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Antojitos
CHALUPAS
Cuatro porciones de tradicionales chalupas preparadas con una base de salsa de la casa, lechuga picada finamente, rábano rallado, y una capa de queso rallado espolvoreado.
Guajolote
GUAJOLOTE SENCILLO
Exclusivo guajolote compuesto por una telera rellena de frijol, lechuga, queso rallado, rabano rallado, dos tortillas de chalupa y complementado con pollo deshebrado o longaniza artesanal
GUAJOLOTE ESPECIAL
Exclusivo guajolote relleno compuesto por una telera rellena de frijol, lechuga, queso rallado, rabano rallado y complementado de queso fundido. Además, una rica combinación de uno o dos ingredientes a elegir.
Quesadillas
QUESADILLAS
Tortilla de maíz rellena de queso derretido, con opción de elegir otro ingrediente, lechuga y queso rallado.
Quesadillas Frita
Quesadillas de maíz frita, rellena de queso derretido, con opción a elegir otro ingrediente, acompañada de crema, lechuga y queso rallado.
Sopes
SOPES
Base de maíz gruesa hecha a mano de aproximadamente 15 cm, untada con frijoles y el ingrediente de su elección, lechuga finamente picada y queso rallado.
SOPECITOS
Un sope pequeño de aproximadamente 8 cm elaborado a mano, servidos con una base de frijol, espolvoreados con queso rallado fresco y verdura selecta picada.
Huaraches
Huarache
Huarache de maíz de 25 cm con frijoles refritos, lechuga y queso rallado. Elija su ingrediente adicional preferido.
Pollo
HUEVO
Incluye una pieza de huevo cocido, servida en una tortilla de maiz echa a mano, acompañada de lechuga finamente picada, rabano rallado, y una capa de queso rallado.
MOLLEJAS
Dos piezas de mollejas de pollo cocidas y cortadas en trozos, servidas en una tortilla de maiz echa a mano, acompañada de lechuga finamente picada, rabano rallado y espolvoreada de queso rallado.
ALONES
Una pieza selecta de ala de pollo, servidas en una tortilla de maiz echa a mano, acompañada de lechuga finamente picada, rabano rallado y espolvoreada de queso rallado.
PATITAS
Dos piezas de pata de pollo cocidas, servidas en una tortilla de maiz echa a mano, acompañada de lechuga finamente picada, rabano rallado y espolvoreada de queso rallado.
Tostadas
TOSTADAS
Crujiente tortilla de maíz horneada, servida con una base de frijoles y coronada a elección con pata preparada o tinga de pollo, con una capa de lechuga finamente picada, queso rayado y crema.
