Menú
TOTOPAN - "La panadería artesanal de Chili Guajili"
Chocolatin
Pan de masa danesa laminada, horneado hasta lograr capas crujientes y doradas, relleno con chocolate en su interior y bañado de chocolate con azúcar glass.

Croissant Dulce de Quesos
Croissant de masa danesa laminada, relleno con cremita dulce de quesos y terminado con topping crujiente tostado. Equilibrio perfecto entre textura suave y notas ligeramente tostadas.

Nido de Nutella
Suave pan trenzado en forma de nudito relleno de nutella terminado con una ligera lluvia de azúcar glass.

Concha de Vainilla
Pan dulce tradicional, suave y esponjoso, cubierto con costra azucarada sabor vainilla.

Rebanada de Panque de Nata
Suave, esponjosa y con ese sabor casero que abraza. Nuestra rebanada de panqué de nata tiene una miga húmeda, delicadamente dulce y con un toque cremosito que se derrite en cada bocado.

DESAYUNOS CHULITOS
Enfrijoladas
3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas en salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, chilito jalapeño, crema y perejil.

Club Sandwich
Pan de caja brioche con mayonesa, lechuga, pollito, jamón de pavo, tocino supremo, aguacate y gratín de mix de quesos. Acompañado de papas a la francesa.

Chino Oaxaqueño
Arroz blanco salteado con fajitas de pollo y verduras frescas, coronado con rábanos y puntas de cilantro.

Ensalada Superior
Mezcla de lechugas, con mix de verduras ralladas, láminas de manzana, granola de la casa y queso istmeño. Acompañadas de aderezo de hinojo y palomitas de pollo empanizado.

Sandwichito Pal Muchito
Pan brioche doradito con mantequilla, mayonesa, jamón de pavo, mix quesos gratinados y aguacatito, acompañado de papitas a la francesa.

Croissant de la Casa
Croissant recién horneado, con mayonesa, jamón de pavo, lechuga, aguacate, tocino y mix de quesos.

Bowl de Frutas
Fruta de temporada, acompañada de dip dulce y granola de la casa.

Sandwich de casetita
3 Pisos de pan de caja brioche con mayonesa, lechuga, quesillo, jamón, tomate, verduritas en escabeche y aguacate, elige papas o ensalada.

Enchiladas Chiliñescas
3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, con trozos de chicharrón, gratinados con mix de quesos, coronados con cebollita, crema y curtido de quelites.

Enchiladas Chili Guajili
3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y curtido de quelites.

COMIDAS GUAJAQUEÑÍSIMAS
Enchiladas Chili Guajili
3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y curtido de quelites.

Sopa de Tortilla
Sopita de tomate con tiritas de tortilla frita, cubos de quesito fresco, crema y chicharrón.

Barbachonas
2 Gringas de barbacoa de res y cerdo, mix de quesos derretido, acompañadas de cebollita y cilantro.

Sandwichito pal Muchito
Pan brioche doradito con mantequilla, mayonesa, jamón de pavo, mix quesos gratinadosy aguacatito, acompañado de papitas a la francesa.

Tacos del Trompo
5 Taquitos al pastor con piña, cilantro y cebolla.

Sandwich de Casetita
3 Pisos de pan de caja brioche con mayonesa, lechuga, quesillo, jamón, tomate, verduritas en escabeche y aguacate, elige papas o ensalada.

Tlayudas al Carbón
Tlayuda al carbón con quesillo, asiento, frijolitos,col, chicharrón troceado, aguacate, chepiche, guaje y cebolla asada.

Gringas Combinadas
2 Gringas con mix de carne al pastor y tasajito de hebras, con quesito fundido, piña, cebollita y cilantro.

Alambre al Pastor
Con carne del trompo, tocino, jamón, pimiento, cebolla, piña y quesillo gratinado.

Alambre de Pollo
Fajitas de pollo a la plancha , con julianas de chile jalapeño, tomate , cebolla, gratinadas con quesillo.

BEBIDAS CHULITAS
Agua Ciel 600 ml
Juguito de Piña con Guayaba
Delicioso juguito de temporada de mango, piña y fresa.

Agua Mineral Topo Chico 600 ml
Horchata con Nieve de Fresa
DELICIOSA HORCHATA DE ARROZ CON NIEVE DE: FRESA X MORI TAMORI
Limonada Rosa
Deliciosa agüita 100% natural a base de limón y frutos rojos.

Horchata con Nieve de Coco
DELICIOSA HORCHATA DE ARROZ CON NIEVE DE: COCO X MORI TAMORI
Sidral de Lata
Sidral de Lata

Horchata con Nieve de Café
DELICIOSA HORCHATA DE ARROZ CON NIEVE DE: CAFÉ X MORI TAMORI
Coca-Cola Sin Azúcar de Lata
Coca-Cola Sin Azúcar de Lata

Agüita de Horchata
Refrescante agüita de horchata de arroz.

POSTRECITOS TOTOPAN
Rebanada Pastel de Tiramisú
Rebanada Pastel de Tiramisú

Flan de la Casita
Flan de la Casita

Molotitos de plátano 4 pzas
4 Pzas de molotito de plátano macho tuxtepecano, relleno de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.

Boli de Coco
Boli cremoso a base de leche con el sabor suave y tropical del coco en su punto perfecto. Textura ligera, dulce equilibrado y ese toque fresco que lo hace irresistible desde la primera mordida. Elaborado por Mori Tamori, nuestra línea especializada en bebidas y bolis artesanales, preparado para lograr una consistencia cremosa y un sabor auténtico que recuerda a postre casero.

Molotitos de Plátano 2 pzas
2 Molotitos de plátano macho tuxtepecano, rellenos de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.
