Tartálea El Rayo

⭐ Rating: 4.7

📍 Dirección: PLAZA EL RAYO, C. Fray Sebastián de Aparicio 15, Cimatario, 76030 Santiago de Querétaro, Qro., México

Tartálea El Rayo

Menú

Pasteles

Cheesecake Tortuga

MX$95.00

Suave y cremoso pastel de queso horneado con una base de galleta molida y mantequilla, decorado con ganache, dulce de leche, trocitos de nuez y chispas de chocolate. Porción individual.

Cheesecake Tortuga

Cheesecake

MX$90.00

Suave y cremoso pastel de queso horneado con una base de galleta molida y mantequilla, decorado con topping de fresa o zarzamora y crema batida. Porción individual.

Cheesecake

Tarta de Manzana

MX$100.00

Tarta con una base de sucrée, rellena de láminas de manzana con un toque de canela y cubierta de crumble de vainilla. Decorada con glasé, rebanadas de manzana deshidratada y trocitos de canela. Porción individual.

Tarta de Manzana

Tarta de Guayaba

MX$100.00

Base de galleta de vainilla molida, con un relleno de mousse de guayaba y un espejo de dulce de leche y guayaba. Decorada con trocitos de canela y rodajas de guayaba deshidratada. Porción individual.

Tarta de Guayaba

Pastel tres Leches

MX$100.00

Bizcocho esponjoso de vainilla, bañado con 3 tipos de leche. Decorado con crema batida, fruta fresca y coco rapé francés. Porción individual.

Pastel tres Leches

Pastel de Zanahoria

MX$100.00

Bizcocho de zanahoria especiado y horneado con trocitos de piña y nuez, relleno y decorado con betún de queso crema. Adornado con trocitos de nuez y una pequeña zanahoria elaborada de fondant. Porción individual.

Pastel de Zanahoria

Pastel Red Velvet

MX$120.00

Bizcocho rojo con un ligero toque de cocoa y relleno de crema de frutos rojos y betún de queso crema. Decorado con betún de queso y berries. Porción individual.

Pastel Red Velvet

Pastel de Chocolate

MX$125.00

Delicioso bizcocho de chocolate semiamargo, relleno y cubierto con ganache de chocolate, decorado con cerezas y rizos de chocolate. Porción individual.

Pastel de Chocolate

Rosca de Conejito Turín

MX$125.00

Rosca de chocolate con leche, bañada y decorada con chocolate Turín. Adornada con un conejito Turín en el centro y con un toque de Turín rayado. Porción individual.

Rosca de Conejito Turín

Pastel de Plátano con Nuez

MX$95.00

Bizcocho de plátano con trocitos de nuez pecana, relleno y cubierto con betún de queso crema. Decorado con rodajas de plátano deshidratado y nuez caramelizada. Porción individual.

Pastel de Plátano con Nuez

Galletas

Cuarto de Polvorones de Nuez

MX$145.00

Tradicional receta de la casa, galletas con forma de bolita de mantequilla, nuez y espolvoreadas con azúcar. Charola de 250 gramos.

Cuarto de Polvorones de Nuez

Cuarto de Surtida

MX$145.00

Caja con surtido de nuestros deliciosos alfajores, polvorones, suaves galletas de vainilla y galletas de café. Charola de 250 gramos.

Cuarto de Surtida

Galletas de Avena

MX$40.00

Galletas elaboradas con avena como su ingrediente principal, endulzadas con miel de abeja, canela y arándanos. Presentación en bolsita de 3 piezas.

Galletas de Avena

Cuarto de Alfajores

MX$145.00

Suaves galletas de mantequilla, elaboradas con fécula de maíz como su principal ingrediente, rellenas de delicioso dulce de leche y espolvoreadas con glasé. Charola de 250 gramos.

Cuarto de Alfajores

Brownies, Donas y Chocolatería

Caja de Brownies

MX$95.00

Caja con 4 pequeños cuadros de brownie de textura húmeda y chocolatosa, glaseados con azúcar y sin glasear. Decorados con nuez y chispas de chocolate.

Caja de Brownies

Combo de 3 Tortugas

MX$140.00

Una combinación de nuez entera, centro de dulce de leche y bañado en chocolate semiamargo. Combo de 3 piezas.

Combo de 3 Tortugas

Granola Horneada

MX$120.00

Mezcla de 12 diferentes ingredientes: avena, linaza, amaranto, germen de trigo, cacahuate, nuez, almendra, pasitas, arándanos, coco rallado, semilla de girasol y semilla de calabaza. Endulzada con miel de abeja. Bolsa de 500 g.

Granola Horneada

Gelatinas

Gelatina de Coco Moras

MX$70.00

Gelatina a base de leche, bicolor: la primer capa de gelatina de coco y la segunda elaborada con una mezcla de moras naturales. Porción individual de 200 g.

Gelatina de Coco Moras

Gelatina de Frutas

MX$70.00

Gelatina bicolor, capa transparente sabor limón con frutas naturales y una segunda capa a base de leche con sabor a vainilla. Porción individual.

Gelatina de Frutas

Gelatina de Rompope

MX$70.00

A base de leche, esta gelatina es elaborada con rompope Coronado. Porción individual de 200 g.

Gelatina de Rompope

Gelatina Cajeta-Vainilla

MX$70.00

Gelatina bicolor de vainilla en la base coronada con cremosa gelatina de dulce de leche. Porción individual

Gelatina Cajeta-Vainilla

Keto

Dona Keto

MX$85.00

Opción saludable, elaborada con chocolate amargo, harina de almendra, libre de gluten, sin lácteos y endulzada con Splenda. Cubierta con chocolate amargo.

Dona Keto

Brownie Keto

MX$95.00

Delicioso postre elaborado con harina de almendra, libre de gluten, chocolate amargo, sin lácteos y endulzado con Splenda.

Brownie Keto

Panqués

Panqué de Naranja

MX$200.00

Panqué de naranja con cuadritos de naranja cristalizada en la masa, decorado con chocolate blanco y más cuadritos de naranja cristalizada.

Panqué de Naranja

Panqué de Moras

MX$200.00

Panqué de vainilla horneado con blueberries naturales. Decorado con chocolate blanco y un toque de nuestro tradicional crumble de vainilla.

Panqué de Moras

Panqué de Plátano

MX$200.00

Panqué de plátano, decorado con ganache de chocolate oscuro y crumble de vainilla.

Panqué de Plátano

Panqué de Nutella

MX$190.00

Bizcocho de Nutella decorado y horneado con trocitos de nuez.

Panqué de Nutella

Panqué de Nuez

MX$200.00

Panque de vainilla con trocitos de nuez. Decorado con un glaseado de caramelo y miel maple.

Panqué de Plátano Sin Azucar

MX$220.00

Panque de plátano en su versión sin azúcar. Endulzado con Splenda

Panqué de Plátano Sin Azucar