Menú
Sopas, Arroces, Ensaladas y Pastas
Sopa de Fideos (450 ml.)
Sopa de Verduras Mixtas (450 ml.)
Arroz a la Mexicana con Platano Macho Frito
Ensalada de Lechugas con Mango 375 g.
Ensalada de Lechugas con Mango 375 g.
Ensalada Especial del Chef (485 g.)
Pechuga de pollo, tiras de jamón, tocino, queso amarillo y gouda, huevo cocido, lechuga romana, jitomate, apio y aderezo vinagreta o mil islas 485 g gramos servido)
Fettuccini a la Crema (350 g)
Con queso parmesano.
Ensalada primavera
Sobre canasta de queso, con manzana, queso de cabra empanizado, nuez y ajonjolí caramelizados, con aderezo de miel mostaza (370 g)
Sopa Especial con Guacamole (450 g.)
Sopa Especial con Guacamole (450 g.) (Con pollo deshebrado, arroz blanco y guacamole)
Sopa Especial Sanborns (450 g)
Sopa Especial Sanborns (450 g.) (Con pollo deshebrado y arroz blanco)
Ensalada Frutos del Bosque
Mezcla de lechugas y espinaca, nuez y ajonjoli caramelado, quesos parmesano y roquefort, con aderezo de cilantro (280 g)
Festivales del Mes
Chiles en Nogada Capeados 3 Pzas.
Refractario
Flautas Ahogadas
Elige la preparación: pollo o pastor o papa con queso con salsa verde o roja 3 pzas.
Pozole Blanco Estilo Jalisco
Con carne de cerdo 550 g.
Chile poblano en nogada
Con granada y perejil. 1 pza.
Tacos de Cochinita Pibil + Paq
(4 pz) Con cebolla morada en escabeche, salsa pibil,frijoles refritos, queso y totopos. Incluye: sopa, bebida y postre

Pambazos de Chorizo con Papa
Lechuga y crema 2 pzas.
Chile poblano en nogada capeado
Con granada y perejil. 1 pza.
Chile poblano relleno de camarón
En salsa de queso al chipotle 1 pza
Enchiladas Campesinas + Paq
(3 pz) Con salsa verde, queso y crema. Incluye: sopa, bebida y postre

Chilaquiles en Salsa de Árbol C/ Huevos Fritos
2 pzas.
Tamales
Tamales Surtidos (1 Pieza)
(De hoja de maíz (Rajas con queso o Verdes o Mole o Dulce) o Costeño ( Verdes o Rojos o Mole)
Bebida de 890 ml
Tamal canario en salsa de rompope
1 pza
Tamales Costeños 2 Pza..
Para 1 persona Costeño Verdes o Rojos o Mole, Incluye:Frijoles charros (100 ml) o frijoles negros de la olla (100 ml) , incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamal Suizo con Pollo Deshebrado
1pza
Tamales de 10 Pza.. Para 5 Personas
Paquete Tamales de 10 pza. Para 5 personas (Rajas con queso o Verdes o Mole o Dulce) o Tamales Costeños 10 pza. (Verdes o Rojos o Mole).
Tamales Dulces de Hoja de Maíz 2 Pza.
Para 1 persona Tamales Dulces de hoja de maíz Dulce de piña o fresa, incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamales de Hoja de Maíz 2 Pza.
Para 1 persona Tamal de maíz(Rajas con queso o Verdes o Mole o Rojo), Incluye:Frijoles charros (100 ml) o frijoles negros de la olla (100 ml) , incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Cazuelas por Kilo
Menudo 1 Kg
Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Cochinita Pibil 1 kg
Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Pozole Estilo Jalisco 1 Kg
Pozole Estilo Jalisco
Tinga de Res 1 Kg
Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Chicharrón En Salsa Roja 1 Kg
Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Pata De Res 1 Kg
Preparada en escabeche 5 Personas Aprox.
Chamorros de Cerdo de Quiroga Michoacán 1 Kg
(4 Personas Aprox.) Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Enchiladas Campesinas (12 pzas)
12 piezas

