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Entradas
Gyosas
Empanadas orientales fritas, rellenas de verduras y carne de cerdo
Rollitos Primavera (5 piezas)
Verduras sazonadas envueltas en pasta filo y fritas. Acompañados de salsa de chile dulce.
Hosomakis (rollos tradicionales pequeños)
Kiuri Sake
Por fuera: Alga. Por dentro: Pepino y salmón fresco (40gr).
Kiuri Ebi
Por fuera: Alga. Por dentro: Pepino y camarón cocido (40gr).
Clásicos
Philadelphia Maki
Por fuera: Alga por dentro: Arroz importado, queso philadelphia, pepino y surimi (30 g).
California Maki
Por fuera: Ajonjolí blanco y arroz importado. Por dentro: Alga, queso Philadelphia, pepino y camarón (30 g).
Platanito Maki
Por fuera: Plátano macho frito y arroz importado. Por dentro: Alga, queso philadelphia, pepino y cangrejo.
Queso Maki
Por fuera: Queso philadelphia y arroz importado. Por dentro: Alga, pepino, plátano macho frito y surimi.
Dark California Maki
Por fuera: Ajonjolí negro y arroz importado. Por dentro: Alga, queso philadelphia, pepino y camarón (30 g).
Rollo Mixto
Rollo Mixto*1 + Rollo Mixto*1
Makis Empanizados
Empanizado Maki
Por fuera: Empanizado y arroz importado. Por dentro: Alga, queso philadelphia, pepino y surimi.
Empanizado Especial
Por fuera: Empanizado, arroz importado y tampico. Por dentro: Alga, queso philadelphia y pepino.
Eby Especial Maki
Por fuera: Empanizado, arroz importado. Por dentro: Alga, camarón empanizado, queso philadelphia y pepino.
Manchego Especial
Por fuera: Empanizado, arroz importado y queso manchego gratinado. Por dentro: Alga, pepino, arrachera (30 g) y chiles toreados.
Manchego Maki
Por fuera: Arroz importado, queso manchego gratinado y empanizado. Por dentro: Alga, pepino, surimi y chiles toreados.
Ranchero Maki
Por fuera: Empanizado, arrachera (50 g), arroz importado. Por dentro: Alga, queso manchego, pepino. y chiles toreados.
Chiken Roll
Por fuera: Pechuga de pollo (60gr), arroz importado y empanizado. Por dentro: Queso Philadelphia y zanahoria.
Makis Especiales
Kani Especial Maki
Por fuera: Alga. Por dentro: Arroz importado, pepino y surimi empanizado relleno de queso philadelphia.
Maguro Maki
Por fuera: Atún fresco (50 g) y arroz importado Por dentro: Alga, queso philadelphia, zanahoria y pepino.
Dark Especial Maki
Por fuera: Ajonjolí negro, arroz importado y tampico. Por dentro: Alga, queso philadelphia y pepino.
Massago Maki
Por fuera: Massago (hueva de pez capelán) y arroz importado Por dentro: Alga, queso philadelphia, pepino y camarón 25 g.
Maki Mix de Frutas
Por fuera: Plátano, fresa, kiwi, queso philadelphia y arroz importado. Por dentro: Alga, pepino, surimi y manzana.
Sake Maki
Por fuera: Salmon fresco (50 g) y arroz importado. Por dentro: Alga, queso philadelphia, zanahoria y pepino.
Tampico Maki
Por fuera: Cubierto de salsa tampico y arroz importado. Por dentro: Alga, pepino, queso philadelphia y kanikama (cangrejo).
Tempura (Capeado Japonés)
Tempura Maki
Por fuera: Capeado y arroz importado. Por dentro: Alga, queso philadelphia, pepino y surimi
Onigiri´s, Arroz Importado 120 g en Forma Triangular
Black & White
Relleno de queso philadelphia, pepino y plátano macho frito, por fuera cubierto de ajonjolí blanco y ajonjolí negro.
Tampico
Relleno de tampico (40 g), Por fuera arroz importado, ajonjolí negro y obinori (cinturón de alga).
Cangrejo Picante
Relleno de surimi en salsa chipotle (30 g), por fuera arroz importado, ajonjolí negro y obinori.
Onigiri Empanizado
Relleno de queso manchego (15 g) y surimi (20 g), por fuera arroz importado, empanizado, acompañado de aderezo de chilpotle.
Yakimeshi: Arroz Frito con Zanahoria, Calabaza, Cebolla, Huevo y Soja
Con Tampico (40 g)
Mixto (Arrachera, Pollo y Camarón, 60 g)
De Verduras
De verduras (260 g).
Con Pollo (50 g)
Combinado (Arrachera y Pollo 55 g)
Con camarón (45 g)
Con Arrachera (50 g)
Pastas
Udon Teriyaki (280 g) con Camarón 75 g
Fideo grueso, champiñón, zanahoria y brócoli en salsa agridulce.
Kushiagues (Brochetas Empanizadas)
de Plátano 4 pzs 30 g Cada Una
Brochetas de plátano macho, acompañadas de aderezo mayonesa-chipotle.
de Queso 4 pzs 30 g Cada Una
Brochetas de queso manchego, acompañadas de aderezo mayonesa-chipotle.
Extras
Salsa Ponzu con Chiles
Salsa de soja con cítricos y chile tampico toreado.
Aderezo de Chipotle 2 oz
Aderezo mayonesa-chipotle.
Tampico 2 oz
Salsa Ponzu 2 oz
Salsa de soja con cítricos.
Salsa de Anguila 2 oz
Salsa agridulce.
Snack's
Nuggets
10 nugget´s de pollo en forma de dinosaurio.
Dorinachos
90gr de Doritos nacho, acompañados de queso amarillo y jalapeños.
Papas a la Francesa
250gr de papa, sazonadas con sal y pimienta-limón.
Boneless
350gr. Pechuga de pollo en cubos y rebozado.
Papas Gajo
300gr papa, sazonas con la receta de la casa.
Aros de Cebolla
10 piezas empanizadas
Tostinachos
95gr de tostitos salsa verde, acopañados de queso amarillo y jalapeños
Salchipapas
250gr de papa, más 260gr de salchicha viena.
