita tradicional de masa fresca preparada; dorada en aceite hasta quedar crujiente por fuera y suave por dentro. Perfecta para un antojo rápido, auténtico y bien hecho.
Picada con guiso
Picada tradicional ; bien preparada con el guiso de su preferencia, salsa, queso y aguacate. Ideal para antojo rápido pero bien sabroso.
Picada grande sencilla
Una picada veracruzana grande, hecha con masa fresca y dorada en su punto. La salsa de su preferencia, aguacate, cebolla y queso. Perfecta para quienes disfrutan el sabor auténtico y casero de una picada tradicional
COMBOS
Combo Gorditas (4) Didi
Orden de 4 gorditas chicas; con salsa y queso y una bebida a elegir(355 ML)
Combo empanadas (4)
Cuatro empanadas chicas; doradas al momento (del guiso de su preferencia) servidas con lechuga fresca, queso crema y salsa a elegir. Incluye bebida (agua fresca o café) (355 ml) y una manzana fresca. Un desayuno completo, casero y delicioso. Incluye una manzana y café (355ml)
Combo Picadas (4) Didi
4 picadas, recién hechas, con salsa, cebolla y queso. Incluye 1 bebida a elegir (355 ML)
Combo Quesadilla, Plàtano + Bebida
Incluye: 1 quesadilla, 1 plátano frito + Bebida (355ml)
Combo Picada tradicional con guiso + Bebida
Incluye: 1 picada tradicional con el guiso de su preferencia; y 1 bebida (355ml) a elegir
Combo Empanada y Taco + Bebida
Incluye: 1 empanada chica tradicional 1 taco dorado + Bebida (355 ml)
Combo 3 Quesadillas + Bebida
3 quesadillas chiquitas (15cm) y 1 Bebida (355 ml)
Combo Quesadilla gigante + Bebida
Tortilla gigante (50cm), hecha a mano, doradita y bien rellena del guiso de su preferencia y queso de hebra y salsa. incluye 1 bebida a elegir (355 ml) Sabor casero que abraza el alma. Ideal para compartir
Combo Quesadilla + Bebida
Quesadilla grande elaborada con tortilla de maíz hecha a mano, rellena de queso fundido, el guiso de su preferencia y preparada al momento. Ideal para un antojo bien servido; Incluye un café (355 ml) para acompañar tu antojo.
2 picadas+1 empanada+1 bebida
2 picadas veracruzanas, recién hechas y una empanada sencilla; con salsa y queso; doradita, un desayuno jarocho; incluye 1 bebida a elegir (355ml)
Desayunos completos
Huevos al gusto didi
Desayuno completo. Tres huevos al gusto (favor de especificar en comentarios: Revueltos, estrellados, a la mexicana, con jamón, chorizo, longaniza, tirados, divorciados o en salsa) servidos con arroz, frijoles caseros, 3 tortillas a mano; salsa; Incluye una bebida a elegir (355 ml). Perfecto para empezar el día con sabor veracruzano
Enmoladas rellenas (4)
Tortillas suavecitas rellenas del guiso de su preferencia; mole casero con sabor tradicional. Con crema, queso y cebolla; Un platillo abundante, calientito y con puro sazón de casa... Perfecto para apapachar. Incluye 1 bebida a elegir ( 355 ml)
Enfrijoladas veracruzanas+1 bebida
Orden de 4 tortillas hechas a mano y rellenas de suave huevo revuelto, bañadas en frijoles cremosos estilo veracruzano; coronadas con chorizo doradito, queso , crema, cebolla y una generosa porción de aguacate. Todos envasados por separado para mantener su frescura y evitar derrames. Un platillo casero, abundante y auténtico; justo como se disfruta en casa; Incluye 1 bebida a elegir (355 ml)
Bebidas
Jugo del Valle Frut Citrus Punch 600 ml
Jugo bien frío, el toque fresco perfecto para tu antojo
Coca Cola sin Azúcar 600 ml
Chocomilk (500 ML)
Suave, cremosito y con el sabor clásico que apapacha.Preparado con leche bien fría y chocomilk, perfecto para quitar el antojo dulce y dar energía al instante.
Café de Olla 355 ml
Disfruta nuestro café de olla preparado al estilo casero, endulzado con piloncillo y aromatizado con canela. Un sabor cálido, auténtico y perfecto para acompañar cualquier antojo.
