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Entradas
Papas Provenzal
Papas fritas con ajo y perejil.
Chorizo Argentino
Con guarnición de papas fritas.
Empanadas
Pollo, carne, bondiola, chorizo argentino, jamón y queso, espinaca y queso, fugazzeta, champiñones y queso, humita, caprese o cuatro quesos.
Jugo de Carne
Caldo concentrado de res.
Cocina
Milanesa Champiñones (para compartir)
Con champiñones frescos finamente condimentados, acompañada de papas fritas.
Milanesa Napolitana (para compartir)
Con jamón, queso mozzarella y jitomate, acompañada de papas fritas.
Milanesa Cuatro Quesos (para compartir)
Mozzarella, gorgonzola, parmesano y manchego, acompañada de papas fritas.
Milanesa Argentina (para compartir)
Clásica receta de la casa, acompañada de papas fritas.
Milanesa Fugazzeta (para compartir)
Con cebolla y queso mozzarella, acompañada de papas fritas.
Milanesa a Caballo (para compartir)
Cubierta con huevo estrellado, acompañada de papas fritas.
Sánguches
Sánguche de Milanesa
Con jitomate, arúgula y aderezo de la casa en pan de biga rústico. Incluye papas fritas.
Lomito de Res
Filete de lomo con queso gratinado, jamón, huevo y aderezo de la casa en pan de biga rústico. Incluye papas fritas.
Choripan Clásico
Chorizo argentino, chimichurri, arúgula, jitomate y aderezo de la casa en pan de biga rústico. Incluye papas fritas.
Ciabatta de Jamón Serrano
Con arúgula, jitomate y aderezo de la casa en pan de biga rústico. Incluye papas fritas.
Hamburguesa del Sur
Doble carne de res, queso mozzarella, arúgula, jitomate, chimichurri y aderezo de la casa en pan brioche. Incluye papas fritas.
Ensaladas
Tomates al olivo
Tomates rojos aderezados con aceite de oliva extra virgen, orégano, sal y pimienta.
Ensalada Mixta Argentina
Mix de lechugas, cebolla y tomate rojo con aderezo de la casa.
Ensalada Caprese
Tomates rojos, mozzarella fresca y pesto genovés.
Arúgula y Parmesano +1
Mix de lechugas, arúgula, queso parmesano y aderezo de ajo. +1
Pastas
Pasta Capelettini Bolognesa
Preparación: bolonesa (carne res), servido en plato de pan de biga rústico.
Pasta Noquis al Burro
Preparación: al burro (mantequilla), servido en plato de pan de biga rústico.
Pasta Fusilli Bolognesa
Preparación: bolonesa (carne res), servido en plato de pan de biga rústico.
Pasta Noquis Bolognesa
Preparación: bolonesa (carne res), servido en plato de pan de biga rústico.
Pasta Fusilli al Burro
Preparación: al burro (mantequilla), servido en plato de pan de biga rústico.
Pasta Capelettini al Burro
Preparación: al burro (mantequilla), servido en plato de pan de biga rústico.
Pizzas (35cm de diámetro 8 rebanadas)
Pizza Hawaiiana
(35cm de diámetro 8 rebanadas) Mozzarella, jamón y piña asada.
Pizza Cuatro Quesos
(35cm de diámetro 8 rebanadas) Mozzarella, gorgonzola, parmesano y manchego.
Pizza Napolitana
(35cm de diámetro 8 rebanadas) Mozzarella, jitomate, parmesano y chimichurri pizzero.
Pizza Margarita
(35cm de diámetro 8 rebanadas) Mozzarella, parmesano y albahaca.
Pizza Chorizo Argentino
Mozzarella, chorizo argentino y cebolla asada.
Pizza Peperoni
(35cm de diámetro 8 rebanadas) Mozzarella y peperoni.
Pizza Jamón y Morrón
Mozzarella, jamón, morrones escalfados y pesto de morrón.
Pizza Pera y Gorgonzola
(35cm de diámetro 8 rebanadas) Mozzarella, pera, queso gorgonzola y reducción de balsámico.
Pizza Fugazzetta
(35cm de diámetro 8 rebanadas) Mozzarella, cebolla y orégano.
Pizza Mozzarella
(35cm de diámetro 8 rebanadas) Mozzarella, orégano, chimichurri pizzero y aceitunas.
Bebidas
Aguas Frescas Medio L
Sabores: jamaica, horchata, tamarindo, cebada y maracuya.
Agua Mineral
Agua mineral embotellada.
Refrescos
Coca cola (regular, light, cero), Manzanita, Fanta, Sprite.
