Menú
Desayunos
PAQUETE 1
Huevos al gusto (Elegir: Con salchicha, con jamón, con chorizo, a la mexicana, divorciados o revueltos). INCLUYEN CAFÉ, JUGO, FRUTA MIXTA.

PAQUETE 3
Hot cakes (tres piezas). INCLUYE CAFÉ, JUGO, FRUTA MIXTA.

PAQUETE 5
Omelette 2 ingredientes; (acompañado con ensalada o frijoles). Espinacas con queso; Chorizo con queso; jamón con queso.
PAQUETE 2
Enchiladas/Chilaquiles verdes o rojos (preparados con lechuga, cilantro, rábano, cebolla, aguacate, crema, queso, pollo o huevo). INLUYE CAFÉ, JUGO, FRUTA MIXTA.

PAQUETE 4
Trio de Molletes: natural, con jamón y con chorizo; (acompañados con pico de gallo). INCLUYE CAFÉ, JUGO, FRUTA MIXTA.

Antojitos
Tulancingueñas
4 tortillas de maíz preparadas con jamón, queso Oaxaca, queso amarillo, cebolla, jitomate. Arriba crema y queso rallado.

Morelianas de Pollo o Jamón
Preparados con frijoles, lechuga, cebolla, jitomate, aguacate, crema y queso.

Tacos dorados
4 pzas. de tortilla de maíz preparados con pollo, lechuga, jitomate, aguacate, queso y crema, acompañados con guacamole.
Enchiladas/Chilaquiles verdes o rojos
Preparados con lechuga, cilantro, rábano, cebolla, aguacate, crema, queso, pollo o huevo.

Enchiladas Suizas
4 piezas de tortilla de maíz rellenas de pollo, bañadas en una salsa verde cremosa, gratinadas con manchego. Llevan crema.

Sincronizadas
2 Tortillas de harina rellenas de jamón, queso amarillo, queso oaxaca; acompañadas de pico de gallo.
Menú completo
Menú del día
Incluye: Sopa de alberjón, Arroz rojo, Elegir: Pechuga a la plancha, Costillas en salsa tatemada o Festival de sopes), Agua del día, Postre del día.

Pastas y sopas
Pasta a la crema
Espagueti con crema, queso y perejil.

Arroz
Consomé de Pollo con arroz
Pasta a la mantequilla
Sopa Azteca
A la boloñesa

Carnes
Parrillada
Bistec, pollo, salchicha, tocino, chorizo, cebolla, chile, nopales.

Parrillada de pollo
Pollo, salchicha, cebolla, chile, nopales.
Arrachera Marinada
Acompañada con nopal, cebollitas, chiles toreados y frijoles de la olla.

Milanesa de Res
Acompañada con ensalada dulce y papas a la francesa.

Fajitas de Arrachera
Con pimientos, cebolla, tocino y acompañadas de guacamole.

Molcajete de la casa
Arrachera, bistec, filete de pollo, queso panela, aguacate, nopales, cebollitas y salsa de la casa.
Aves
Pechuga Empanizada
Acompañada con ensalada dulce y papas a la francesa.

Pechuga a la plancha
Acompañada con ensalada dulce y papas a la francesa.

Rollito de la casa
Envuelto en tocino y relleno de rajas a la poblana con un espejo a los tres quesos; acompañado con ensalada.
Pechuga a la Napolitana
Empanizada y bañada en puré de tomate con queso al gratin y acompañada con ensalada.

Fajitas de pollo
Con pimientos, cebolla, tocino y acompañada con guacamole.

Pechuga a la Cordon Blue
Pechuga empanizada rellena de jamón. queso amarillo y queso Oaxaca; Acompañada con ensalada dulce y papas a la francesa.

Milanesa al coco
Empanizado con ralladura de coco y acompañada con ensalada dulce y papas a la francesa.
Snacks
Baguette de Arrachera
Cebolla caramelizada, guacamole, lechuga, jitomate, pepinillos; acompañado con papas y chiles toreados.
Baguette de pechuga
Lechuga, jitomate, cebolla, aguacate, pepinillos; acompañado con papas.

Crepa Hawaiana
Rellena de jamón y queso oaxaca en un espejo de salsa de piña y queso gratinado, acompañada con ensalada verde.
Orden de papas a la francesa
Sandwich
Mayonesa, frijol refrito, lechuga, aguacate, jitomate, queso y pan de caja. Elegir de huevo, salchicha o jamón.

Cuernito
Jamón, queso manchego, jitomate y aguacate; acompañado de papas Chip.

Hamburguesa de pollo al parmesano
Acompañada con papas a la francesa. Contiene lechuga, jitomate, jamón, queso amarillo y queso Oaxaca.
Crepa de arrachera
Cebolla caramelizada, arrachera y queso gratinado en un espejo de salsa morita, acompañada con ensalada.
Hamburguesa de arrachera
Contiene lechuga, jitomate, jamón, Queso amarillo, queso Oaxaca, salchicha. Acompañada con papas a la francesa.

Baguette de pollo crujiente
Lechuga, jitomate, cebolla, pepinillos, aderezo de la casa, acompañado con papas.

Pescados y mariscos
Filete al gusto
Empanizado, al mojo de ajo, a la plancha o al ajillo; acompañado con arroz, ensalada verde y papas fritas.

Camarones 2
Elegir al coco, momia ó philadelphia; acompañados de arroz y ensalada.

Camarones 1
Elegir Al mojo de ajo, al ajillo, a la mantequilla o empanizados; acompañados de arroz y ensalada.

Menú Light
Ensalada César
Mezclas de lechugas, queso manchego, jitomate, jamón, crotones, aderezo y pechuga a la plancha.
Ensalada verde
Mezclas de lechugas, espinacas, jitomate, aguacate, queso panela y aderezo.

Copa de Fruta
Fruta picada de temporada acompañada de yogurt y granola.
Atún con aguacate

Ensalada tropical
Mezcla de lechugas, espinacas, fresas, durazno, arándanos, queso, nuez y reducción de temporada.

Menú infantil
Arracherita con papas

Pechuga empanizada con papas (infantil)
Pechuga a la plancha con papas (infantil)
Filetito de pescado con papas
Elige a la plancha o empanizado.
Postres
Crepa de la casa
Rellena de mousse de chocolate bañado en salsa de Bailey’s, acompañada con helado.

Crepas
Elige Zarzamora con queso, plátano con nutella, durazno con lechera o cajeta con nuez; acompañadas de una bola de helado.

Pan de elote
Se sirve con una bola de helado

Strudel de Manzana
Contiene nuez.

Pastel de la casa
Pan casero sabor naranja con nuez, cubierto de chocolate.

Cheesecake de Zarzamora

Bebidas
Limonada o Naranjada
Natural o mineral