Mi Viejo Pueblito Periplaza

Bowl de Frutos Rojos (240 G)

Yogurt licuado con frutos rojos acompañado de fruta.

Plato de frutas (360 g)

Con Yogurt y granola o queso cottage.

Saludable (450 ml)

Piña, nopal, toronja y perejil.

Del Huerto (400 Ml)

Piña, limón, apio, betabel y naranja.

Zacatlán (400 Ml)

Manzana, naranja y zanahoria.

Muffin (1 pza)

Tradicional muffin a base de harina integral, con trocitos de manzana y plátano.

Muffin de Chocolate (1 Pza)

Tradicional muffin a base de harina integral, con chispas de chocolate.

Panadería surtida (1 pza)

Concha, riel, dominó, marmoleado.

Panadería Gourmet

A la mexicana (3 pzas)

Huevos revueltos con cebolla, jitomate y chile cuaresmeño.

Omelette en Costra de Queso

Huevos Revueltos con Chorizo, Jamón o Tocino

Omelette de Queso Manchego y Champiñones o Jamón

Chilaquiles tradicionales (415 g)

Con pollo deshebrado bañados con queso y crema acompañados de frijoles refritos

Molletes Especiales (3 Pzas)

Los tradicionales acompañados con jamón o tocino frito o chorizo o rajas poblanas.

Molletes naturales (3 pzas)

Los tradicionales con mantequilla, frijoles refritos y queso manchego gratinado.

Enfrijoladas Tricolor (3 Pzas)

Rellenas de huevo a la mexicana; acompañas de chorizo, queso y rajas.

Pozole Mi Pueblito (350 Ml)

El tradicional con granos de maíz carne de puerco o pollo. Acompañado con totopos, cebolla, lechuga y rábano.

Enfrijoladas tradicionales (3 pzas)

Rellenas de pollo, huevo o queso panela, cubiertos con queso añejo, crema y aguacate.

Enchiladas Suizas (3 Pzas)

Rellenas de pollo, bañadas en salsa verde o roja, con guarnición de frijoles, totopos y queso.

Arma Tus Enchiladas

Enchiladas Suizas

Arma Tus Enchiladas

Enchiladas de mole (3 pzas)

Tortillas bañadas con nuestro tradicional mole poblano, rellenas de pollo.

Tripueblito (3 pzas)

Una picadita, un molote y una gordita veracruzana.

Torta de chipotle navideño (1 pza)

Rellena de frijoles refritos y chipotle navideño (2 pz) capeado relleno de queso.

Gran quesadilla (1 pza)

Tortilla de maiz rellena de queso, flor de calabaza y chicharron, acompañada de frijoles refritos y rajas en vinagre.

Guajolote poblano (2 pzas)

Pan bañado en adobo, rellenos con frijol, carne de cerdo deshebrada, aguacate y salsa verde.

Cecina de Atlixco (120g)

Cecina acompañada de chilaquiles, ensalada de nopal y queso fresco.

Molotes (3 Pz)

Rellenos de flor de calabaza con queso, papas con chorizo (60 g) o rajas poblanas con queso, requesón y rajas.

Picaditas (3 pzas)

Tradicional picadita: 1 de frijol con longaniza, 1 de guacamole con cecina y 1 de tlalitos.

Huevo con nopal

Claras de huevo (100 ml) con nopal (40 gr) y cebolla

Club sándwich

Clásico Sándwich con jamón, queso, pollo, tocino y vegetales. Acompañado de papas a la francesa

Omelette vegetariano (2 pzas)

Relleno de elote, rajas, flor de calabaza, requeson y epazote en salsa de chile poblano, queso fresco y crema.

Rollitos de pechuga (180 g)

Pechuga de pollo rellena de flor de calabaza, queso, rajas poblanas y elote, bañada de caldillo de jitomate, acompañada de verduras al vapor y arroz blanco.