Enchiladas de pollo c/ mole- cazuela
12 Pza.
Chorizo Con Papas 1 Kg
1 Kilo

Para Compartir Fin de Semana
Chamorro de Cerdo a la BBQ con Esquites
Se sirve con aderezo blue cheese y papas a la francesa (500 g).
Parrillada Mixta
Arrachera, pechuga de pollo, chorizo, cecina de res y cecina de cerdo enchilada, queso panela, cebolla cambray, nopales y guacamole, 1,390 Kg preparado para 3 o 4 personas aprox.
Comal de Fajitas de Arrachera con Pimiento
Comal de Fajitas de arrachera con pimiento morrón rojo y verde, guacamole y chiles toreados 150 g
Chamorro en Adobo
Se sirve con papa placera, ensalada de nopales y frijoles charros (500 g).
Tamalazo de Costillas de Cerdo
Las costillas de cerdo estan preparadas en salsa verde con verdolagas (860 gr) para 3 o 4 personas aprox.
Chamorro de Cerdo en Carnitas estilo Michoacán
Se sirve con guacamole, queso asado y frijoles charros (500 g).
Platón de enchiladas mexicanas
Mexicanas en salsa verde, Suiza y pibil 6 pza.
Platón de Carnitas de Cerdo
500g para 2 personas aprox, Con encurtidos, queso panela, guacamole, chicharrón y frijoles charros, salsa roja habanera, cebolla, cilantro y limones en tercios.
Platón de tostadas surtidas
Tinga de pollo 2 pza. picadillo de res 2 pza. pata 1 pza. y pollo 1 pza.
Tamalazo Suizo
860 gr para 3 o 4 personas aprox.
Bebidas Calientes o Frías
Aguas De Fiestas Mexicanas
Elige el sabor: horchata o jamaica o tamarindo o limón a la hierbabuena 448 ml.
Cold Brew 400ml
Smoothies Mediano
Mango, piña, fresa y maracuya
Cappuccino Moka Frío 400 ml
Frappé Grande (448 ml)
Moka ó chicle ó café helado ó algodón de azucar ó caramelo ó taro (elije tu sabor)
Jugo verde a la menta (448 ml.)
448 ml.
Naranjada (448 ml)
Aguas Frescas de la Temporada SKU 13967
Aguas Frescas de la Temporada (448 ml). Sabor tamarindo o melón o piña o guayaba o Jamaica o horchata o limón con chía.
Té Frío
Diferentes sabores limón, manzanilla, negro, hierbabuena (450 ml)
Refresco de Lata de Sabor (355 ml)
Paquetes Desayunos
Huevos al Albañil
Huevos Revueltos con Jamón (2 pzas)
Huevos Revueltos con Jamón (2 pzas) Servidos con papa hash Brown y y frijoles charros.
Chilaquiles Sanborns con Pollo (360 g)
Con salsa verde o roja, queso al gratín y frijoles refritos. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Menudo Jalisciense (478 g)
Preparado y sazonado con chile guajillo. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Huevos Tirados 210
Servidos con plátano macho y chiles toreados
Huevos Revueltos con Jamón
Huevos Revueltos con Jamón (2 pzas) Servidos con papa hash Brown y y frijoles charros.
Huevos Revueltos con Huarache
Huevos Revueltos con Huarache (2 pzas). Servido con salsa verde, queso panela y cilantro.
Omelet de Queso o Champiñones
Con papa hash brown y frijoles charros
Huevos Rancheros
Servidos sobre tortilla con salsa ranchera y frijoles refritos. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Claras de Huevo 3 pza
Con Nopales, Queso panela y jitomate al pesto.
Jugos, Frutas, Hot Cakes y Waffles
Waffle (1 pza.)
Servidos con Jarabe Maple o Miel de abeja y Mantequilla.
Bolillos o Pan de Caja Tostados (2 pzas).
Bolillos o Pan de caja tostados (2 pzas). Naturales o tostados a la plancha.
Naranja con Fresas (448 ml)
Jugo Grande 448ml
Naranja o toronja o zanahoria
Naranja Guayaba y Limón (448 ml)
Antigripal
Fruta Fresca de la Estación (150 g)
(Sandia o piña o papaya o melón)
Coctel de Frutas (230 g)
Fresca combinación de sandía, melón, papaya, piña, y manzana con licor marrasquino
Jugo Mediano 336ml
Naranja o toronja o zanahoria
Naranja con Nopal y Piña (448 ml)
Rico en vitamina C
Bísquets (2 pzas)
Bísquets (2 pzas) con mantequilla y mermelada. Naturales o a la plancha.
Nuestros Combos
Orden de Papa Gajo (200 g)
Torta de carne al pastor + combo
1 pza. Incluye: bolsa de papas y una bebida a elegir.
Ensalada de atún + combo
440 g. Preparado. Incluye: bolsa de papas y una bebida a elegir.
Ensalada Primavera
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Torta de Milanesa + combo
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Orden de Papas Curly (200 g)
Ensalada especial del chef + combo
Torta de chilaquiles c/ pechuga + combo
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Hamburguesa con Queso (1 pza.)
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Orden de Papa a la francesa (200 g)
Platillos Mexicanos
Tostadas de Pata de Res (2 pza.)
n escabeche con lechuga, crema, jitomate y queso.

