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DE LA BARRA FRIA
MEDIO LITRO CEVICHE DE ATUN
Ceviche de atún fresco, preparado con pepino, tomate, cebolla morada, cilantro y limón, acompañado con tostadas, salsa y aderezo.
AGUACHILE NEGRO
Camarones frescos, cebolla morada, pepino y salsa negra extra picante
MEDIO LITRO CEVICHE DE CAMARON
Ceviche de camarón fresco, preparado con pepino, tomate, cebolla morada, cilantro y limón, acompañado con tostadas, salsa y aderezo.
COCTEL DE CAMARON PORCION CHABELA
Coctel preparado con camarón cocido, pepino, tomate, cebolla morada, cilantro y aguacate. Acompañado con galletas.
MEDIO LITRO CEVICHE DE PESCADO
Ceviche preparado con pescado fresco, pepino, tomate, cebolla morada, cilantro y limón, acompañado con tostadas, salsa y aderezo.
COCTEL DE CAMARON MEDIANO
Coctel preparado con camarón cocido, pepino, tomate, cebolla morada, cilantro y aguacate. Acompañado con galletas.
COCTEL DE CAMARON CHICO
Coctel preparado con camarón cocido, pepino, tomate, cebolla morada, cilantro y aguacate. Acompañado con galletas.
TACOS
TACO DE CAMARON CAPEADO
Camarones capeados con lechuga, pico de gallo y aderezo.
TACO DE PESCADO CAPEADO
Filete de pescado capeado con lechuga, pico de gallo y aderezo.
TACO GOBERNADOR
Camarones salteados con verduras y queso en tortilla dorada
PARA COMPARTIR
LITRO CEVICHE DE CAMARON
Litro de ceviche de camarón fresco, preparado con pepino, tomate, cebolla morada, cilantro y limón, acompañado con tostadas, salsa y aderezo.
LITRO CEVICHE DE PESCADO
Litro de ceviche preparado con pescado fresco, pepino, tomate, cebolla morada, cilantro y limón, acompañado con tostadas, salsa y aderezo.
TOSTADAS
TOSTADA DE CEVICHE DE CAMARON
Tostada de ceviche de camarón fresco, preparado con pepino, tomate, cebolla morada, cilantro y limón,. Acompañado con salsa y aderezo.
TOSTADA DE CEVICHE DE ATUN
Tostada de ceviche de atún fresco, preparado con pepino, tomate, cebolla morada, cilantro y limón. Acompañado con salsa y aderezo.
TOSTADA DE CEVICHE DE PESCADO
Tostada de ceviche preparado con pescado fresco, pepino, tomate, cebolla morada, cilantro y limón. Acompañado de salsa y aderezo.
BEBIDAS
CLAMATO ESPECIAL 32oz
Refrescante mezcla de jugo de tomate, limón, salsas, especias y un toque de picante. Servido bien frío y decorado con camarones y botanita al estilo de la casa. Intenso, sabroso y perfecto para abrir el apetito.
LIMONADA NATURAL 32oz
Limonada natural
COCINA CALIENTE
CAMARONES AL AJILLO
Camarones salteados en aceite de oliva con finas láminas de ajo y un toque de chile guajillo, que aporta un sabor ligeramente picante y muy aromático. Servidos con arroz, ensalada fresca y papas a la francesa.
FILETE AL MOJO DE AJO
Filete en salsa de ajo dorado con mantequilla, arroz, ensalada y papas.
CAMARONES EMPANIZADOS
Camarones jugosos, empanizados y fritos a la perfección hasta lograr un dorado crujiente. Servidos con arroz, ensalada fresca, papas a la francesa y una salsa de mango habanero que resalta su sabor.
CAMARONES AL MOJO DE AJO
Camarones salteados en mantequilla con abundante ajo dorado, que potencia su sabor y aroma. Acompañados con arroz, ensalada fresca y papas a la francesa. Un platillo lleno de tradición y sabor casero.
FILETE AL AJILLO
Filete a la plancha con ajo y chile guajillo. Acompañado con arroz, ensalada y papas
FILETE DE PESCADO EMPANIZADO
Filete de pescado fresco, empanizado y frito hasta quedar dorado y crujiente por fuera, suave por dentro. Acompañado con arroz, papas a la francesa y ensalada fresca. Un platillo completo, ideal para disfrutar con todo el sabor del mar.
CAMARONES MOMIA
Camarones envueltos en tiras de tocino crujiente, rellenos de queso derretido y cocinados a la perfección. Acompañados con arroz, ensalada fresca y papas a la francesa. Un platillo irresistible con el equilibrio perfecto entre sabor y textura.
CAMARONES AL COCO
Camarones empanizados con coco rallado, crujientes por fuera y suaves por dentro. Servidos con papas a la francesa, arroz, ensalada fresca y una deliciosa salsa de mango habanero que equilibra lo dulce y lo picante.
CHICHARRON DE PESCADO
TROZOS DE PESCADO FRITO, DORADITOS Y CRUJIENTES. CON GUACAMOLE PICO DE GALLO Y SALSA
EXTRAS
TOSTADAS
Tostadas
SALSA NEGRA
SALSA NEGRA PICOSA
Aderezo Chipotle
Aderezo de chipotle y mayonesa
ORDEN DE PAPAS A LA FRANCESA
Papas crujientes por fuera y suaves por dentro, recién fritas y servidas al punto de sal. El acompañamiento perfecto para cualquier platillo.
ORDEN DE AGUACATE
AGUACATE
ORDEN DE ARROZ
ARROZ BLANCO