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Platillos del Menú
La Sobrina Tostada Especial
2 Tostadas con queso carne de res cebolla y cilantro, cebolla y chile serrano caramelizada. ingredientes aparte: rábano, limón, salsa roja, salsa verde,
Consomé Chico Solo Caldo 10 oz
Solo caldo de birria, cebolla y cilantro vaso 10 oz, ingredientes aparte: rábano, limón, salsa roja, salsa verde.
Tatemado
Tortilla de maíz su carne es dorada en la plancha (tipo al horno ) cebolla y cilantro, carne de res, ingredientes aparte: rábano, limón, salsa roja, salsa verde.
Ketobirria
Taco de costra de queso, carne de res, cebolla y cilantro (no lleva tortilla) carne de cerdo, ingredientes aparte: rábano, limón, salsa roja, salsa verde.
Taco
Tortilla de maíz, carne de res, cebolla y cilantro, ingredientes aparte: rábano, limón, salsa roja, salsa verde.
Tostada de Biirria
Tostada de maíz carne de res, cebolla y cilantro, ingredientes aparte: rábano, limón, salsa roja, salsa verde.
Quesadilla Harina Sencilla Solo Queso
Tortilla de harina y queso, (sencillas) ingredientes aparte: rábano, limón, salsa roja, salsa verde.
Burro
Tortilla de harina carne cebolla y cilantro, ingredientes aparte: rábano, limón, salsa roja, salsa verde.
Quesadilla de Harina con Carne
Tortilla de harina, carne de res, queso, cebolla y cilantro, ingredientes aparte: rábano, limón, salsa roja, salsa verde.
Quesataco
Tortilla de maíz carne de res, cebolla y cilantro, ingredientes aparte: rábano, limón, salsa roja, salsa verde.
Bebidas
Agua de Horchata 330 ml
Agua de Guayaba
Agua de Limón
Agua de Jamaica
Agua fresca de Jamaica, fría.
Coca Regular 450 ml Plástico
Coca sin Azúcar 450 ml Platico
Ordenes de Birria
Orden de Birria Chica
Vaso de 10 oz carne y caldo cebolla y cilantro, ingredientes aparte: rábano, limón, salsa roja, salsa verde.
Orden de Birria Mediana
Vaso de 16o z carne caldo y cebolla y cilantro aparte, ingredientes aparte: rábano, limón, salsa roja, salsa verde.
Orden de Birria Grande
Vaso 32 oz carne y caldo cebolla y cilantro aparte, ingredientes aparte: rábano, limón, salsa roja, salsa verde.
