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Pozole
Pozole Rojo Mediano
Pozole rojo con carne a elegir: pierna, lengua, cachete, oreja, pata, trompa y pollo.
Pozole Rojo Chico
Pozole rojo con carne a elegir: pierna, lengua, cachete, oreja, pata, trompa y pollo.
Pozole Rojo Grande
Pozole rojo con carne a elegir: pierna, lengua, cachete, oreja, pata, trompa y pollo.
Enchiladas
Enchiladas Rojas y Verdes Orden 2 pzas
Pollo, pierna, picadillo, res, sencilla.
Enchiladas Divorciadas Orden 4 pzas
Pollo, pierna, picadillo, res, sencillas.
Enchiladas Divorciadas Orden 2 pzas
Pollo, pierna, picadillo, res, sencillas.
Enchiladas Rojas y Verdes Orden 4 pzas
Pollo, pierna, picadillo, res, sencilla.
Tostada
Tostada Tradicional por pza
Carne a elegir: pierna, cachete, oreja, pata, trompa y pollo.
Tostada Especial por pza
Lengua, pata sin hueso, surtida.
Tacos
Quesadilla Frita por pza
Pollo, pierna, picadillo, rajas, requesón, champiñones, chicharrón, papa, chorizo con papa.
Taco por pieza
Tacos Dorados Orden 2 pzas
Pollo, pierna, picadillo, rajas, requesón, champiñones, chicharrón, papa, chorizo con papa.
Taco Sencillo por pza
Asada, adobada, chorizo, suadero.
Tacos Dorados Orden 4 pzas
Pollo, pierna, picadillo, rajas, requesón, champiñones, chicharrón, papa, chorizo con papa.
Quesadilla a la Plancha Pellizcada
Asada, adobada, chorizo, suadero, tripa.
Gordita Rellena por pza
Pollo, pierna, picadillo, rajas, requesón, champiñones, chicharrón, papa, chorizo con papa.
Flautas Orden 2 pzas
Pollo, pierna, picadillo, rajas, requesón, champiñones, chicharrón, papa, chorizo con papa.
Sope por pza
Pollo, pierna, picadillo, rajas, requesón, champiñones, chicharrón, papa, chorizo con papa.
Flauta 1 pza
Pollo, pierna, picadillo, rajas, requesón, champiñones, chicharrón, papa, chorizo con papa.
Carnes
Carne en su Jugo por Orden
Carne de res picada y asada en su propio jugo, frijoles de la olla y trozos de tocino previamente dorado.
Otros Antojitos
Plato 'El Parián'
Una carne en su jugo y una quesadilla sencilla (plancha).
Plato 'Tlaquepaque'
Un pozole chico y dos tacos dorados.
Plato 'San Pedro'
Una flauta, una quesadilla frita, una gordita rellena y un sope.
Plato 'Tonalá'
Una tostada y dos enchiladas (rojas, verdes o divorciadas).
Bebidas
Agua Fresca Grande del dia 1 Litro
Fruta natural.
Coca Cola 600 ml
Agua Fresca Chica del dia 500 ml
Fruta natural.
Postres
Jericallas
Postre hecho a base de leche, azúcar, huevo, canela y vainilla, con capa de azúcar caramelizada.
