Cochinita Pibil - La Pibilosa

1/4 Kg de Cochinita Pibil

250gr de carne de cochinita, 150 mi de caldo de cochinita, 200gr de tortillas, salsa verde con habanero, cebolla morada con habanero

1 Kg de Cochinita

Incluye: 1 kg carne de cochinita, 500 mil de caldo de cochinita, salsa verde con habanero, cebolla morada con habanero y 800gr de tortillas

1/2 Kg de Cochinita

Incluye: 500gr de carne de cochinita, 250 lo de caldo de cochinita, salsa verde con habanero, cebolla morada con habanero y 800gr de tortillas

Chilaquiles con Cochinita

Totopos, bañados en salsa roja y sobre ellos cochinita pibil,crema y queso rallado. Incluye: salsa verde de habanero y cebolla morada con habanero.

Tostadas de Cochinita

Frijoles, cochinita, lechuga, jitomate, aguacate, crema y queso.

Gringas

2 tortillas de harina rellenas de queso manchego y cochinita pibil. Incluye: salsa verde con habanero y cebolla morada con habanero

Pibikekas

Tortilla de harina doblada con queso manchego y cochinita

Costras

Queso manchego dorado con cochinita una tortilla de maiz

Taco Dorado

Tortilla doblada rellena de cochinita dorada en el comal.(salsa verde ,cebolla ,habanero ,tortilla taquera )

Taquito de Cochinita Ahogado

1 taquito suave bañado en caldo de cochinita, incluye: salsa verde, cebolla morada con habanero.

Torta de Milanesa

Telera con mayones, frijoles, milanesa, lechuga, jitomate, aguacate y rajas

Torta Clásica

Telera (mayonesa, frijoles, cochinita, lechuga, jitomate y aguacate).

Bomba

Torta de cochinita con chilaquiles rojos (mayonesa, frijoles, chilaquiles, cochinita, crema y queso)

Panucho

Tortilla hecha a mano dorada en el comal, con frijoles negros y cochinita

Enchiladas Verdes de Pollo

Cuatro tortillas grandes rellenas de pollo, bañadas en salsa verde, con lechuga, crema y queso rallado

Enchiladas Verdes con Cochinita Pibil

Cuatro tortillas rellenas de cochinita bañadas en salsa verde, lechuga, crema y queso rallado. incluye cebolla morada con habanero

Sopa de Tortilla

Tiras de tortilla de maiz en caldo a base de chile pasilla, aguacate, crema y queso panela.

Queso Manchego Extra

Cebolla Morada Extra

Limones y Verduras Extras

Salsa de Habanero Molido

Frasco de salsa de habanero molido

Salsa de Habanero en Vinagre

Salsa de Habanero Asado

Crema

Café

Agua Mineral Topochico

Agua Fresca Jamaica 1/2 lt

500 mil de agua de Jamaica Natural

Agua Fresca 1 L Jamaica

1 litro de agua de Jamaica natural

Agua Embotellada