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TORTAS DE LUPITA
Torta de Chorizo Frito Estilo Taquero
Para los que buscan un gran sabor abundante chorizo mexicano bien frito y doradito a la plancha con queso fundido. Todo dentro de nuestra telera extragrande con ajonjoli untada con mayonesa y frijoles, acompañada de jitomate, aguacate y chiles en vinagre.
Torta de Milanesa Crujiente y Doradita
Una señora milanesa de pollo super crujiente y dorada a la perfeccion con queso fundido. Armada en telera extragrande con ajonjoli untada con mayonesa y frijoles, con sus rodajas de jitomate, aguacate fresco y chiles en vinagre.
Torta Toluquena con Quesillo Fundido
Una de las consentidas de la casa armada en telera extragrande con ajonjoli untada con mayonesa y frijoles. Lleva milanesa crujiente, chorizo bien dorado, bastante quesillo derretido, jitomate, aguacate fresco y chiles en vinagre.
Torta Espanola Sazon Unico
Un manjar para cualquier hora en telera extragrande con ajonjoli untada con mayonesa y frijoles. Viene repleta de chorizo mexicano frito, huevo revuelto, abundante quesillo fundido, jitomate, aguacate y sus chiles en vinagre para amarrar el sabor.
Torta Texana Combinacion Suprema
Sabor sureño agridulce montado en telera extragrande con ajonjoli con base untada de mayonesa y frijoles. Cargada con nuestra pierna de la casa, piña dulce pasada por la plancha, una costra de quesillo derretido, jitomate, aguacate y chiles en vinagre.
ENCHILADAS DE DOÑA LUPE
Carne al Pastor sobre Enchiladas Doraditas
Cuatro tortillas de maiz rellenas de jamon y queso ahogadas en salsa roja, cubiertas con deliciosa carne al pastor doradita. Servidas con crema, mezcla de quesos fundidos, cebollita, cilantro, aguacate, frijoles refritos y bolillo crujiente.
Dos Huevos al Gusto con Enchiladas Cargadas
Dos huevos al gusto montados sobre cuatro tortillas de maiz rellenas de jamon y queso bañadas en salsa roja artesanal. Servidas con crema, mezcla de quesos, cebolla picada, cilantro, aguacate fresco, frijoles refritos y bolillo.
Arrachera Premium Marinada sobre Enchiladas
Arrachera de cerdo premium marinada a la plancha coronando cuatro tortillas de maiz rellenas de jamon y queso bañadas en salsa roja. Acompañadas de crema, mezcla de quesos fundidos, cebolla, cilantro, aguacate, frijoles refritos y bolillo.
Pechuga de Pollo Jugosa sobre Enchiladas
Pechuga de pollo deshebrada jugosa sobre cuatro tortillas de maiz rellenas de jamon y queso bañadas en nuestra salsa roja artesanal. Viene con crema, mezcla de quesos derretidos, cebolla, cilantro, aguacate, frijolitos refritos y su bolillo.
Milanesa Crujiente con Enchiladas de la Casa
Milanesa de pollo crujiente colocada sobre cuatro tortillas de maiz rellenas de jamon y queso bañadas en salsa roja casera. Trae crema, mezcla de quesos derretidos, cebolla, cilantro, aguacate fresco, frijolitos refritos y bolillo caliente.
Orden Tradicional de Enchiladas Sencillas
Cuatro tortillas de maiz rellenas de jamon y queso bañadas por completo en nuestra gran salsa roja artesanal. Van servidas con crema espesa, mezcla de quesos, cebollita picada, cilantro fresco, aguacate, frijoles refritos y un bolillo calientito.
Jamon Dorado a la Plancha con Enchiladas
Finas tiras de jamon dorado extra sobre cuatro tortillas de maiz rellenas de jamon y queso bañadas en nuestra salsa roja tradicional. Viene con crema, mezcla de quesos, cebolla, cilantro, aguacate, frijoles refritos y bolillo calientito.
Vegetales Asados en Enchiladas de la Huerta
Opcion fresca de cuatro tortillas de maiz rellenas de jamon y queso bañadas en salsa roja con un topping de champiñones y vegetales salteados. Acompañadas de crema, mezcla de quesos, cebolla, cilantro, aguacate, frijoles refritos y bolillo.
Abundante Alambre de la Casa con Enchiladas
Gran porcion de nuestro alambre de la casa con pimientos y queso fundido sobre cuatro tortillas de maiz rellenas de jamon y queso bañadas en salsa roja. Servido con crema, mezcla de quesos, cebolla, cilantro, aguacate, frijoles refritos y bolillo.