Enchiladas de Mole (3 pzas)
Mole poblano.
Pozole Rojo Estilo Jalisciense (630g)
550 g. Elige la preparación pollo o carne de cerdo
Chilaquiles a la Sanborns (300g )
Con salsa verde o roja, queso al gratín, crema, cebolla y frijoles refritos
Enchiladas Suizas rojas (3 pzas)
Enchiladas Suizas Rojas (3 pzas.) Preparadas con pollo, salsa roja, gratinadas con queso y frijoles refritos.
Tacos de Arrachera (3 pzas).
A la parrilla con guacamole y cebollitas.
Flautas Ahogadas de Barbacoa
En salsa verde o roja (3 pzas)
Enchiladas Suizas (3 pzas)
Enchiladas Suizas (3 pzas.) Preparadas con pollo, salsa verde, gratinadas con queso y frijoles refritos.
Gringa de Carne al Pastor (4 pzas)
Se sirve con Pico de Gallo y con Piña
Pozole Verde Estilo Poblano (630 g).
Pozole Verde Estilo Poblano (550 g). Con pollo, chile poblano, queso panela y aguacate.
Sandwiches, Tortas, Molletes y Hambuguesas
Hamburguesa Britanica (150 g)
Hamburguesa Británica (150 g). Con queso, tocino, jitomate, lechuga Romana y papas a la Francesa y chiles encurtidos
Sandwich Sanborns de Lujo (3 pzas)
Con pollo, jamón y queso gouda en pan Francés con papas a la francesa.
Torta de Carnitas (1 pza.)
(Con Chiles encurtidos )
Molletes de Jamón (4 pzas)
Molletes de Jamón (4 pzas)
Torta de Chilaquiles con Milanesa de Pollo (100 g
Torta de Chilaquiles con Milanesa de Pollo (100 g ). Con queso gouda y crema (1 pza.)
Molletes Sanborns (4 pzas)
Bolillos con frijoles refritos y queso gratinado, servidos con salsa mexicana (4 pzas)
Torta de Pierna de Cerdo Adobada (1 pza)
Club House Especial Sanborns (4 Pzas)
Con Pollo, Jamón, Tocino, Queso Amarillo, acompañado con papas a la Francesa
Molletes de Cochinita Pibil (4 pzas)
Burritos Norteños
(4 pzas).
Sabores de Temporada
Cuerno con jamón y queso
Cuerno con jamón y queso
Croissant de Jamón y Queso Mas Café
Elige una bebida:café regular o descafeinado 400 ml

Croissant de Jamón y Queso Mas una Bebida
Elige una bebida: capuchino 400 ml o latte 400 ml o jugo de naranja 430 ml.

Malteada de Choco Menta
448 ml

Helado de Choco Menta
160g.

