Menú
De la Granja
Cazuela del Pueblo
Torta de huevo 1pz, en salsa picosa, con cebolla, chile poblano, chorizo y cubos de panela, acompañados de frijoles y chilaquiles.
Huevo con machaca
Machaca en salsa roja con poblano, cebolla y jitomate, acompañados de frijoles y chilaquiles.
Huevos al Gusto
Omelettes
Omelette Sonorense
Relleno de machaca 60 gramos a la mexicana y en crema de chipotle. Acompañado de papa de la casa y ensalada.

Omelette del Campo
Relleno de panela asada, champiñón, queso y en crema de champiñones. Acompañado de papa de la casa y ensalada
Omelette Corita
Relleno de camarón a la mexicana 100 gramos, pimiento, cebolla, jitomate, bañado en mole de camarón. Acompañado de papa de la casa y ensalada.
Omelette Hawaiano
Relleno de 40gr de pollo deshebrado, con queso, piña, poblano y cebolla, bañado con crema chipotle, acompañado con papa de la casa y ensalada

Chilaquiles
Chilaquiles al Chipotle
Chilaquiles Enmolados
Chilaquiles Rojos
Chilaquiles Poblanos
Chilaquiles Verdes
Con crema, queso y frijoles.
De la Abuela
Tacos de Birria
150 gramos, 4 piezas, cebolla y cilantro, acompañado de consomé.
Carne con Chile
Deliciosa carne, 150 gramos, salsa picosa acompañado de frijoles y chilaquiles.
Enfrijoladas de pollo
4 piezas, enfrijoladas rellenas de pollo, bañadas en salsa de frijol y aguacate.
Enchiladas Suizas
1 porcion personal de Enchiladas Suizas 4 Piezas enchiladas de harina con 100 gramos de pollo desmenuzado, tortillas de maiz bañadas con salsa poblana y queso cheddar gratinado.
Birria de Res
150 gramos de res, cebolla, cilantro y salsa picosa.
Hígado Encebollado
Menudo Blanco
Sin grano, 160gr de carne, acompañado con cebolla, hierbabuena, chile verde y limones. (500ml).
Enchiladas Rojas de pollo
rellenas de pollo 100g bañadas con salsa, crema ques y cebolla morada (4 pzas)
Emoladas de Pollo
Quesadillas Naturales
3pz de Maíz
Antojitos Saludables
Omelette Campestre
Claras de huevo rellenas de champiñón, panela, espinaca, acompañados de ensalada y fruta.
Omelette Saludable
Claras de huevo rellenas de panela, calabacitas, morrón, champiñón, cebolla, acompañadas de ensalada y fruta.
Sándwich Vegetariano
Panela, pimiento verde, calabaza, cebolla, jitomate, champiñones, lechuga, aguacate y ensalada, 3 piezas de pan de linaza.
Consomes
Caldo Tlalpeño
Caldo con pechuga de pollo deshebrada, aguacate, queso y chipotle
Sopa Azteca
Sopa de con tiras fritas de tortilla con queso, crema y aguacate
Caldo Xóchitl
Delicioso caldo con pechuga de pollo deshebrada, verduras y arroz
Mega burro
Mega Burro Pollo 200gr
Relleno de pollo, cebolla,, morrón, rijoles, acompañado de guacamole salsa martajada

Mega Burro Arrachera 200gr
Relleno de arrachera, cebolla, , morrón,, frijoles, acompañado de guacamole

Entre Panes
Club Sandwich
100gr Pechuga de pollo, queso, tocino, jamón, acompañado con ensalada verde.

Chapata Campestre
Con aderezo de la casa, 100gr milanesa de pollo con calabacita, aguacate, jitomate y cebolla. Acompañado de ensalada verde.

Pepito de Arrachera
Chapata con aderezo de la casa, una capa de frijoles, 100gr de arrachera y guacamole. Acompañado con ensalada verde.
Pastas
Pasta Cremosa de Camarón
Salteada en una salsa cremosa de camarones, con camarones 200g a la mantequilla, un toque de albahaca y queso parmesano.

Pasta Alfredo
Pasta salteada con crema de la casa, jamón y queso parmesano.
Pasta a la Primavera
Pasta salteada con crema de la casa, trozos de pollo 200g y vegetales.
Pasta Tomatina
Pasta salteada con una crema de tomate, con un toque de albahaca y queso parmesano.

Pollo
Pollo a la Plancha
Pechuga de pollo acompañada de frijoles y guacamole
Fajitas de Pollo
Tiras de pechuga con pimiento, cebolla, tocino, champiñón, gratinadas. Acompañadas con frijoles y arroz
Pollo Empanizado
Pechuga de pollo empanizada acompañada de frijoles y guacamole
Pescado
Pescado Empanizado
Filete de pescado empanizado acompañado con plátano frito, arroz y ensalada
Pescado al Ajo
Filete de pescado al mojo de ajo acompañado con plátano frito, arroz y ensalada
Pescado a la Plancha
Filete de pescado acompañado de plátano frito, arroz y ensalada
Delicias
Waffles Clásicos
Estilo americano, acompañados con miel y mermelada.
Hot Cakes Naturales
3pz acompañados de miel y mermelada.

Pan Francés de La Casa
Pan de plátano con trozos de plátano, bañado en una deliciosa compota de frutos rojos.

Bebidas a base de Espresso
Café Americano
Café Latte
Shot de expreso con leche

Café Descafeinado
Frappes (Base de Espresso)
Frappe a base de leche y espresso, decorado con crema batida y chocolate liquido
Café de Olla
Cappuccinos
Jugos Naturales
Jugos Naturales
325 mililitros.
Bebidas Refrescantes
Media Jarra de Agua Frutas Naturales
1 litro de agua de tu preferencia
Jarra de Agua Frutas Naturales
2 litros de agua de tu sabor preferido
Frappé Hierbabuena
Ideal para refrescarte, bebida frappeada con jugo de limón y hierbabuena.
Frappé Albahaca
Limonadas y Naranjadas
Bebida refrescante de tu elección
Coca Cola
Smoothies y Licuados
Licuados
300 mililitros.
Smoothies
500 mililitros a base de leche