Finas Tiras de Bistec en Enchiladas Jugosas
Finas tiras de bistec de res asado en su jugo sobre cuatro tortillas de maiz rellenas de jamon y queso bañadas en salsa roja casera. Trae crema, mezcla de quesos derretidos, cebollita, cilantro, aguacate, frijoles refritos y bolillo caliente.
CHILAQUILES ESTILO LUPE
Chilaquiles con Chuleta a la Plancha
Sabor casero garantizado con trozos de chuleta de cerdo sazonada a la plancha, servidos encima de totopos artesanales crujientes ahogados en salsa. Incluye crema, mezcla de quesos, cebolla, cilantro, aguacate fresco, frijolitos refritos y su bolillo caliente.
Chilaquiles con Milanesa Doradita
Gran porcion de totopo artesanal crujiente bien bañado en salsa de la casa, acompañado por una milanesa de pollo super crujiente y dorada al momento. Servidos con crema, mezcla de quesos fundidos, cebolla, cilantro, aguacate, frijoles refritos y bolillo.
Chilaquiles con Alambre de la Casa
Una porcion brutal de nuestro famoso alambre con pimientos cebolla y costra de queso sobre totopos artesanales crujientes bañados en salsa. Incluye crema, mezcla de quesos fundidos, cebollita, cilantro, aguacate, frijoles refritos y un bolillo.
Chilaquiles con Huevo y Chorizo Dorado
Un clasico de las mañanas huevo revuelto con chorizo bien dorado montado sobre totopos artesanales crujientes con salsa tradicional. Acompañados de crema, mezcla de quesos, cebolla, cilantro, aguacate, frijoles refritos y su bolillo.
Chilaquiles Clasicos de la Casa
Para empezar el dia con todo un buen plato de totopos artesanales crujientes ahogados en salsa casera. Lleva su crema espesa, mezcla de quesos fundidos, cebolla, cilantro, aguacate fresco, frijolitos refritos a un lado y un bolillo doradito para acompañar.
Chilaquiles con Champis y Vegetales
Una joya sin carne hecha con totopo artesanal crujiente bañado en salsa roja tradicional, coronado con champiñones tiernos salteados, pimientos, crema y mezcla de quesos. Trae aguacate, cebollita, cilantro, frijoles refritos y su bolillo caliente.
Chilaquiles Campechanos de la Plancha
La mejor combinacion de la casa chuleta y chorizo de primera juntos sobre totopos artesanales crujientes ahogados en nuestra gran salsa. Trae crema, mezcla de quesos fundidos, cebolla, cilantro, aguacate, frijolitos refritos y bolillo de la panaderia.
Chilaquiles con Bistec de Res Jugoso
Bistec de res cortado en finas tiras asadas en su jugo, servido sobre totopos artesanales crujientes ahogados en salsa tradicional. Viene con crema, mezcla de quesos fundidos, cebollita, cilantro, aguacate, frijoles refritos y su bolillo.
Chilaquiles con Pollo Deshebrado Antojoso
Pechuga de pollo deshebrada tierna y abundante sobre totopos artesanales crujientes bañados en nuestra gran salsa roja. Se acompaña con crema fresca, mezcla de quesos derretidos, cebolla, cilantro, aguacate, frijolitos refritos y bolillo asado.
Chilaquiles con Arrachera Suprema
Corte tierno de arrachera de cerdo premium marinada a la plancha colocada sobre totopos artesanales crujientes bañados en nuestra salsa especial. Servidos con crema, mezcla de quesos fundidos, cebolla, cilantro, aguacate, frijolitos refritos y bolillo.
CHAPATAS DE LA DOÑA
Chuleta Sazonada en Chapata de Hierbas
Gran sabor a la plancha con trozos de chuleta de cerdo tierna picada y bien sazonada, servidos en pan chapata artesanal de hierbas finas crujiente. Trae lechuga italiana, jitomate, cebolla caramelizada y aguacate fresco.
Arrachera Premium en Chapata Artesanal
Una verdadera joya hecha con arrachera de cerdo premium marinada a la plancha y montada en pan chapata artesanal de hierbas finas. Servida con lechuga italiana, jitomate, cebolla caramelizada y aguacate fresco.
Chapata Vegetariana con Hierbas Finas
Exquisito pan chapata artesanal de hierbas finas crujiente, relleno de champiñones salteados y vegetales de la huerta. Acompañado de lechuga italiana seleccionada, jitomate fresco, cebolla caramelizada y aguacate suave.
Jugoso Bistec de Res en Chapata Fina
Finas tiras de bistec de res asado a la perfeccion en su propio jugo, servidas dentro de un pan chapata artesanal de hierbas finas. Acompañado de lechuga italiana, jitomate fresco, cebolla caramelizada y aguacate.
