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Snacks (Botana)
Aloo Chop / Potato Cutlet (1 Pc) - VEGAN
Botana de harina de garbanzo negro (Besan) de garbanzo con papa aplastado y especies importados de India.
Samosa (1 PC) - Vegetarian
Empanada de papa, chícharo con garam masala (mezcla de especias: cardamomo, clavo, pimienta, comino, cilantro), polvo de mango, chile. Acompañado con gereen chutney (puede contener lacteos) y tamarindo chutney.
Onion Pakoda (100 Gm) - Vegetarian
Fritura de harina de garbanzo con cebolla cruda, chile, comino, cilantro y semillas de cebolla. Acompañado con green chutney (puede contener lacteos)
Dahi Valla / Dahi Vada (2 PCS) - Vegetarian
Bolitas fritas de lenteja urad, bañado con yogurt agrío, green chutney, tamarind chutney y churrtios finos.
Stuffed Mirchi Bhaji (1 PC) - Vegetarian
Botana frita de chile güero / cuaresma con papa aplastado y especies importados de india. Acompañado con green chutney (puede contener lacteos).
Papadam / Appalam (2 PCS) - Vegan
Tostada de harina de lentejas y/o arroz importado de India con especies, fritos con aceite.
Rice (Arroz) / Idli
Plain Basmati Rice (200 Gm) - Vegan
Arroz basmati de la india al vapor
Curd Rice (300 Gm) - Vegetarian
Arroz basmati (tipo de arroz originario de la india) al vapor con yogurt agrío, chile, mostaza negra, lentils y hoja de curry y/o cilantro.
Plain Basmati Rice (300 Gm) - Vegan
Arroz basmati de la india (tipo de arroz originario de la india) al vapor.
Roti / Paratha / Naan (Tortilla)
Plain Paratha (1 Pieza) - Vegan
Gorditas hechas a mano con harina de trigo de india.
Roti, Chapathi (1 Pieza) - Vegan
Tortilla hecha a mano con harina de trigo importada de india.
Butter Naan - Tandoor/Home Style (1 PC) - Vegetari
Pan de harina fino de trigo (maida flour fermentada suavemente) con mantequilla clarificada (ghee) hecho en comal o estilo tandoor
Poori / Luchi (1 Pc) - Vegan
Tortilla de harina de trigo con ajwain (anis) importado frito con aceite
Aloo Paratha (1 Pieza) - Vegan
Gorditas de papa, garam masala (mezcla de especias: cardamomo, clavo, pimienta, comino, cilantro) y hecha a mano con harina de trigo de india. Acompañado con pickle
Plain Naan - Tandoor/Home Style (1 PC) - Vegetari
Pan de harina fino de trigo (maida flour fermentada suavemente) hecho en comal o estilo tandoor
Garlic Naan - Tandoor/Home Style (1 Pc) - Vegeteri
Pan de harina fino de trigo (maida flour fermentada suavemente) con Ajo, Mantequilla clarificada y Semillas de Cebolla Pan de harina fino de trigo (maida flour fermentada suavemente) en estilo tandoor o en comal
Raita, Chutney & Salad
Green Salad - Vegan
Ensalada de pepino, jitomate, cebolla, chile serrano verde y chat masala (impotada de india).
Cucumber Raita (200 Gm) - Vegetarian
Mezcla de pepino, chile verde con yogurt agrío. Raita (yogurt, pepino, chile, cilantro y y chat masala).
Yogurt / Sour Curd (250 Ml) - Vegetarian
Yogurt natural agrío
Mixed Raita (200 Gm) - Vegetarian
Mezcla de jitomate, pepino, cebolla, chile verde con yogurt agrío. Raita (yogurt, cilantro, jitomate y y chat masala).
Biryani
Mutton Biryani With Raita (350 Gms) - Non Veg
Arroz basmati (importante en la India) guisado con curry de cordero y hoja de laurel, acompañado de raita (yogur, pepino y comino.
Mutton Biryani With Raita (600 Gms) - Non Veg
Arroz basmati (importante en la India) guisado con curry de cordero y hoja de laurel, acompañado de raita (yogur, pepino y comino.
Dal (Sopa de Lentejas)
Rajma dal - 225Gms
Un reconfortante clásico del norte de la India que consiste en tiernas alubias rojas cocinadas a fuego lento en una rica y aromática salsa de tomate y cebolla.
Rajma Dal-400gms
Un reconfortante clásico del norte de la India que consiste en tiernas alubias rojas cocinadas a fuego lento en una rica y aromática salsa de tomate y cebolla.
Main Dish (Platos Fuertes)
Butter Chicken (225 Gm) - NON-VEG
Curry de pollo, boneless con nuez de la india, mantequilla y semilla de sandía con crema.
Aloo Gobi Masala (225 Gm) - Vegan
Curry de papa blanca y coliflor.
Butter Chicken (350 Gm) - NON-VEG
Curry de pollo, boneless con nuez de la india, mantequilla y semilla de sandía con crema.
Aloo Gobi Masala (350 Gm) - Vegan
Curry de papa blanca y coliflor.
Kadhi Pakoda- 350 Gms
Punjabi Kadhi Pakora, picante y sabroso, tiene pakoras (buñuelos) fritas sumergidas en un yogur picante
Kadhi Pakoda - 225 gms
Punjabi Kadhi Pakora, picante y sabroso, tiene pakoras (buñuelos) fritas sumergidas en un yogur picante
Drinks (Bebidas)
Mango Lassi (400 Gm) - Vegetarian
Bebida de yogurt natural con mango, nuez de la india, cardamomo, pistache, y azafrán.
Plain Lassi (400 Gm) - Vegetarian
Bebida de yogurt natural con frutas secas (Nuez de la India, Pistache, Almendra) y cardamomo.
Limca (250 Ml) - Refreso Importado de India
Refresco de india, sabor limón y soda.
Mango Juice Frooti (300 Ml)-Jugo de Mango de India
Pulpa de mango de india.
Rose Water con Semilla de Albahaca (400 Gm) -Vegan
Rose Water con Semilla de Albahaca (400 gm) - Vegan
Limonada (350 Gm) - Vegan
Agua fresca natural de limón con azucar
Badam Milk (350 Ml) - Vegetarian
Bebida de almendra, azafran, y cardamomo con base de lecha.
Dessert (Postre)
Milk Cake / Kalakand (1 Pieza)
Postre de leche condensada y frutas secas (almendra, cardamomo, petalo de rosas, pistache, nuez de la India - 2 a 3 ingredientes de la lista).
Rasgulla (1 PC)
Dulce de queso panela con frutas secas y caramelo de azúcar.
Rice Kheer / Payasam / Phirni (100 Gm)
Postre de arroz aromitazante de la India con leche y frutas secas.
Rasmalai (1 Pieza)
Postre de queso panela con leche condensada y frutas secas (nuez de la india, almendra, pistache)., cardamomo
Gulab Jamun (1 Pieza)
Postre de harina de trigo y leche, bañado con caramelo de azúcar.
Rajbhog (1 Pieza)
Dulce de queso panela con caramelo y azafran.
Kalam Patha / Dulce de Calabza Blanca (2 Pcs)
Dulce de Calabza Blanca (Ash Gourd) de India con caramelo de Azucar
Cubiertos (Cutleries)
Biodegradable Plate (1 PC)
Plato biodegradable
Spoon & Fork (1 Set)
1 Cuchara y 1 tenedor.
