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Enchilaquiles
Enchilaquiles Carnívoros
Chilaquiles de enchiladas potosinas, con carnita de tu preferencia, bañados en salsita de tu elección, con queso gratinado, crema, decorados con cebollita morada y cilantro. Acompañados de frijolitos refritos con elote y bolillo.
Enchilaquiles
Chilaquiles de enchiladas potosinas, bañados en salsita de tu elección, con queso gratinado, crema, decorados con cebollita morada y cilantro. Acompañados de frijolitos refritos con elote y bolillo. Incluye café de olla
Enchilaquiles Revueltos
Chilaquiles de enchiladas potosinas, bañados en salsita de tu elección, con queso gratinado, crema, decorados con cebollita morada y cilantro. Acompañados de frijolitos refritos con elote y bolillo.
Enchilaquiles Estrellados
Chilaquiles de enchiladas potosinas, bañados en salsita de tu elección, con queso gratinado, crema, decorados con cebollita morada y cilantro. Acompañados de frijolitos refritos con elote y bolillo.
Enchilaquiles Gordos
Chilaquiles de enchiladas potosinas con milanesa de pollo empanizado, bañados en salsita de tu elección, con queso gratinado, crema, decorados con cebollita morada y cilantro. Acompañados de frijolitos refritos con elote y bolillo. Incluye café olla
Chilaquiles
Chilaquiles
Chilaquiles bañados en salsita de tu elección, con queso gratinado, crema, decorados con cebollita morada y cilantro. Acompañados de frijolitos refritos con elote y bolillo.
Chilaquiles Estrellados
Chilaquiles con huevito estrellados, bañados en salsita de tu elección, con queso gratinado, crema, decorados con cebollita morada y cilantro. Acompañados de frijolitos refritos con elote y bolillo. Incluye café de olla
Chilaquiles Revueltos
Chilaquiles con huevito revuelto, bañados en salsita de tu elección, con queso gratinado, crema, decorados con cebollita morada y cilantro. Acompañados de frijolitos refritos con elote y bolillo. Incluye café de olla
Chilaquiles Carnívoros
Chilaquiles con carnita de tu preferencia, bañados en salsita de tu elección, con queso gratinado, crema, decorados con cebollita morada y cilantro. Acompañados de frijolitos refritos con elote y bolillo. Incluye café olla
Chilaquiles Gordos
Chilaquiles pollo empanizado, bañados en salsita de tu elección, con queso gratinado, crema, decorados con cebollita morada y cilantro. Acompañados de frijolitos refritos con elote y bolillo. Incluye café olla
Huevitos
Los Mexiquenses
3 Huevitos revueltos con jitomate, chile serrano y cebolla. Acompañado de frijolitos refritos con elote y 4 tortillas hechas a mano. Incluye café de olla
Los Consentidos
3 Huevitos revuelto con la carne de tu elección. Acompañado de frijolitos refritos con elote y 4 tortillas hechas a mano. Incluye café de olla
Los Separados
Huevitos estrellados sobre tortilla frita bañados en salsa roja y salsa verde. Acompañados de frijolitos refritos con elote y 4 tortillas hechas a mano. Incluye café de olla
Los Rancheros
Huevitos estrellados sobre tortilla frita bañados en salsa de rajas de chile poblano. Acompañados de frijolitos refritos con elote y 4 tortillas hechas a mano. Incluye café de olla
Los Poblanos
4 Enmoladas rellenas de queso, con 2 huevitos estrellados, Acompañados de frijolitos refritos.
Al Albañil
Huevitos revueltos con frijoles de la olla, cebolla y chile serrano, acompañado de nopalitos y 4 tortillas recién hechas. Incluye café de olla
Los Encamisados
Huevitos estrellados cocidos dentro de gorditas de maíz doraditas y cubiertas con salsa de chorizo. Acompañadas de frijolitos refritos, 4 tortillas recién hechas. Incluye café de olla
Las Prietas
4 Enfrijoladas rellenas de queso, con 2 huevitos estrellados. Incluye café de olla
Volcán Ranchero
3 gorditas de maíz rellenas, 1 chicharrón prensado, 1 cachete, 1 chicharrón de lonja, bañadas en salsa de tomate y chile guajillo, coronados con frijolitos y huevito estrellado, con queso, cebolla morada, aguacate y cilantro. Incluye café olla
Los Ahogados
Huevitos estrellados sobre tortilla frita ahogados en salsa roja con nopalitos: Acompañados de frijolitos refritos y 4 tortillas recién hechas. Incluye café de olla
Tortas
Torta de Chilaquiles
Bolillo con frijolitos rellenos de chilaquiles en salsita de tu elección, con crema, queso, cilantro y cebollita morada.
Torta de Chilaquiles Mañanera
Bolillo con frijolitos rellenos de chilaquiles en salsita de tu elección, con tu proteína favorita, crema, queso, cilantro y cebollita morada.
Menús
Las Tapatías
5 Tacos rellenos de pollo, bañados de salsita verde con queso gratinado, crema, decorados con cebollita morada y cilantro. Acompañado de frijolitos refritos con elote.
Los Colorados
5 Tacos rellenos de queso bañados en salsa roja. Con papas, zanahoria, lechuga, crema y queso. Acompañados de frijolitos refritos con elote.
Combo tortas
Agua 100% Fruta Natural 500 ml*2 + Torta de Chilaquiles Mañanera*2
Las Doraditas
5 Flautas de pollo fritas, con lechuga, rajas de chile poblano, crema y queso. Acompañadas de frijoles refritos
Las Potosinas
5 Enchiladas potosinas con cebolla, crema, aguacate y queso. Acompañadas de frijoles refritos
Pambazo Chilango
Bolillo bañado en salsa de chile guajillo y frito, relleno de papas con chorizo, lechuga, crema, y queso
Bebidas
Café de Olla 12 oz
Café de olla endulzado con piloncillo y un toque de canela, tamaño 12 oz.
Agua 100% Fruta Natural 500 ml
Agua de fruta de tu elección.
Licuado de Fruta Natural 500 ml
Licuado de fruta de tu elección, tamaño 500 ml.
Agua 100% Fruta Natural 1 Litro
Agua de fruta de tu elección.
Refrescos 400ml
Refresco desechable 400ml