Menú
Dëjü Drinks
Caramelo Latte
Café espresso, leche al vapor y caramelo.
Dirty Matcha
Matcha y shot de espresso una pausa deliciosa en cada sorbo.
Flat White
Espresso y leche vaporizada con microespuma, textura sedosa y sabor balanceado.
Chocolate
Bebida de chocolate, ideal para tu momento de descanso.
Americano
Espresso diluido en agua caliente.
Latte
Espresso con leche vaporizada y ligera capa de espuma.
Chai Latte
Té con leche y mezcla de especias una pausa deliciosa en cada sorbo.
Moka
Espresso con chocolate y leche vaporizada.
Cajeta Latte
Espresso, leche y cajeta, suave y cremoso.
Cortado
Espresso con un toque de leche, servido en taza pequeña.
Brunch y Desayunos
Sandwich de Roast Beef
Carne de res asada servida en pan artesanal.
Chilaquiles Brûlé
Salsa tatemada, crema ácida, queso de cabra y cebollín francés.
Toast de Porkbelly
Pan de masa madre, crema ácida, lardones y cebollín francés.
Baguettes y Sandwiches
Baguette de Jamón Serrano
Jamón serrano, fruta de temporada, spread de ricotta y queso de cabra, miel de agave y arúgula.
Focaccia de Burrata
Queso burrata, pesto de pepita verde, tomates cherry y arúgula.
Salsa Macha
200 ml de nuestra salsa macha hecha en casa.
Croissant de Quesos
Mezcla de brie, cheddar suave, muenster, mayo de hinojo y ensalada fresca.
Baguette de Mix de Hongos
Quesillo, mix de hongos, mermelada de chile ancho y kale.
Entradas
Toast Desmontado de Vegetales Rostizados
Spread de ricotta y queso de cabra, selección de vegetales, miel fermentada con ajo y zatar.
Toast Desmontado de Aguacate
Puré de aguacate, kale, tomates cherry y aceite de chile morita.
Fruta de Temporada
Fruta de temporada, yogurt griego, miel de abeja, muesli de semillas y ralladura de limón amarillo.
Overnight Oats
Avena hidratada en leche de avena, mix de berries, miel de maple y nuez moscada.
Otras Bebidas
Coca Light
Lata 300 ml.
Agua Mineral
Agua de lourdes.
Jugo Verde
Refrescante como tú lo quieres.
Coca Regular
Lata 300 ml.
Jugo de Naranja
El complemento ideal para tu plato favorito.