Chapata de Pierna Espanola de la Casa
Pierna de cerdo sazonada con nuestra receta tradicional española dentro de un crujiente pan chapata artesanal de hierbas finas. Lleva una base de lechuga italiana, jitomate fresco, cebolla caramelizada y aguacate.
Chapata de Jamon Premium Artesanal
Finas rebanadas de jamon pasadas por la plancha dentro de un pan chapata artesanal de hierbas finas. Se complementa con una base fresca de lechuga italiana, rodajas de jitomate, cebolla caramelizada y aguacate.
GRINGAS PARA TODOS
Gringa Campechana (cam)
La combinación ganadora. Tortilla de harina doradita con abundante mezcla de quesos fundidos, chuleta tierna y chorizo. Incluye su porción de cebolla finamente picada, cilantro, limones y nuestro trío de salsas.
Gringa de Pastor (pst)
El antojo perfecto. Tortilla de harina calientita con nuestra deliciosa mezcla de quesos fundidos y jugosa carne al pastor. Acompañada de cebolla fresca picadita, cilantro, limones y nuestras tres salsas de la casa.
Gringa de Chorizo (cho)
Sabor intenso y doradito. Mezcla de quesos derretidos a la perfección con nuestro chorizo especial de la casa en tortilla de harina. Se sirve con cilantro, cebolla blanca fresca, limones y salsas artesanales.
Gringa de Chuleta (chu)
Pura suavidad a la plancha. Rellena con nuestra mezcla de quesos derretidos y tierna chuleta de cerdo en tortilla de harina. Acompañada de cilantro, cebolla fresca picadita, limones y nuestra selección de salsas.
Gringa Bistec (bis)
Clásica y muy bien servida. Bistec de res de primera calidad asado a la plancha con nuestra mezcla de quesos derretidos en tortilla de harina. Incluye cebolla finamente picada, cilantro, limones y salsas.
HAMBURGUESONAS
Hot Dog Sencillo Clasico de la Casa
El antojo rapido ideal hecho con pan suave calentado al vapor y salchicha de primera calidad. Viene bien preparado con jitomate fresco picado, cebolla, mayonesa, catsup, mostaza y chiles en vinagre de la casa.
Hamburguesa Clasica Tradicional con Queso
Jugosa carne asada a la plancha combinada con queso americano derretido. Va en pan artesanal con ajonjoli negro recien hecho junto con lechuga italiana, jitomate, aguacate, chiles en vinagre, mayonesa
Hamburguesa La Suprema Monumental
Una bomba de carnes que lleva salchicha abierta, jamon, tocino crujiente, pierna de cerdo sazonada y abundante mezcla de quesos fundidos con la carne asada. Montada en pan artesanal con ajonjoli negro recien hecho con lechuga italiana, jitomate, aguacate .
Hot Dog Especial con Tocino y Quesillo
La combinacion perfecta con una salchicha premium envuelta en tocino crujiente y cubierta con una costra de queso oaxaca gratinado. Todo dentro de pan suave con jitomate, cebolla, mayonesa, catsup, mostaza y chiles.
Hamburguesa Oaxaquena con Mucho Quesillo
Gran sabor tradicional con jamon premium, queso amarillo y una generosa porcion de queso oaxaca deshebrado y fundido sobre la carne. Montada en pan artesanal con ajonjoli negro recien hecho con lechuga italiana, jitomate, aguacate, chiles en vinagre
DES
Torta de Jamón (jam)
Telera extragrande con ajonjolí, untada con mayonesa y frijoles. Rellena de abundante jamón y queso, rematada con aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Un clásico infalible.
Hot Dog Clásico (cla)
Pan artesanal con ajonjolí negro, jugosa salchicha, jitomate fresco, cebolla, chiles en vinagre y nuestros aderezos. El clásico de siempre, elevado a una experiencia premium inigualable.
Quesadilla de Jamon con Queso
Tortilla de harina con mezcla de quesos derretidos y jamon tierno a la plancha. Incluye verduritas, salsas de la casa y limones al gusto.
