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Entradas
Leche Tridente
Consomé caliente acompañado de camarón picado verdura y jugo de limón.
Camarones Louisiana
Camarones estilo louisiana, elote y salchicha polaca.
Callo de Hacha
Preparado en salsa al gusto del cliente con guarnición.
Laminado de Atún
Ricas láminas de atún, bañadas en salsas.
Mejillones a la Marinera
Salteados en mantequilla, mix verdura y vino blanco.
Chicharrón de Pescado
Acompañado de arroz y ensalada.
Callo de Tilapia en Salsa de Chiltepín
Callo de tilapia bañado en salsa de chiltepín.
Camarones con Cascara
Camarón con cabeza, fritos en ajo y chiltepín, bañados en una salsa de la casa.
Tacos
Taco Baja
Pescado rebosado en salada de col y aderezo baja.
Taco Machaca con Camarón
Sofrito de camarón con chile poblano y cebolla morada y frijoles negros.
Taco Costra Alta Mar
Costra de camarón enchilado con guarnición de frijol negro y aguacate.
Taco Gaonero con Camarón
Frijol negro, gaonera, camarón adobado, cebolla frita, aguacate y aderezo cilantro.
Taco Gobernador
Estofado de marlín, queso gratinado.
Taco de Pulpo Adobado
Frijol negro, pulpo adobado, cebolla frita, aderezo mayo chiltepín.
Especialidades
Pulpo Entero a las Brasas
Pulpo adobado en salsa de 7 chiles, acompañado de camarones a las brasas, puré y ensalada.
Pasta Yemaya
Pasta bañada en salsa blanca con un mix de mariscos queso parmesano.
Hamburguesa Kraken
Hamburguesa de res rellena de camarón con queso, cebolla caramelizada y aderezo mayo chiltepín con papas ala francesa.
Salmón a la Parrilla
Al gusto mantequilla, al mojo, diabla, finas hierbas acompañado de ensalada y puré de papa.
Pulpo a las Brasas
Tentáculos de pulpo a las brasas acompañado de puré y ensalada.
Wrap Marinero
Tortilla de harina, gaonera, camarón enchilado, guacamole, queso, aderezo chipotle y salsa mexicana papas a la francesa.
Chicharrón de Pulpo
Pulpo empanizado y salteado en aceite de chiles acompañado de guacamole y tortillas.
Mariscada de Alta Mar
Ceviche de camarón, camarón entero, aguachile, atún, callo perla y pulpo con salsa chiltepín.
Carnitas de Atún
Cubos de atún empanizados acompañado de guacamole.
Quesabirria de Marlín
Tortilla de harina rellena de estofado de marlín, queso, acompañada de consomé de camarón, cebolla y cilantro.
Tostadas
Tostada de Ceviche Camarón
Tostada de Sierra
Tostada Macha
Tostada Especial
Tostada de Atún
Tostada Tridente
Tostada Pulpo
Cóctel
Cóctel Mixto
Cóctel de Camarón
Caldos
Caldo de Camarón
Camarón.
Caldo Tridente
Caldo de Pescado
Pescado.
Aguachiles
Aguachile Neptuno
Camarón, callo perla pulpo y callo de hacha.
Aguachile Verde o Rojo
Aguachile verde o rojo.
Aguachile de Rib Eye
Filetes
Filete a la Mantequilla
Acompañado de puré y ensalada.
Filete al Ajillo
Acompañado de puré y ensalada.
Filete Empanizado
Acompañado de puré y ensalada.
Filete Empapelado
Acompañado de puré y ensalada.
Filete al Mojo de Ajo
Acompañado de puré y ensalada.
Camarones
Camarones al Mojo de Ajo
Acompañado de puré y ensalada.
Camarones Nórdicos
Camarones roca.
Camarones Tocineta con Queso Crema
Acompañado de puré y ensalada.
Camarones Tocineta
Acompañado de puré y ensalada.
Camarones Empanizados con Queso Crema
Acompañado de puré y ensalada.
Camarones Empanizados
Acompañado de puré y ensalada.
Cortes
New York
Rib Eye
Rib Eye Pacífico
Rib eye con camarón grande y pulpo al grill, con guarniciones de vegetales.
Infantiles
Quesadilla de Camarón
Acompañada de papas.
Filete Infantil
Acompañada de papas.
Hamburguesa de Res
Acompañada de papas.
Postres
Pan de Elote de La Casa
Pay de Temporada