Croissant de jamón y queso
Croissant de jamón y queso
Carnes, Aves y Pescado
Milanesa Empanizada de Res (150 g)
Con papa gajo y ensalada de la casa.
Ensalada de Atún
300 g.
Salmón con Ensalada de la Casa.
Preparación a elegir; a la plancha o al mojo de ajo o al ajillo 140 g
Fajitas de Arrachera (150 g)
Con cebolla, tocino, pimiento morrón rojo y verde y guacamole.
Pechuga de Pollo a la Parrilla 180 g.
Con papa gajo y ensalada de la casa
Salmón 200 g.
Con arroz blanco y ensalada de la casa, modo de preparación a elegir.
Pechuga a la Cordon Blue (200 g)
Pechuga a la Cordon Blue (200 g). Con papas a la Francesa y ensalada de la casa.
Atún 200 g.
Con arroz blanco y ensalada de la casa, modo de preparación a elegir.
Filete de Pescado a la Plancha (200 g)
Filete de Pescado a la plancha o al Mojo de ajo o al ajillo (200 g). Con arroz blanco y ensalada de la casa.
Fajitas de Pollo (150 g)
Con cebolla, tocino, pimiento morrón rojo y verde y guacamole.
Menú Infantil
Polliqueso al Gratin. (100g)
Polliqueso al Gratín. Pechuga de pollo al gratín 100 g. con zanahoria, jícama y pepino. Incluye sopa del día (168 ml) y gelatina (1 porción)
Gelifrutas Fruta y gelatina de mosaico con yogurt
Gelifrutas Fruta y gelatina de mosaico con yogurt y frutos rojos (325 g)
Hamburguesitas Sanborns
2 pzas. Con papas a la francesa.
Spaghetti a la Bolognesa Jr con salsa de jitomate
Spaghetti a la Bolognesa Jr con salsa de jitomate y carne molida 225 g.
Asada de Res con arroz y verduras mixtas 100 g.
Asada de Res con arroz y verduras mixtas 100 g.
De Tocho Morocho
Huevo, tocino, hot cake y salchicha (220 g).Incluye:Jugo de naranja (224 ml), Jugo zanahoria (224 ml),Jugo piña (224 ml),Fruta papaya (150 g), Fruta sandía (150 g), Fruta melón (150 g)
Banderillas 2 pza
Con papas a la francesa. Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
Teco Luch
A Elegir:- Hamburguesitas (2 pza.) o Nuggets (7 pzas.) o dedos de queso (5 pza.)
Dados Dorados de pan francés con rollos de jámon
Dados Dorados de pan francés con rollos de jámon y huevo revuelto (220 g)
Dedos de Queso 5 pzas
Con papas a la francesa.Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
De la Casa
Café Gourmet Sanborns Granos
Café tostado medio, en grano 100 de altura 450g.

Salsa matcha frasco
Salsa matcha frasco
Café Gourmet Sanborns
Café Gourmet Sanborns (Café tostado medio, molido 100% de altura 450g.)
Café Tostado Molido Descafeinado
1 Bolsa (450 grs)

Café Soluble Descafeinado Frasco
205 grs

Salsa Costeña frasco
Salsa Costeña frasco
Café Tostado Molido Clásico
1 Bolsa (450 grs)

Café Soluble Sanborns
1 Frasco (205 grs)

Postres
Barra Tradicional Barquillo
Arroz Con Leche Carta SKU 13659
Arroz con Leche (180g)
Rebanada de Pastel 4 Chocolates (130 g)
Rebanada de Pastel de Moka (150 g)
Rebanada de Pastel Sacher (130 g)
Rebanada de Pastel Tortuga (160 g)
Rebanada de Pastel Tiramisú (140 g)
Rebanada de Pastel de Tres Leches (150 g)
Gelatina (1 Porción)
Verde o roja o combinada
Media Barra Tortuga (0.930kg)
Charolas de Pan
Elige 6 Panes de tu Preferencia
Elige 6 piezas preferidas
Charola de 6 Donas de Levadura
Charola ( 4 Conchas )
Charola de Pan con 6 Donas Cake
Charola con 4 Cuernos
Charola con 4 Polvorones
Elige 4 Panes de tu Preferencia, mas 4 Cafés
Pan dulce 4 piezas + 4 cafés de 400 ml
Charola con 6 Cuadros de Chocolate
Elige 6 Panes de tu Preferencia, mas 6 Cafés
Pan dulce 6 piezas + 6 cafés de 400 ml.