PAQUETES
ALMUERZO COMPADRES (CAFÉ GRATIS)
Para echar chisme y almorzar a gusto en pareja. Llévense 1 orden de nuestros crujientes Chilaquiles al Pastor y 1 orden de clásicas Enchiladas Queretanas. Ambos platillos bien reportados con harta crema y queso. Para acompañar, les mandamos 2 cafés de cor
EL ANTOJO DEL RINCÓN (CAFÉ GRATIS)
El almuerzo perfecto para uno. Una orden de nuestras tradicionales enchiladas queretanas rellenas de pollito, bañadas en nuestra salsa especial, adornadas con su quesito fresco, crema y cebolla. Y para despertar al 100, el café calientito va por nuestra
TRÍO MAÑANERO (INCLUYE CAFÉS)
¡Que nadie se quede con hambre! Este paquete trae 1 orden de Chilaquiles al Pastor, 1 orden de Chilaquiles con Huevito estrellado y 1 orden de Enchiladas tradicionales. Todo servido como en casa, muy abundante, y acompañado con 3 cafés calientitos
TORTAS MAÑANERAS
Torta al Pastor Marinado
Telera grande con ajonjolí rellena de pastor marinado en achiote y quesillo derretido. Esta torta trae aguacate, cebolla, jitomate, chiles y salsas aparte.
Torta de Jamón y Queso Amarillo
Telera grande con ajonjolí rellena de jamón y queso amarillo derretido. Esta torta trae aguacate, cebolla, jitomate, chiles y salsas aparte.
Torta Lambada: Pierna, Chorizo y Huevo
Pierna asada, chorizo dorado y huevo entre telera grande con ajonjolí y quesillo. Viene con aguacate, cebolla, jitomate, chiles y limón aparte.
Torta Alemana la Especialidad
Excelente combinacion de carnes en telera extragrande con ajonjoli con base tradicional de mayonesa y frijoles. Rellena de salchicha asada a la plancha, chorizo de la casa, un monton de quesillo derretido, jitomate fresco, aguacate y chiles en vinagre.
Torta de Salchicha a la Plancha Bien Doradita
Un gran antojo clasico en nuestra telera extragrande con ajonjoli con su buena untada de mayonesa y frijoles. Lleva salchichas de primera abiertas y bien doradas en la plancha con queso fundido, rodajas de jitomate, aguacate y chiles en vinagre.
Torta Italiana Doble Queso
Telera grande con ajonjolí rellena de jamón y queso amarillo, con quesillo derretido encima. Esta torta italiana trae aguacate, cebolla, jitomate, chiles y salsas aparte.
Torta de Chorizo Artesanal
Telera grande con ajonjolí rellena de chorizo mexicano dorado y quesillo derretido. Esta torta trae aguacate, cebolla, jitomate, chiles y salsas aparte.
ENSALADAS POR SI SE OFRECE
Ensalada con Pechuga de Pollo Asada
Servida en su molde especial para disfrutar donde sea. Lleva una cama fresca de lechuga italiana con zanahoria, manzana seleccionada, arandanos deshidratados, nuez picada, pepino y jicama crujiente, cubierta con tiras de pechuga de pollo deshebrada.
Ensalada Arrachera Corte Especial
Arrachera sazonada con tiempo sobre lechuga italiana fresca. Cada ensalada trae jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, jícama, manzana, arándanos, nuez y aderezo aparte.
Ensalada del Trompo con Pastor Dorado
Servida en su molde especial para mantener la frescura. Base abundante de lechuga italiana seleccionada, zanahoria rallada, manzana dulce, arandanos, nuez picada, pepino fresco y jicama crujiente, coronada con sabrosa carne al pastor del trompo.
TAQUITOS POR SI SE OFRECE
Orden de chuleta Ahumada
Cinco tacos bien servidos de tierna chuleta de cerdo picada a la plancha. Con su respectiva guarnición de cilantro, cebolla, limones y salsita.
Orden de suadero Bien Doraditos
Cinco tacos con esa grasita rica del suadero frito a la perfección. Llevan su cilantro, cebolla picada y salsita verde tatemada.
Orden de pastor El Rey
Cinco clásicos del trompo. Carne de cerdo bien doradita con su trozo de piña asada, cilantro, cebolla finamente picada y salsa taquera.
Orden campechana Rompecorazones
La mezcla perfecta en cinco tacos: chuleta jugosa combinada con chorizo frito y crujiente. Todo listo para que le exprimas su limón y lo bañes en salsa.
Orden de chorizo Los Doraditos
Cinco tacos de chorizo frito en su punto, crujiente por fuera y lleno de sabor. Se sirven con cebollitas asadas y un toque de salsa tatemada.
CAFECITO Y BEBIDAS
Sangría Casera
Bebida sabor sangría en presentación PET de 400 ml.
Pepsi
Refresco sabor cola en presentación PET de 400 ml.
Café Americano
Café caliente recién preparado de la casa.
Seven Up
Refresco sabor lima-limón en presentación PET de 400 ml.
Mirinda
Refresco sabor naranja en presentación PET de 400 ml.
Agua Natural
Agua purificada en presentación de 500 ml.
Manzanita Sol
Refresco sabor manzana en presentación PET de 400 ml.