Agua de jamaica (500 ml)
Refrescante agua fresca de jamaica (500 ml).Refrescante agua de jamaica preparada con flor natural, ligeramente acidia y dulce en su punto. Bien fría. ligera y perfecta para acompañar cualquier antojo casero. Ideal para quitar la sed y disfrutar un sabor auténtico y natural.
Agua de horchata (500 ml)
Refrescante y cremosa agua de horchata preparada; con un toque de canela y el dulzor perfecto. Suave, deliciosa y con ese sabor tropical que hace que cada trago se sienta como un apapacho frío y caserío. ideal para acompañar cualquier antojo.
Agua de jamaica (1L)
Refrescante agua fresca de jamaica (500 ml).Refrescante agua de jamaica preparada con flor natural, ligeramente acidia y dulce en su punto. Bien fría. ligera y perfecta para acompañar cualquier antojo casero. Ideal para quitar la sed y disfrutar un sabor auténtico y natural.
Licuado de Choco Plátano (500 ML)
Cremoso y lleno de sabor, combina plátano fresco con un toque de chocomilk; para un licuado energético. Perfecto para consentirte a cualquier hora.
Licuado de Fresa Natural (500 ML)
Licuado cremoso preparado con fresas naturales y leche fría. Refrescante, suave y con el sabor dulce clásico que encanta a todos. Perfecto para cualquier momento del día.
Licuado de Plátano (500 ML)
Licuado cremoso preparado con plátano fresco y leche fría. Suave, dulce de manera natural y perfecto para llenarte de energía a cualquier hora.
🇲🇽Menú patrio 🇲🇽
Huarache con 1 guiso
Huarache grande; relleno de frijoles, con el guiso de su preferencia, salsa, cebolla y queso.
Pozole 1L
Caldo con granos de maíz mixtamalizados y maciza de cerdo; con lechuga, rábanos, cebolla, orégano, limones, salsa y tostadas.
Picada Bandera grande
Picada grande; con salsa verde,queso de hebra, tomate, chicharrón prensado,cebolla, aguacate y queso
Sopes (3)
Orden de 3 sopes; con frijoles, lechuga,preparados con el guiso de su preferencia,cebolla, salsa, crema y queso
Flautas (3)
Orden de 3; Tortilla larga, rellena con el guiso de su preferencia, con lechuga, crema, salsa y queso
Huarache sencillo
Antojito grande en forma de sandalia, con frijoles, salsa y queso
Pozole (5oo ml)
Caldo con granos de maíz mixtamalizados y maciza de cerdo; con lechuga, orégano, rábanos, cebolla, limones, salsa y tostadas.
Combo pozole (500 ml) + agua del día
Caldo con granos de maíz mixtamalizados y maciza de cerdo; con lechuga, orégano, rábanos, cebolla, limones, salsa y tostadas; Incluye 1 vaso de agua del día (355 ML)
Charola mexicana
Incluye 15 antojitos: 3 picadas, 3 huaraches, 3 tacos dorados, 3 quesadillas y 3 empanadas; complementos y salsas.
POSTRES
Galletas pastisetas (6)
Suaves y deliciosas. Ideales para acompañar tu cafecito, antojo de media mañana o después de comer.
Rebanada de pastel choco fudge
Una deliciosa rebanada de pastel choco fudge, estilo Costco, elaborado con suave pan de chocolate, relleno y cubierto con cremoso funge de chocolate. Un postre húmedo, intenso y perfecto para los amantes del chocolate.
Galleta grande con chispas de chocolate
Suavecita por dentro, ligeramente doradita y llena de chispas de chocolate, estilo Costco; el antojo perfecto para acompañar tu café o darte un gustito a cualquier hora
Rebanada de pay de limòn
Fresquito, cremoso y con el balance perfecto entre dulce y ácido. Una rebanada deliciosa para acompañar tu cafecito o darte un gustito después del desayuno
Rebanada de choco flan
Deliciosa combinación de pastel de chocolate y suave flan de vainilla; elaborado con una textura cremosa e irresistible. Cada rebanada ofrece el equilibrio perfecto entre el intenso sabor del chocolate y la dulzura del tradicional flan; coronado con un exquisito toque de caramelo. Ideal para disfrutar después del desayuno.
