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Bofe
Bofe
🤤 SUAVE, JUGOSO Y EN SU MERO PUNTO. Olvídate del bofe grasoso y duro Aquí el bofe queda tiernitos como mantequilla, con todo el sabor del cazo y cero sensación pesada.
TACO DE MIXTO
TACO DE MIXTO ( TRIPA Y BOFE )( 1 Taco)
La combinación perfecta: tripa y bofe de res cocinados a fuego lento con el sazón secreto del negocio. Súper tiernito, con textura en punto mantequilla, bien servido y reportado en tortilla calientita. Puro sabor tradicional directo a tu mesa. ( 1 Taco )
TACO DE TRIPA
TACO DE TRIPA (1)
Nuestra especialidad: tripa de res tiernita, suavecita y muy jugosa, preparada con nuestra receta secreta. Servida bien reportada en tortilla caliente. El bocado perfecto para los verdaderos amantes de la tripa tradicional. ( 1 taco )
ORDEN DE TACOS MIXTOS
ORDEN DE 4 TACOS DE MIXTO ( BOFE Y TRIPA)
Orden de Tacos Mixtos (Bofe y Tripa de Res) Servidos con generosa porción de bofe y tripa de res fritos lentamente en nuestra receta de la casa. Textura suave en punto mantequilla, jugosos y doraditos a la perfección sobre tortilla de maíz recién pasada por comal. Acompáñalos con su toque de limón y salsas artesanales para una experiencia clásica e irresistible.
ORDEN DE TACOS DE TRIPA
ORDEN DE 4 TACOS DE TRIPA
Orden de Tacos de Tripa de Res (Tiernita) Servidos con generosa porción de tripa de res seleccionada, cocinada a fuego lento con el sazón secreto de la casa. Textura suave en punto mantequilla, jugosa y llena de sabor, montada sobre tortillas de maíz calientitas recién pasadas por el comal. Acompáñalos con su toque de limón y salsas de la casa para disfrutar el auténtico sabor tradicional.
1/4 DE MIXTO (BOFE Y TRIPA)
1/4 MIXTO (BOFE Y TRIPA)
1/4 de Mixto (Tripa y Bofe) – Tripita Mora 250 g de nuestra mejor combinación: tripa y bofe cocinados en manteca a fuego lento hasta lograr ese punto suave de mantequilla que se deshace al morder. Gracias a nuestra técnica tradicional, disfrutas todo el sabor sin sensación pesada ni grasosa en el paladar, dejando un bocado ligero y delicioso.
1/2 KILO DE MIXTO (BOFE Y TRIPA)
1/2 KILO DE MIXTO ( BOFE Y TRIPA)
1/2 kg Mixto Suave | Tripitas Mora 500 g de nuestra combinación estrella: bofe y tripa fritos en manteca hasta alcanzar una textura tierna estilo mantequilla, nada dura ni elastica, Un sabor limpio y ligero que no deja pesadez en la boca, ideal para taquear a gusto. Porque en Tripita Mora lo tenemos bien claro: Tripa vacía, corazón sin alegría.
1 KILO DE MIXTO (BOFE Y TRIPA)
1 KILO DE MIXTO (BOFE Y TRIPA)
1 kg de Mixto (Tripa y Bofe) – Tripita Mora ¡El festín completo para armar la taquiza en grande! 1,000 g de nuestra combinación estrella: bofe y tripa cocinados en manteca a fuego lento hasta alcanzar ese punto suave de mantequilla que se deshace en cada bocado. Gracias a nuestra técnica tradicional, rinde para todos con un sabor limpio y ligero, sin pesadez ni sensación sebosa en el paladar.
1/4 DE TRIPA
1/4 DE TRIPA
1/4 de Tripa Suave 250 g de nuestra auténtica tripa seleccionada, frita lentamente en manteca hasta alcanzar el punto exacto de mantequilla: increíblemente suave, tierna y jugosa, sin llegar a ser crujiente ni reseca. Gracias a nuestro proceso tradicional, logras una porción rendidora con un sabor limpio que no deja sensación grasosa, pesada ni sebosa en el paladar, solo pura suavidad y sabor.
1/2 KILO DE TRIPA
1/2 KILO DE TRIPA
1/2 kg de Tripa Medio kilo de puro manjar para los verdaderos conocedores. Nuestra tripa lleva una cocción paciente en manteca hasta quedar con esa textura aterciopelada y melosa que prácticamente se funde al morder, muy lejos de lo tieso o dorado. Rinde de maravilla para llenar la mesa de tacos sustanciosos y con sazón impecable, manteniendo un final ligero y fresco en boca sin pesadez
1KG DE TRIPA
1 KILO DE TRIPA
1 kg de Tripa Especial – Tripita Mora 1,000 g de tripa de primera calidad, confitada a fuego lento en manteca hasta lograr una textura suave y fundente, sin rigidez ni resequedad. Una porción rendidora y limpia al paladar, sin exceso graso ni pesadez. Calidad garantizada con la tradición de Tripita Mora: ¡Tripa vacía, corazón sin alegría!