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Desayunos y Almuerzos
Chilaquiles
Chilaquiles con salsa y proteína a elegir, crema, queso, cilantro y cebolla.

Croissant de Jamón y Queso
Croissant recién hecho con jamón, queso, acompañado de chips y aderezo mayo-chipotle.
Omelette
Omelette clásico de jamón y queso, incluye pan tostado y frijoles refritos.
Huevos con Machacado
Huevo fresco con carne seca deshebrada cocinado con cebolla y tomate, incluye salsa aparte.
Panini de Pollo al Pesto
Pan recién hecho, planchado con mantequilla al parmesano, 100 gr de pollo a la plancha al pesto con rodajas de tomate y queso mozzarella acompañado de media porción de ensalada verde.

Huevos Rancheros
2 huevos estrellados divorciados sobre tortilla frita cada uno, incluye frijoles refritos y guacamole.

Avocado toast
Dos piezas de pan multigrano tostado con guacamole, tomate confitado, semilla de girasol, semillas de ajonjolí negro, germinado de alfalfa y dos huevos estrellados tiernos.

French Toast
Dos rebanadas de pan marmoleado ligeramente dorado con una mezcla cremosa de huevo leche y vainilla. Acompañado con frutos rojos frescos con crema batida y miel.

Panini de Arracherera
Pan recién hecho sellado con mantequilla al parmesano con dip de ajo, rostizado, guacamole, queso manchego, 180 gr de arrachera, acompañado de papas chips.

Panini Jamón Serrano
Pan recién hecho sellado con mantequilla, dip de parmesano, queso manchego, tomate deshidratado, jamón serrano y arúgula fresca, acompañado de media porción de ensalada elephant.

Conchas Rellenas
Concha Elephant de Nutella
Pan concha con nutella y pistache.

Concha Frutos Rojos
Pan dulce típico relleno de frutos rojos.
Concha Elephant Dulce de Leche
Concha dulce con dulce de leche y nuez.

Panes Dulces
Croissant Nutella
Es un postre que se prepara con azúcar u otro endulzante, es un pan diverso que se caracteriza por sus formas y sabores.

Crookie Croissant

Galleta Red Velvet
Galleta estilo NY red velvet con galleta oreo y chispas de chocolate blanco.

Comidas
Ensalada Elephant
Mix de lechuga, moras y fresas frescas con queso de cabra, durazno en almibar, vinagreta de frutos y nuez caramelizada.
Club Sándwich
Sandiwch de pan multigrano a la mantequilla con lechuga, tomate, cebolla blanca, jamón ligeramente dorado, tocino ahumado, 90 gr de pollo a la plancha y queso manchego gratinado.

Lasaña
Carne a la boloñesa a los tres quesos acompañado de ensalada verde.

Enchiladas Suizas
4 piezas acompañado de frijoles, cilantro y cebolla.

Bebidas
Agua Fresca
Agua fresca de sabor Jamaica o Limonada
Caramel Latte
Latte preparado con jarabe de caramelo y salsa de caramelo en el vaso.

Chai Vainilla
Sin azucar

Jugo Rojo
Jugo cold pressed, manzana, fresa, betabel, y limón.

Jugo Verde
Jugo cold pressed de manzana, pepino, espinaca, apio, limón.