Salpicón Mi Pueblito (355 G)

Fresca combinación de nopal, pico de gallo, queso y carne deshebrada de res, acompañado con vinagreta mexicana.

Sopa Azteca(250 ml)

Con pollo, calabaza, grano de elote, rajas poblanas en caldillo de jitomate con un toque de epazote.

Consomé de Pollo (250 Ml)

Con pollo deshebrado y verduras.

Arroz con mole poblano (300 g)

Pollo y mole.

Sopa de Fideo Seco

Fideos secos con guarnición de queso panela, chicharrón y aguacate.

Caldo tlalpeño (250 ml)

Caldo de jitomate, calabaza, ejote, garbanzo y pollo con un toque de epazote y chipotle frito.

Sopa Cholula (250 ml)

Acompañada de calabazas, rajas poblanas, champiñones, flor de calabaza, pollo y un toque de leche.

Espaguetti Xex

Crema de Frijol

Mole poblano con pollo

Nuestro tradicional mole poblano con nuestra receta única, servido con pierna y muslo o pechuga. Acompañado de arroz rojo.

Mole de olla (250 ml)

(250 ml) Guisado de res con chambarete y verduras en caldillo rojo.

Mole de panza (350 ml)

Suave panza picosita en caldillo acompañada con cebolla picada, limón y chile de árbol frito.

Pozole Mi Pueblito (350 ml)

Nuestro famoso pozole con granos de maíz, carne de puerco, con codillo o pollo deshebrado, servido con totopos, cebolla, lechuga y rábano.

Chipotles rellenos (2 pzas)

Capeados rellenos de queso, acompañados de frijoles de la olla.

Chalupas tradicionales poblanas (5 pzas)

Tortillas de maíz fritas bañadas de salsa roja o verde, cebolla y carne de cerdo deshebrada.

Tlatloyos de Cuetzalan (5 Pzas)

Gorditas de masa rellenas de alverjón, con salsa de tomate verde, aguacate, coronados con queso fresco rallado y cebolla morada.

Queso fundido (200 g)

Acompañado de guacamole, frijol y pico de gallo

Parrillada (para 2 pax)

(para 2 pax) Chistorra (100 gr), cecina (100gr), filete (100 gr), arrachera (100 gr), pechuga de pollo (100 gr), nopal asado, cebollitas cambray, acompañada de queso fundido.

Queso fundido especial (200 gr)

Acompañado de cecina o arrachera o longaniza o chistorra con guacamole, frijol y pico de gallo.

Pipián Rojo con Pollo

Nuestro deliciosa receta de la casa. Servido con pierna y muslo o pechuga, acompañado de arroz blanco.

Pipián verde con pollo (130 g)

Nuestro exquisito pipián con la receta de la casa. Servido con pierna y muslo o pechuga, acompañado de arroz blanco.

Pechuga de Pollo a la Plancha o Empanizada

Servida con papas a la francesa o ensalada de lechuga, jitomate, cebolla morada y vinagreta mexicana, con arroz rojo.

Pechuga de pollo a la poblana

Rellena de flor de calabaza, queso, rajas poblanas y elote, bañada en salsa poblana, acompañada de verduras y arroz blanco.

Americano de la casa (180 ml)

Frappé de mango (400 ml)

400 ml

Té helado de limón (350 ml)

350ml

Espressso cortado (40 ml)

40 ml

Agua de horchata (350 ml)

350 ml

Lechero (180 ml)

180 ml

Agua de jamaica 350 ml)

350 ml

Capuchino (280 Ml)

250 ml

Frappé de tartita de Santa Clara (400 ml)

400 ml

Refresco (355 ml)

355 ml

Torta de chilaquiles (280 g)

Verdes o rojos. Con frijoles refritos, queso, crema, pollo deshebrado y cebolla morada.

Chilacos

Mole de Panza

Ensalada de Atún

Hamburguesa de Arrachera

Gringa de Arrachera

Arrachera Arriera