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TOTOPAN - "La panadería artesanal de Chili Guajili"
Chocolatin
Pan de masa danesa laminada, horneado hasta lograr capas crujientes y doradas, relleno con chocolate en su interior y bañado de chocolate con azúcar glass.

Cruffin de Frutos Rojos
Cruffin de masa danesa laminada, horneado hasta lograr capas crujientes y relleno con una crema de frutos rojos ligeramente ácidos y dulces, coronada con laminas de fresa.

Croissant Natural
Elaborado con técnica de laminado tradicional, horneado al punto perfecto para lograr un exterior crujiente y un interior aireado y delicado.

Concha de Vainilla
Pan dulce tradicional, suave y esponjoso, cubierto con costra azucarada sabor vainilla.

Orejita
Clásico hojaldre crujiente y caramelizado, con capas doradas y textura ligera.

Croissant de Almendras
Capas doradas y crujientes de masa danesa, ligeramente mantequillosas, coronadas con almendras laminadas y una suave lluvia de azúcar glass.

Rol Danés de Café
Una masa de croissant hojaldrada y crujiente enrollada de forma circular, rellena de una crema de café.

Croissant Dulce de Quesos
Croissant de masa danesa laminada, relleno con cremita dulce de quesos y terminado con topping crujiente tostado. Equilibrio perfecto entre textura suave y notas ligeramente tostadas.

Cromboloni de Maracuya
Elaborado con masa danesa laminada, horneada hasta lograr capas crujientes y doradas. Relleno con ganache de maracuyá y terminado con glaseado de chocolate blanco y nuez.

Rebanada de Panque de Nata
Suave, esponjosa y con ese sabor casero que abraza. Nuestra rebanada de panqué de nata tiene una miga húmeda, delicadamente dulce y con un toque cremosito que se derrite en cada bocado.

COMIDAS GUAJAQUEÑÍSIMAS
Sandwich de Casetita
3 Pisos de pan de caja brioche con mayonesa, lechuga, quesillo, jamón, tomate, verduritas en escabeche y aguacate, elige papas o ensalada.

Chile Relleno 1 Pza
Chile pasilla relleno de picadillo de pollo de la casa, acompañado de puré de papa istmeño, ensalada de la casa y arroz con platanitos.

Bagui Torta Suprema de Tasajo
Baguette con mayonesa, tasajo de hebra, guacamole de molcajete, chilaquiles de frijol y quesillo fundido.

Sandwichito pal Muchito
Pan brioche doradito con mantequilla, mayonesa, jamón de pavo, mix quesos gratinadosy aguacatito, acompañado de papitas a la francesa.

Palomitas Muchitos
Palomitas de pollo empanizado, acompañadas de una quesadillita de jamón y quesillo y papas a la francesa.

Enchiladas Chili Guajili
3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y curtido de quelites.

Garnachas Istmeñas
6 Garnachitas istmeñas con quesito y salsa, acompañadas de col garnachera.

Combinado Istmeño
3 Garnachitas istmeñas + 2 molotitos de plátano macho relleno de queso philadelphia + 2 taquitos dorados rellenos de quesillo y bañados de salsa garnacha sobre puré de papa.

Tasajo al Carbon
Tasajo de hebra asado al carbón, con enmoladitas, platanitos fritos y mini taquitos dorados de quesillo coronados con guacamole de molcajete.

Pechuga Consentida
Pechuga a la plancha acompañada de puré de papa istmeño, dos enchiladitas verdes y arroz con platanitos.

BEBIDAS CHULITAS
Coca-Cola Sin Azúcar de Lata
Coca-Cola Sin Azúcar de Lata

Limonada Rosa
Deliciosa agüita 100% natural a base de limón y frutos rojos.

Chocolate de Leche
Delicioso Chocolate Oaxaqueño elaborado con Leche

Sidral de Lata
Sidral de Lata

Antojolito
ATOLITO CASERO, DE AJONJOLI TOSTADO

Juguito de Piña con Guayaba
Delicioso juguito de temporada de mango, piña y fresa.

Chocolate de Agua
Delicioso chocolate oaxaqueño elaborado con agua.

Café de la Sierra
Delicioso café de la olla con un toque de canela.

Agua Mineral Topo Chico 600 ml
Sprite de Lata
Sprite de Lata

POSTRECITOS TOTOPAN
Rebanada Pastel de Tiramisú
Rebanada Pastel de Tiramisú

Molotitos de plátano 4 pzas
4 Pzas de molotito de plátano macho tuxtepecano, relleno de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.

Flan de la Casita
Flan de la Casita

Molotitos de Plátano 2 pzas
2 Molotitos de plátano macho tuxtepecano, rellenos de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.

FIESTAS PATRIAS
Tacos De Cabeza
5 tacos de cabeza de cerdo con doble tortilla, cebolla y cilantro

Pozole
Pozole rojo al estilo Chili, con maíz pozolero, col, rábano y cilantro. Tostaditas, guacamole, oregano y chilito

